Báo cáo Thị trường Toàn cầu của Genesus - Nga

Simon Gray - Tổng Giám đốc Nga, CIS và Châu Âu.

Giá lợn đã giảm ở Nga và hiện đang đứng ở mức 94 Rúp / kg trọng lượng ($ 1.46). Đây là một phản ánh của nền kinh tế và nhân dân mua giảm sức mạnh. Báo cáo địa phương là doanh số bán thịt tăng sau khi mọi người nhận được tiền lương.

Trong một bài phát biểu gần đây, Chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất lợn Nga cảnh báo rằng nhiều trang trại chăn nuôi lợn với chi phí cao nhất của Nga có nguy cơ phá sản. Đây là một tin bất thường đối với Nga, quốc gia đã chứng kiến giá lợn cao trong nhiều năm nhờ việc kiểm soát nhập khẩu và mở rộng quy mô chăn nuôi lợn, phần lớn trong số đó được trợ cấp. Trong lịch sử, việc hạ giá lợn đã gây ra sự hỗ trợ của chính phủ. Những ngày này điều này không có khả năng xảy ra.

Vấn đề ở Nga không thực sự là một trong những mức giá lợn thường thấp, đó là một trong những chi phí sản xuất cao. Chính sách kiểm soát nhập khẩu và trợ cấp là tốt để có được sự tăng trưởng nhưng không tạo ra hiệu quả.

Tất nhiên việc mở biên giới với Trung Quốc sẽ là một giải pháp ngắn hạn. Các quốc gia có khả năng xuất khẩu sang Trung Quốc đang chứng kiến giá lợn kỷ lục trên thị trường nội địa của họ. Điều này là do giá tại Trung Quốc rất cao hiện nay. Tuy nhiên, các quận này đang thấy giá cao hơn khoảng 10% và cũng được nhìn thấy ở Nga vài tháng trước - đừng quá phấn khích !!

Theo như tôi có thể hiểu thì Nga phải đối phó với ASF bằng cách tăng cường khu vực. Ở châu Âu, những nước tích cực không thể xuất khẩu sang Trung Quốc, những nước tiêu cực có thể. Nga lớn hơn châu Âu khoảng 4 lần và nhiều quốc gia (bang) Nga lớn hơn nhiều nước châu Âu. Có vẻ như việc đàm phán để có thể xuất khẩu từ các khu vực không có ASF sẽ có thể thực hiện được.

Vấn đề khác là CSF. Ngày nay ở Nga, tất cả các con lợn, theo luật, phải được tiêm phòng CSF mà theo tôi hiểu là một rào cản đối với xuất khẩu. Nga trong thực tế đã đối phó rất tốt với ASF mà không cần vắc-xin, dường như điều đó cũng sẽ làm tốt như vậy nếu không tốt hơn với CSF cũng không có vắc-xin.

Cuối cùng, giải pháp duy nhất cho doanh nghiệp hiện tại với chi phí cao là giảm chi phí. Có một số quy tắc vàng để giảm chi phí:

KHAI THÁC. Cắt giảm chi phí

Đây là bất kỳ chi phí không liên quan trực tiếp đến sản xuất. Các cấp độ quan liêu là không thể tin được ở Nga. Tôi sẽ ước tính có thể dễ dàng có $ 10 cho mỗi chi phí lợn như chi phí trực tiếp và gián tiếp của quản trị quá mức. Điều này thực sự cần được sắp xếp để các nhà sản xuất lợn Nga có thể cạnh tranh toàn cầu trong tương lai.

KHAI THÁC. Tối đa hóa đầu ra

Từ quan điểm sản xuất, đây là quy tắc vàng đầu tiên và quan trọng nhất. Sản lượng tối đa có nghĩa là doanh số tối đa. Vì người chăn nuôi lợn chỉ bán một thứ, kg thịt lợn, điều này nên dễ hiểu. Bán nhiều kg nhất có thể

Tối đa hóa sản lượng tối đa hóa thu nhập và giảm thiểu chi phí cố định trong chăn nuôi lợn là khoảng 50% của tất cả các chi phí.

Tôi ngạc nhiên là có bao nhiêu người nuôi lợn dường như không hiểu làm thế nào để đạt được điều này. Đơn giản chỉ cần ĐIỀN vườn ươm và xuất chuồng với những con lợn đang phát triển NHANH NHẤT. Nó dường như quá rõ ràng. Nếu bạn không lấp đầy các tòa nhà hoặc sử dụng những con lợn mà bạn biết là phát triển chậm hơn thì làm sao bạn có thể mong đợi để tối đa hóa sản lượng?

Làm vườn ươm với heo con cai sữa đủ bị ảnh hưởng chủ yếu bởi có bao nhiêu heo nái được sinh ra và bao nhiêu heo con chứ không phải bao nhiêu heo con được sinh ra !!! Đây là một yếu tố khác nhiều người không hiểu.

% Hiệu quả đối với số heo con cai sữa:

60% - Có bao nhiêu con lợn nái được phối giống.
30% - Tỷ lệ đẻ (bao nhiêu nái đẻ).
5% - Số lợn con sinh ra còn sống mỗi lứa.
5% - Tỷ lệ chết của lợn con (có bao nhiêu lợn con sống sót sau khi cai sữa).

Điều này rất đơn giản để hiểu. Nếu bạn không nuôi một con lợn nái, bạn sẽ có được heo con ZERO. Nếu một con lợn nái không đẻ trứng, bạn sẽ có được heo con ZERO. Đối với mỗi con lợn nái hiện đại, bạn có thể đi đâu đó giữa heo con 14 và 16.5 được sinh ra và cai sữa ở đâu đó giữa heo con 12.5 và 14.5. Đây là lý do tại sao toán học được sinh ra và tỷ lệ chết của heo con có ít% ảnh hưởng đến tổng số heo con cai sữa.

KHAI THÁC. Tập trung vào thức ăn

Thức ăn chăn nuôi chiếm 60 đến 70% chi phí và thức ăn xuất chuồng với 50% chi phí là chi phí biến đổi thực tế duy nhất trong chăn nuôi lợn (chỉ một biến đổi theo doanh thu). Nước Nga thời Xô Viết chỉ sử dụng 7 chế độ ăn kiêng (và đôi khi là 6):

CK1 = Mang thai.
CK2 = Cho con bú.
CK3 = Tiền khởi động.
CK4 = Nhà trẻ
CK5 = Người trồng
CK6 = Bộ hoàn thiện 1
CK7 = Bộ hoàn thiện 2 (không phải ai cũng sử dụng).

Những con số này vẫn còn được sử dụng cho đến ngày nay đối với nhiều chế độ ăn kiêng. Cho ăn nhiều khẩu phần hơn có nghĩa là dinh dưỡng gần với nhu cầu hàng ngày của lợn đối với Lysine và Năng lượng hơn. Điều này có nghĩa là tốc độ tăng trưởng nhanh hơn, lợn gầy hơn và ít thức ăn hơn !!!

KHAI THÁC. Sử dụng di truyền tốt nhất

Điều này không đảm bảo kết quả nhưng mang lại tiềm năng (di truyền) cao nhất để có kết quả tốt nhất.

Một điều tôi nhận thấy với các nhà sản xuất chi phí cao hơn so với các nhà sản xuất chi phí thấp nhất là những người có chi phí cao hơn muốn rất độc lập. Họ muốn có 'hạt nhân của riêng mình' không được liên kết với một chương trình di truyền của các công ty toàn cầu lớn hoặc thậm chí chỉ có cách 'tự mình làm' để tạo ra sự thay thế. Họ muốn tự làm dinh dưỡng và không phụ thuộc vào các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn độc lập hoặc các công ty dinh dưỡng toàn cầu. Họ thường muốn bán lợn nạc nhẹ hơn. Tất cả những điều này là 'để giảm chi phí', nhưng đây là những công ty có chi phí cao nhất !!! Tôi tự hỏi tại sao?

Ngay cả việc mua tất cả các di truyền của bạn là F1 và chi phí Semen sẽ thấp hơn 1% của tất cả các chi phí. Mua lợn nái GP và lợn đực sau đó di truyền sẽ ít hơn đáng kể so với 1% của tất cả các chi phí.

Có Di truyền tốt nhất, có nghĩa là có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất (tất cả các công ty di truyền toàn cầu 4 không có vấn đề cai sữa đủ heo con để nuôi con) cho phép bạn tối đa hóa doanh thu và giảm thiểu chi phí cố định.

Biết về Di truyền học, bạn có nghĩa là bạn biết chính xác Tiềm năng di truyền cho sự tăng trưởng tinh gọn. Điều này có nghĩa là bạn biết chính xác lợn Lysine và Năng lượng cần bao nhiêu mỗi ngày. Cho ăn có thể được tối ưu hóa. Với di truyền học 'Do it Yourself', bạn có tiềm năng phát triển thấp hơn và bạn không biết Tiềm năng di truyền cho tăng trưởng tinh gọn là gì - vì vậy bạn phải đoán bằng dinh dưỡng (hoặc sử dụng tiêu chuẩn).

Sản lượng ít hơn, thu nhập thấp hơn, chi phí cố định cao hơn và thức ăn đắt tiền hơn! Có một lý do tại sao các nhà sản xuất chi phí thấp là chi phí thấp và các nhà sản xuất chi phí cao là chi phí cao !!

Bản tin in 🖨