Bình luận thịt lợn, ngày 29 tháng 2020 năm XNUMX
Jim Long, Chủ tịch kiêm Tổng Giám đốc, Genesus Inc.

Ngày 1 tháng XNUMX Heo và Lợn Hoa Kỳ báo cáo Kính một nửa rỗng và / hoặc một nửa kính đầy

Báo cáo Lợn và Lợn USDA ngày 1 tháng XNUMX có những con số thú vị.

Một số Quan sát

Đàn sinh sản được hiển thị giảm 1% nhưng ý định đẻ trứng giảm 5%. Hai số không thẳng hàng. Lạc quan, chúng tôi sẽ đi với mức 5% thấp hơn. Nếu đó là trường hợp và giả sử không tăng kích thước lứa đẻ như trong quý trước, hãy giảm lợn năm ngoái vào tháng 5 năm ngoái, 72,575,000% đó là 5 x 3,628,750% = 140,000 con lợn ít hơn hoặc XNUMX con mỗi tuần. Giảm đáng kể.

Chúng tôi có một thời gian khó khăn để tìm ra sự sụt giảm 50,000 con lợn nái trong quý vừa qua. Gieo mổ đã tăng thêm 90,000 trong quý so với cùng năm trước. Chúng tôi biết nhiều trang trại đã thanh lý. Chúng tôi biết doanh số mạ vàng giảm. Không có nghi ngờ giữ mạ vàng giảm. Gieo tỷ lệ tử vong không giảm. Việc giảm 1% hàng tồn kho của lợn nái không đi đôi với ý định xa hơn 5%.

Quý trước ngày 1 tháng 96,000 đến tháng 50,000, đàn lợn nái giảm XNUMX con, nhưng chỉ còn XNUMX con trong quý vừa qua với tất cả địa ngục vỡ ra trong chín mươi ngày qua? Khó hiểu. Chúng tôi hy vọng đàn lợn nái đang giảm dần mỗi ngày.

Báo cáo USDA chỉ ra hơn 1.6 triệu con lợn so với một năm trước hơn 180 bảng. Chắc chắn là khả thi nhưng chắc chắn không phải là 7 triệu người đang nói đến.

Con số chúng tôi không thể tính được là 1.6 triệu (+ 12%) trong năm nay so với cuối cùng trong phạm vi 120-179 pound. Những thứ này từ đâu ra vậy? Ai đã làm chậm những con lợn này? Những con lợn này đã có mặt trong Báo cáo tháng 50 dưới phạm vi 4 pound và đó là XNUMX%. Không thể hình dung cái này.

Các quan sát khác

Lợn dưới 50 pound trong báo cáo ngày 1 tháng XNUMX giống như năm ngoái.

Các nhà đóng gói đang đưa ra các hợp đồng mới. Chúng tôi đã không thấy điều đó trong một thời gian. Cho chúng tôi biết họ muốn khóa lợn hơi trong một chương trình cung cấp với giá cao hơn lợi thế của họ so với khi nguồn cung lợn hơi chặt chẽ hơn.

Điều chúng ta không hiểu là nếu lợn hơi được sao lưu tại sao các Packer gọi các nhà sản xuất để lấy thịt lợn? Không phải ở khắp mọi nơi mà ở một số nơi. Câu ngạn ngữ cũ, người gọi ai là người đến với tâm trí. Các nhà sản xuất gần đây không gọi nhưng cầu xin để có được lợn hơi.

Một số người cho biết việc giết mổ lợn nái gần đây đã bị thổi phồng bởi lượng lợn chợ lớn. Năm ngoái lợn nái đạt trung bình 304 lbs. trọng lượng thân thịt. Năm nay tháng 305 - 303 lbs., Tháng XNUMX - XNUMX lbs. Bạn sẽ mong đợi một số lượng lớn lợn thị trường lớn trong quá trình giết mổ lợn nái sẽ kéo trọng lượng lợn nái trung bình xuống.

Tất cả chuồng trại không đầy đủ. Chúng tôi biết một trang web lớn với gần 20,000 không gian trống. Vào thứ Sáu đã được thông báo nếu chúng tôi muốn một số chuồng trống chúng tôi có thể nhận được. Câu hỏi lớn nhất, ai có vốn và can đảm để sở hữu những con lợn.

Thứ Năm tuần trước, trọng lượng trung bình trên Báo cáo về thân thịt hàng ngày là 210.95 lbs., Giảm 2 lbs. từ tuần trước. Chúng tôi tiếp tục có một thời gian khó hiểu làm thế nào trọng lượng trung bình của lợn hơi tiếp tục giảm nếu lợn hơi được sao lưu. Trọng lượng đã giảm 10 lbs. kể từ tháng Năm Trọng lượng cũng thấp hơn so với cùng thời điểm một năm trước 1-2 lbs.

Nhà đóng gói tiếp tục tăng cường sản xuất. Tuần trước nhận được 472,000 đầu vào thứ Sáu và 2,641,000 cho tuần. Việc giết mổ hàng tuần cao hơn đáng kể so với một năm trước với hơn 250,000 con lợn. Lần đầu tiên qua năm bất kỳ ý nghĩa trong vài tuần. Điều này có thể giải thích trọng lượng giảm nhanh nhưng sau đó một lần nữa nếu lợn quay lại, cái gì cho?

Lean Hog Futures - các giao dịch đã giảm mạnh vào thứ Sáu. Họ tập trung vào số lượng dự phòng và giảm tối thiểu trong đàn sinh sản.

Tổng kết

Báo cáo Lợn và Lợn tháng Sáu đã không làm gì để hỗ trợ thị trường. Nó sẽ tiếp tục là một khẩu hiệu khó khăn cho đến khi số lượng thị trường giảm. Chúng tôi hy vọng tiếp tục thanh lý.

Bản tin in 🖨