Genesus公司总裁兼总经理Jim Long

美国母猪屠宰量继续加速

六月美国母猪屠宰场 从去年的294,500头增加到241,900头–与去年同期相比，52,000月份上市的母猪增加了1,678,600头。年初至今，美国母猪屠宰量（1,498,810月至180,000月）为304，高于去年的304。 –迄今为止还有XNUMX。对于那些认为今年母猪数量因超重市场猪而膨胀的人，我们提供今年平均屠宰重量，XNUMX月至XNUMX月XNUMX磅，去年同期为XNUMX磅。

从1月1日到152,000月40日，美国农业部种猪库存减少了XNUMX头。我们认为，正在进行的是进一步减少母猪群。许多生产者的经济损失是前所未有的。在已经损失了许多个月的基础上，目前人均损失XNUMX美元正在加速畜群减少。

这种化合物在夏天是由于高温导致死亡率增加，而后备母猪的替换速度却减慢了。所有这些因素使我们相信，此时母猪群正在显着减少。更少的母猪意味着更少的猪。

美国生猪屠宰 上周为2,589,000万，高于去年的2,359,000万。包装工有很好的利润率来激励他们保持屠宰量上升。星期六是231,000人，一年前是12,000人。我们需要研究任何备份的猪，看来它正在发生。

美国猪肉切块 上周收盘价为70.53美元。尽管收获了更多的猪。

美国猪肉冷藏 截至464,373月底，该数字为619,454，而去年同期为XNUMX。巨大的区别。尽管季节性价格创下历史新低，但猪肉尚未入库。如果我们在市场中获得任何动力，那么好消息将不会减缓反弹的速度。

荷兰合作银行（Rabobank）是世界上最大的农业贷款机构，对全球养猪市场的发展有很好的把握。上周他们报告称，他们预计全球猪肉产量将下降8％。 “预计中国（-17％），菲律宾（-9％）和越南（-8-11％）的同比降幅最大。”

我们将同意这些意见。 Genesus在这三个国家中的每个国家都有基因销售和生产，并且与ASF相关的问题导致产量下降。如果有的话，我们质疑越南和菲律宾的下降幅度是否会更大。

荷兰合作银行报告 “在美国，由于肉类包装商继续处理积压的动物，可能需要几个月的时间，因此在41月初，生猪价格同比下降了XNUMX％。分析师表示，生猪的市场价格远低于盈亏平衡点，可能导致一些生产者削减畜群或退出业务。”

我们注意到，52,000月的母猪（年初至今超过180,000头）比一年前增加了XNUMX头，这表明 “修剪”。

我们对世界的猪肉预测减少了8％，这对我们来说似乎很奇怪，这就是为什么北美工业吸引空气的原因。更奇怪的是，8％的下降包括美国1.5％的增长。按照目前的速度，随着牛群被安乐死的猪群的迅速减少，在不久的将来，美国猪肉的数量将会减少。

“岩石底部的好处是您无法沉入深处”
温斯顿·丘吉尔

个人笔记

24年前，我第一次从安大略来到曼尼托巴。他们的董事亨利·梅恩德尔（Henry Maendel）曾要求我与马尼托巴省猪肉局的哈特派特区进行对话。

会议之前，亨利邀请我去罗斯班克殖民地，在那里他是猪头。我从未去过Hutterite殖民地，而实际上我从未见过Hutterite。那一天将永远铭刻在我的脑海中，因为性格非常坚强的亨利展示了罗斯班克的作品。教堂，房屋，猪舍，商店，土地和厨房。一切都很令人印象深刻。我记得我们吃鸭子的晚餐；这很好。做晚饭的女士们看着我们。我们谈了，我吃得慢。那时，我不知道吃慢不是你的工作。我想知道为什么女士们一直盯着我，后来我知道她们要等我们完成后才会离开。学过的知识。

后来亨利告诉我有关哈特派社区的历史。雅各布·哈特（Jacob Hutter）创立了宗教，专注于16世纪初期以农业为基础的社区生活和共同所有制，作为宗教改革的再洗礼运动的一部分。他告诉我500年的旅程，到今天美国和加拿大有400多个殖民地。对我来说，这是令人振奋和令人难忘的一天。

不幸的是，亨利·梅德尔（Henry Maendel）上周去世了。我向亨利（Henry）的强大个性致敬，他体现了哈特派的宗教和文化。自从第一次见面Henry以来，我已经认识了许多Hutterites，他们是朋友和顾客。在过去的24年中，我开始欣赏维持独特的社区和文化所需的巨大意志和奉献精神。

亨利是马尼托巴猪肉产业的热情领导。担任曼尼托巴猪肉局局长多年后，他为生产者的利益而努力。在他过世时，他正在Hog Boss监督Rosebank Colony新建的猪舍。对养猪业的未来有持续的信念。

我们对罗斯班克殖民地的亨利一家和所有人致以慰问。愿他安息。

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