Simon Gray-俄罗斯，独联体和欧洲总经理。
俄罗斯的生猪价格下跌，目前为每公斤活重94卢布（$ 1.46）。 这反映了经济和人民购买力的下降。 当地报道称，随着人们领薪水，肉类销售量增加。
俄罗斯养猪生产者协会主席在最近的一次演讲中警告说，许多成本最高的俄罗斯养猪场有破产的风险。 对于俄罗斯而言，这是不寻常的消息，俄罗斯多年来一直在控制进口和大规模扩大生猪的背景下，生猪价格居高不下，其中大部分都得到了补贴。 从历史上看，生猪价格的下跌已经触发了政府的支持。 这些天这不太可能发生。
俄罗斯的问题实际上不是生猪价格普遍较低的问题之一，而是生产成本高的问题之一。 进口管制和补贴政策有利于增长，但不利于提高效率。
当然，开放与中国的边界将是一个短期解决方案。 能够出口到中国的国家在其国内市场上看到创纪录的生猪价格。 这是因为目前中国的价格太高了。 但是，这些县的价格上涨了10％左右，几个月前在俄罗斯也看到了-不要太兴奋了！
据我了解，俄罗斯必须通过地区化来应对ASF。 在欧洲，正面国家不能向中国出口，负面国家可以向中国出口。 俄罗斯比欧洲大4倍，许多俄罗斯州（州）也比许多欧洲国家大。 似乎有可能能够从无ASF的地区进行出口。
另一个问题是CSF。 今天，在俄罗斯，根据法律，所有猪都必须接种CSF疫苗，据我了解，这是出口的障碍。 实际上，俄罗斯在不使用疫苗的情况下对ASF的处理非常好，如果在不使用疫苗的情况下，对CSF的效果也更好，但俄罗斯也同样如此。
最终，当前企业的唯一高成本解决方案是降低成本。 有一些降低成本的黄金法则：
1。 减少开销
这些是与生产没有直接关系的任何成本。 俄罗斯的官僚主义水平令人难以置信。 我估计每头猪可能会轻易地多付10美元，作为过度管理的直接和间接成本。 对于俄罗斯养猪生产商来说，确实需要对这一品种进行分类，以使其将来具有全球竞争力。
2。 最大化输出
从生产的角度来看，这是第一个也是最重要的黄金法则。 最大的产出意味着最大的销售额。 由于养猪户只卖一公斤猪肉，这应该很容易理解。 出售尽可能多的公斤…………
最大化产量可使收入最大化，并使固定成本最小化，这在养猪生产中大约占所有成本的50％。
令我惊讶的是，有多少养猪户似乎不了解如何实现这一目标。 只需用最快的生长猪来填充苗圃和育肥猪。 似乎很明显。 如果您不填充建筑物或使用猪，您知道生长缓慢，那么如何期望最大化产量？
饲养足够断奶仔猪的育苗场主要受育多少母猪，多少分娩而不是活着仔猪的影响！！！ 这是许多人不了解的另一个因素。
对断奶仔猪数量的百分比影响：
- 60％–繁殖了多少头母猪。
- 30％–分娩率（分娩的母猪数）。
- 5％–每窝存活的仔猪数。
- 5％–仔猪死亡率（断奶可存活的仔猪数）。
这很容易理解。 如果您不繁殖母猪，您将断奶为零仔猪。 如果母猪不分娩，您将断奶为零。 对于每头繁殖的现代母猪，您很可能会在14和16.5仔猪之间出生，而在12.5和14.5仔猪之间断奶。 这就是为什么数学上活产和仔猪死亡率对断奶仔猪总数影响很小的原因。
3。 专注于饲料
饲料占成本的60％至70％，精加工饲料（占成本的50％）是生猪生产中唯一真正的可变成本（只有一个随销售而变化的成本）。 苏联时期的俄罗斯仅使用7种饮食（有时甚至是6种）：
- CK1 =妊娠。
- CK2 =哺乳期。
- CK3 =预启动器。
- CK4 =苗圃
- CK5 =种植者
- CK6 =整理器1
- CK7 =整理器2（并非每个人都使用）。
今天，这些数字仍然被用于许多相同数量的饮食。 饲喂更多的饲料意味着营养更多时候会接近猪每天赖氨酸和能量的需求。 这意味着更快的生长速度，更瘦的猪和更少的饲料！！！
4。 利用最好的遗传学
这不能保证结果，但可以提供最高的（遗传）潜力，以获得最佳结果。
我注意到，相对于成本最低的生产者，成本较高的生产者是成本较高的生产者想要非常独立。 他们希望自己的“核心”不与大型全球公司的遗传计划联系在一起，甚至只是拥有自己的“自己动手”生产替代品的方式。 他们想自己做营养，而不依赖独立的顾问营养师或全球营养公司。 他们经常想卖出较轻的瘦猪。 所有这些都是“降低成本”…………但这些都是成本最高的公司！！！ 我想知道为什么？
即使以F1和精液的价格购买您所有的基因，也将不到全部费用的1％。 购买GP后备母猪和公猪，其遗传学费用将大大低于所有费用的1％。
拥有最好的遗传学，这意味着增长最快（所有4全球遗传公司都没有断奶足够的仔猪来填充苗圃的问题），这可以使您最大程度地提高销售量并最小化固定成本。
了解您拥有的遗传学意味着您完全了解精益增长的遗传潜力。 这意味着您确切地知道每天需要多少赖氨酸和能量的猪。 进料可以优化。 使用“自己动手做”遗传学，您具有较低的生长潜力，而且您不知道什么是精益生长的遗传潜力–因此，您必须猜测营养（或使用标准）。
产量减少，收入降低，固定成本增加，饲料价格更高！ 低成本生产者成本低而高成本生产者成本高的原因！！
这篇文章是由Genesus写的