Jim Long, President-CEO, Genesus Inc.

Walang Joy sa Mudville!

Tulad ng aming isinulat noong nakaraang linggo Farrow to Finish Mga Prodigy ng Pig ay hindi nagkakaroon ng labis na kagalakan!

Ang average na pagkalugi ay nasa $ 15- $ 20 bawat hanay ng ulo. Ang katotohanan ng mas maraming mga baboy na mayroon ka ng mas maraming nawala ay naaalaala mo.

Ang ilang mga Obserbasyon

• Hunyo Lean hog futures ay may slipped mula sa 85 ₵ sa dulo ng Nobyembre sa 76 ₵.
• 53-54% Cash lean hogs ay nasa 57 ₵ lb. Isang taon na ang nakakalipas sila ay 73 ₵. Isang $ 30 plus bawat pagkakaiba sa ulo. Lahat sa maling paraan.
• Ang mga kasalukuyang futures ay hindi kinakalkula sa farrow upang tapusin ang kita bago ang Mayo.
• Isang linggo ang nakalipas na ang US sow slaughter ay 66,196 (2018 Jan-Nov average 57,000). Isang tunay na malaking bilang, isang numero na kailangang bantayan, isang numero na maaaring mangahulugang pagpuksa.
• Ang pag-shutdown ng pamahalaan ng US ay naantala ang ilang mga regular na baboy ulat. Ito ay magiging kawili-wili kung ano ang ipinapakita nila kapag lumabas sila.
• Ang Tariffs mula sa Mexico at China sa US Pork ay nakakagat ng mga presyo. Hams at baboy pa rin pumunta sa Mexico ngunit sa isang mas mababang presyo upang magbayad para sa taripa. Tinutulungan ng taripa ng Tsina ang ibang mga bansa na mag-outsell sa US
• Noong nakaraang linggo ay may mga usapang kalakalan sa US-China. Gayundin ang talakayan ng EU sa mga taripa ng metal. Magiging kapaki-pakinabang ito para sa mga producer ng baboy ng US (Canadian din) kung ang mga usapang pangkalakalan ay maaaring makapagpasiya sa mga tariff ng baboy.
• Inaasahan namin na ang mga taripa ay nasasaktan sa mga presyo ng baboy ng US at Canada sa $ 20 bawat saklaw ng ulo. (Ang mga magsasaka sa Canada ay nakakuha ng mas mababang batayan ng US baboy)

Siguro kailangan namin ang pag-iisip ng demand na hindi lamang supply.

 Basahin ang isang artikulo sa linggong ito kung saan ang komento sa mga presyo at pangangailangan ng baboy ay bakit hindi
 "Gumawa ng loin mas walang lasa"

Hindi mahirap malaman ang mga cut-out ng karne ng 3.5 beses na Pork Cut-out.

Hams and Loins dragging down Pork Cut-outs. Ang Bellies ay sa presyong halos katumbas ng karne ng baka (204 kumpara sa 213) Sinasabi sa amin na ito ay tungkol sa lasa at lasa. 

Marahil sa ilang mga punto ay malalaman ng ating industriya ang lasa-lasa ay napakalaking mga driver. Yun ang edge ng beef, meron tayo sa Bacon. 

Ang mga Baboy sa Chicken (PIC) ay hindi gumagana ang iba pang puting karne. Ang mga presyo ng presyo ay nagsasabi sa atin ng katotohanan.

Kailangan naming idagdag ang lasa sa lasa sa lasa at mga hamon. Maaari itong gawin, ito ay hinihimok hindi sa pamamagitan ng mga magsasaka o mga packer ito ay mga nagtitingi ng pagkain serbisyo na itulak para sa isang mas mahusay na produkto para sa kanilang mga customer. Ang aming pangwakas na customer ay ang mangangain.

Ang mga eaters ay nagbabayad ng apat na beses ang presyo para sa tiyan kaysa sa ham, 3 beses na higit pa sa mga balakang. Hinabol namin ang mga pennies sa produksyon nang makaligtaan namin ang mga dolyar na ang mas mahusay na produkto ay hahantong sa demand. Taste-Flavor hindi dapat maging isang produkto ng angkop na lugar.

Dapat sabihin ito ay isang emosyonal na paksa para sa amin pagkatapos ng dalawampung taon

Tsina

Sa nakaraang linggo ang Wall Street Journal ay nagkaroon ng isang artikulo tungkol sa kung paano pinutol ng African Swine Fever (AFS) ang pangangailangan ng mga soybeans sa China.

Malinaw na ang imbentaryo ng China sa Disyembre ay bumaba sa paglipas ng 35 milyon na taon sa paglipas ng taon. Katumbas sa kalahati ng imbentaryo ng US. Kung ang kalahati ng imbentaryo ng US / baboy ay nawala kaya ang demand ng toyo at butil.

Sinabi rin ng kuwento sa Wall Street na sinasaktan ng ASF ang Pork Demand sa China. Hindi kami sumasang-ayon sa Sichuan Province Hogs ay $ 1.25 US live weight lb. Malinaw na mga mamimili ang nagbabayad para sa baboy.

Ang iba pang mga lugar ng Intsik ay mas mababa ang presyo sa hogs avg. (93 ₵ US lb.) ngunit ang mga presyo ay hindi na-rebound sa mga lugar na ito sa ngayon dahil sa patuloy na likidasyon at baboy na papunta sa merkado. 

Ang pangunahing punto-Intsik ay kumakain pa rin ng baboy.

Kuwento din noong nakaraang linggo ng isang malaking tagagawa China tungkol sa 100,000 sows na tumatakbo sa labas ng feed para sa kanilang mga pigs. Ang ibig sabihin ay tumatakbo sa labas ng pera. Ang pagpuksa ng Tsina ay nagaganap pa rin sa mga mataas na antas ng kasaysayan.

Nakategorya sa: Tampok na Balita, Pork Commentary

Ang post na ito ay isinulat ni Genesus