Global Market Report - France

Philippe Mallétroit - Direktor para sa France

Market ng baboy

Sa linggo 49, matapos ang isang pagbaba ng mga presyo sa huling mga linggo, tila na ang pandaigdigang demand ay mas matagal, marahil dahil sa mga merkado sa ibang bansa.

Ang huling siyam na linggo, average price ng baboy ay 1.181 € / kg carcass (1.135 $ / kg) at noong nakaraang taon sa parehong panahon ito ay 1.198 € (1.365 $).

Kung ang African Swine Fever (ASF) ay patuloy na kumakalat sa Tsina (isang bagong kaso ay iniulat kamakailan sa isang 10 000 farm sa Beijing), ang mga presyo ng lokal na merkado ay babangon at malamang na taasan ng China ang mga importasyon. Magiging kana para sa France; Noong nakaraang taon, ang bahagi ng french export ay 18% sa China at Hong-Kong.

Societal mga inaasahan

Noong huling pangkalahatang pagpupulong ng isang kooperatibong pranses, dumalo ako ng isang kagiliw-giliw na pagtatanghal mula sa propesor na si Philippe Legrand (sikat na biochemist at nutrisyunista mula sa INRA) tungkol sa mga inaasahan ng societal tungkol sa pagkain at kalusugan ng tao. Sa ilang mga "mayaman" na bansa tulad ng Pransya, ang ilang mga ultra minorya ng mga tao, na may mahusay na mga kasanayan sa komunikasyon, subukan upang i-convert ang iba pang mga tao sa kanilang dogma: isang mundo kung saan ang mga tao ay hindi kumain ng mga produkto ng hayop tulad ng karne. Naaalalahanan na ang tao ay talagang isang omnivore simula pa ng madaling araw, at isang pagkain na walang mga produktong hayop ay mapanganib para sa kalusugan

Ang lahat ng ito ay mukhang halata para sa lahat ng mga tao ng industriya ng baboy, ngunit ang isang interbensyon mula sa isang siyentipiko ay maaaring maging mabuti at positibo para sa isang industriya na masyadong madalas blamed.

Samahan

Isang taon na ang nakalipas GENESUS itinatag sa french market, at bumili ng kumpanya Porc-Ex France.

Jim Long, CEO at Pangulo ng GENESUS: «Sa isang unang hakbang nais naming matuto mula sa pranses na merkado. Ngayon, tila halatang tulad ng ibang mga bansa kung saan tayo naroroon, kaysa kailangan nating magtuon sa mga tao sa larangan at lumikha ng mga bagong lokal na pakikipagsosyo ».

Sinimulan ni GENESUS ang isang bagong pakikipagtulungan sa Franch Perrigoué na namamahala sa Prod'atech, ahensiya ng negosyo.

Si Franck Perrigoué ay nagtatrabaho sa industriya ng baboy ng pranses at lalo na sa genetic ng baboy para sa higit sa 20 na taon at gumawa ng ilang teknikal na suporta para sa kanyang mga customer. «Isinasaalang-alang ko na ang Genesus ay may isang malakas na maghasik, madaling pamahalaan na may pinakamataas na pang-ekonomiyang halaga; nangangahulugan ito ng isang maghasik na nakakapagbigay ng 13.5 ng mabigat at unipormeng piglet sa bawat basura, na may mahusay na kahusayan sa feed »sabi ni Franck Perrigoué.

Ipamahagi ng Prod'atech ang Genesus F1 gilts sa West ng France bilang Genesus Sarl.

Sa ganitong bagong pakikipagtulungan ang GENESUS ay naghahanap upang magtatag para sa isang mahabang panahon sa Pransya at magbigay ng isang malakas na genetic baboy, madaling pamahalaan para sa higit pang mga benepisyong pang-ekonomiya.

Mula kaliwa hanggang kanan: Helena Echberg (Direktor ng pag-unlad ng negosyo), Jim Long (President-CEO Genesus), Franck Perrigoué (Prod'atech), Philippe Mallétroit (Direktor ng France)

Nakategorya sa: ,

Ang post na ito ay isinulat ni Genesus