Mercedes Vega, Pangkalahatang Direktor para sa Espanya, Italya at Portugal, Genesus Inc.
mvega@genesus.com
Ulat sa Genesus Global Market sa Espanya - Okt. 2019
Mercedes Vega, Pangkalahatang Direktor para sa Espanya, Italya at Portugal, Genesus Inc.
mvega@genesus.com
Ang merkado ng Espanya ay nasa isang hindi pangkaraniwang sitwasyon sa oras na ito ng taon. Natagpuan namin ang isang presyo ng live na 1,451 / kg live at tumitimbang ng 110.53 kg live at 85.77 kg na bangkay, parehong pinakamataas sa huling 5 taon sa linggong ito ng Oktubre, tulad ng makikita sa paghahambing ng grapiko.
Pinagmulan ng data: Mercolleida
Mayroong malakas na pangangailangan dahil sa dalawang napakahalagang kadahilanan:
- Ang packing plant ng Pini Group ay nagsimulang gumana noong nakaraang Agosto, sumisipsip ng bahagi ng paggawa.
- Ang bilang ng mga packing halaman upang ma-export sa China ay nadagdagan. Sa kasalukuyan mayroong mga 35 sertipikadong halaman. Ang mga pag-export ay pinabagal lamang dahil naabot ang nagyeyelong kapasidad.
Ang bigat ng pagproseso ay makabuluhang mas mataas dahil sa demand at dahil ang tagagawa ay interesado sa pag-optimize ng mga gastos nito sa pamamagitan ng pagtaas ng mga timbang ng benta.
Ang lahat ng produksyon na hindi mai-export sa Asya, mananatili sa EU (sariwang karne) sa mga presyo na hindi makakatulong sa industriya na mabawi ang mga margin ng benta tulad ng dati sa mga nakaraang taon.
Sa unang pitong buwan ng taon, ang mga pag-export ay nadagdagan ang 9.2% kumpara sa 2018, (1,119,583 tonelada sa 2018 kumpara sa 1,222,188).
Ang pag-export sa Asya ay nadagdagan mula 32.75% (2018) hanggang 38.40% (2019) ng kabuuang pag-export. Ang mga pag-export sa China ay nangunguna sa paraan na may pagtaas mula sa 15.80% (198,424 tons sa 2018) hanggang 22.4% (306,645 tonelada sa 2019) mula sa kabuuang pag-export.
Ang EU pa rin ang account para sa 50% ng mga pag-export, ngunit sa 2015 Pransya ang aming pinakamalaking merkado na may 347,601 tons bawat taon, habang ang Tsina ay nag-import na ng 306,645 tonelada mula Enero hanggang Hulyo sa taong ito
2019 vs 2018 (Enero hanggang Hulyo)
Pinagmulan ng data: Datacomex
ZAFRA INTERNATIONAL LIVESTOCK FAIR at IX Teknikal na Kumperensya sa Iberian Pork
Sa linggong ito ay nagkaroon kami ng pagkakataon na dumalo sa IX Technical Conference sa Iberian Pig na inayos ng IngaFood, isang nangungunang kumpanya sa paggawa ng Iberian pig sa Iberian Peninsula. Ang mga araw na ito ay isang lugar ng pagpupulong at debate sa pagitan ng mga magsasaka at propesyonal tungkol sa mga isyu ng kaugnayan ng sektor ng Iberian hog.
Ang mga kagiliw-giliw na paksa ay tinalakay bilang "Marketing ng karne ng baboy. Mga Pagkakataon sa Pagpapalawak. "Ni G. Manuel García Lorenzo (Pangkalahatang Direktor ng INGA FOOD at Pangulo ng INTERPORC); at "Mga bagong abot-tanaw para sa Iberian sa Extremadura" ni G. Fernando Rodríguez (Direktor-Heneral na si Industrias Cárnicas Villar, Costa Food Group). Ipinakita rin sa amin ang proyekto ng isang bagong planta ng pagproseso na magsisimulang magtayo bago magtapos ang taon na may kapasidad na maproseso ang 400,000 hogs sa isang taon. Pitong mga kumpanya ng industriya ng baboy ang kasangkot bilang kasosyo sa mahalagang proyekto na ito para sa lugar at sektor ng Iberian. Ito ay nasa Zafra (Badajoz) at sertipikado para sa pag-export sa mga bansa sa labas ng EU.
Mula rito, nais kong batiin ang IngaFood para sa mahusay na organisadong kaganapan, para sa kapasidad ng tawag, ang pag-unlad na taon-taon, para sa kanilang sigasig, at para sa pagbibigay ng pagkakataon sa lahat na dumalo upang makilala at ibahagi ang pag-unlad ng Iberian Pig Production bilang karne ng mahusay na kalidad sa buong mundo hindi lamang sa Espanya kundi sa buong mundo.
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus