Genesus公司总裁兼总经理Jim Long
生产现实
苛刻的现实或不便的真相是我们许多生活中的因素。 在养猪业中，我们有生产力的故事。 似乎没有人每年每头母猪不少于25头猪，但是很少能详细显示结果。
我们认为进行一些计算很有趣：
- 2020年美国生猪屠宰量= 131.5亿。
- 从加拿大进口到美国的猪= 5.3万头。
- 2019年6.431月美国繁殖群= XNUMX万。
农民算术：
- 131.5亿减去5.3万= 126.2亿
- 126.2年，6.431亿÷19.62万=美国每只繁殖动物2020头猪。
19.62与25相差很远。这是一个简单的计算，但可以合理地表明实际生产率。 平均为19.62，这意味着一半的产量低于该水平。
生产率的巨大障碍之一是母猪死亡率的严峻现实。 死母猪不产猪。 从美国猪冠军数据中可以看出母猪死亡率增加的事实。
| 2009 | 2015 | 2018 | 2020 | 2009-2020 | |
| 母猪死亡率 | 7.98% | 8.94% | 11.68% | 13.68% | +5.7% |
很明显，母猪死亡率不断提高。 死亡损失的成本是巨大的，无论是挽救母猪，减少出售的猪只，雇员的士气，动物福利问题等。
另一个造成这种情况的因素是该公司遗传学脱垂的增加， “永远不会停止改善。” 如果脱垂是一种改善； 那是一个有趣的概念。
封隔器毛利
毫无疑问，包装工的盈利能力是历史悠久的。 在过去的几年中，有一些最好的利润。 有时大约每头猪70美元，但很多星期都在50美元范围内。 这是成为包装工的好时机。
我们从未接受过高利润将永远存在的观点。 我们赞同生活思想： “上涨下跌了”。 换句话说 “每个人都有独轮手推车。”
一些农夫算术：
- 上周五，美国猪肉切碎= $ 110.46
- 上周五全国加权生猪平均价格= $ 112.49
当然，生猪的价格会有所不同，但我们认为全国平均水平是合理的选择。
说笑话的是，生猪的价格高于猪肉切肉的价格。 这意味着包装工以112.49美元的价格购买生猪，杀死它们，切成薄片，以110.46美元的价格出售猪肉。 打包人员无所不能，无所适从。 现在，他们就像生产者一样，在过去的5年中，他们多次亏损生产猪。
值得注意的上周，一些包装商支付了高达120美元的现货猪来填补sha锁。
我们认为，销售部门在包装组织中占主导地位。 在大多数（如果不是全部）包装商中，促使产品满足零售订单（保持货架空间，食品服务，出口订单）的驱动力是主导因素。
我们认为包装工在2021年猪肉供应方面措手不及。 美国农业部直到上个月预测，到2021年将有更多的猪肉，然后到2020年。当然还有“鸡肉小鸡”。 2020年XNUMX月《爱荷华州猪肉生产商杂志》的下方：
鸡肉小2
“ the锁的空间将决定生猪价格向未来迈进，而不是生猪的供应。 有了这个，他说可能要等8到10个季度，利润状况才能好得多。”
鸡肉小3
“尽管他还认为猪肉产业至少要到2022年才能全面复苏。”
我们都想听到我们想要的。 美国农业部说，2021年的猪肉数量将超过2020年的猪肉数量（2020年的生猪价格非常糟糕）。 小鸡队–直到2022年或以后都没有恢复。
难怪当生产者正在寻找新的合同时，就会遇到阻力。 包装工被一群“专家”认为，尽管生产者损失了数亿美元，但生猪仍将继续生存。 包装员听到了他们想要的。
我们现在正在出售去年7.00月繁殖的猪。 从那以后，美国的母猪群持续下降，这意味着即将到来的生猪减少了。 几乎没有新的母猪单位正在建造。 这一水平低于我们在行业中所见过的水平。 XNUMX美元的玉米不会刺激玉米的扩张。 我们认为每周的生猪数量将进一步下降。 现在，猪的体重正在迅速下降，以维持每周一次的杀戮。 重量将继续下降。
我们怀疑拥有大量生猪的包装工将在不久的将来成为最积极的追逐生猪。 他们可能会利用这个基地来惩罚并试图从一些竞争者那里夺取市场份额。这项活动将在相当长的一段时间内将生猪价格推高至割断水平。 我们怀疑大包装工利润的黄金时代将消失很长一段时间。
是生产者交出手推车。
这篇文章是由Genesus写的