Simon Grey - General Manager Russia, CIS at Europa.
Ang presyo ng baboy sa Russia ay 113.50 Rubles bawat live kg (US $ 1.77). Sa gastos ng produksyon sa tungkol sa 65 Rubles ($ 1.03) para sa pinakamahusay na mga tagagawa sa panahon ng mataas na kakayahang kumita para sa industriya ng baboy na Rusya na nagpapatuloy. Pupunta upang ipakita kung ano ang posible sa pamamagitan ng paghihigpit sa mga pag-import!
Tulad ng kung saan man sa mundo, sa Russia ngayon, ang karamihan sa talakayan ay tungkol sa China at kung ano ang epekto ng dramatikong pagkawala ng produksiyon ng baboy sa Tsina sa merkado ng Russia. Sa kasalukuyan ang pigmeat ay hindi maaaring pumunta mula sa Russia patungo sa China dahil ang Russia ay positibo sa ASF bilang isang bansa. Hindi nakita ng Russia ang kamakailang pagtaas ng presyo na nakikita sa ibang mga bansa na nag-export sa China.
Sa kasalukuyan ang mga Tsino ay bumibisita sa Russia. Ito ay upang makita kung paano nakitungo ang Russia sa ASF. Mayroong pag-uusap tungkol sa pagtanggap ng Tsina ng mga pag-import ng karne ng baboy at kahit na pag-aanak ng mga baboy mula sa Russia. Para bang kakailanganin nito ang pareho at sa napakalaking dami.
Ang Russia ay isang napakalaking bansa. Bilang masa ng lupa ito ay halos 4 beses na mas malaki kaysa sa Europa. Ang mga bansa sa Europa na negatibo sa ASF ay maaaring mag-export ng karne sa China at ang mga positibo ay hindi maaaring. Maraming mga rehiyon sa Russia na hindi pa nagkaroon ng ASF at iba pa na hindi nagkaroon ng mga pag-aalsa ng maraming taon.
Sa Russia ang ASF ay nakitungo nang maayos. Karamihan sa mga komersyal na kumpanya ay nag-ingat sa kanilang sariling negosyo at nawala sa itaas at lampas sa mga kinakailangan ng pamahalaan para sa bio-security. Ang ASF ay hindi talaga nakakahawa. Ang pinakamahusay na proteksyon ay mahusay na bio-security at ang disiplina upang mapanatili ito! Ang istraktura ng industriya, ang malaking ganap na pinagsamang kumpanya ay nangangahulugang walang kalakalan sa mga baboy o feeder na baboy. Maraming mga kumpanya ang naghatid at pumapatay lamang sa kanilang sariling mga baboy. Makakatulong ito na maiwasan ang ASF sa labas ng mga system.
Tila imposible na ang hangganan para sa baboy ng Russia mula sa mga libreng lugar ng ASF ay papayagan sa China sa ilang mga punto sa hinaharap. Tiyak na magkakaroon ito ng positibong epekto sa mga presyo ng baboy. Ito ay hindi tatagal magpakailanman.
Ang isang bagay na palaging iniisip ng mga tao kung kailan may kakulangan sa karne ay mas maraming mga naghahasik. Ang pagbuo ng mga bukirin na bukid ay isang mabagal na paraan upang makakuha ng paggawa. Kung nagsimula kang magtayo ngayon ay hindi ka magkakaroon ng labis na baboy na ibebenta nang hindi bababa sa 1.5 taon at marahil ang 2 taon. Mayroong isang halata at mas mabilis na paraan upang makakuha ng mas maraming karne ng baboy. Heavier Baboy !!
Mayroong mga paraan ng 3 upang makakuha ng mas mabibigat na baboy:
1. Mas mabilis na mga rate ng paglaki sa mayroon nang Nursery at Finisher.
Kilala ang mga Genesus na may pinakamabilis na lumalagong baboy sa merkado.
2. Gumamit ng mahusay na puwang ng Nursery at Finisher.
Siguraduhin na ang pag-okupar sa isang lugar sa pagitan ng 95% at 100% (gamit ang 0.3 m2 bawat baboy sa Nursery at 0.65m2 bawat baboy sa Finisher). Ang pagtutuon sa kg na nabili / m2 ng puwang ng Pag-aalaga at Tinatapos ay nakakatulong dito.
Ang mga Genesus ay kilala rin sa pagkakaroon ng isang baboy na napakalinaw at maaaring lumaki sa napakataas na mga rate ng stocking.
Maraming beses akong dumalaw sa maraming bukid sa Russia. Kapag pinag-uusapan ko ang tungkol sa pag-maximize ng kg na ibinebenta madalas akong sinabi. Wala kaming puwang! Dahil lang may mga baboy sa bawat panulat ay hindi nangangahulugang puno ang bukid. Ang isang panulat na maaaring humawak ng 50 finisher pig na mayroong 46 na baboy dito ay walang laman ang 4. Ito ay lamang 92% buo!
Ang isa pa dito ay ang mga gusali ng oras na walang laman para sa paghuhugas at pagdidisimpekta. Bumisita ako sa maraming mga bukid kung saan maaaring maghapon ang paghuhugas (kahit hanggang sa isang linggo). Kung ang isang silid ay tumatagal ng 1 tao 4 araw ng pagtatrabaho upang hugasan (4 X 8 oras = 32 oras) aabutin ng 4 mga tao 1 araw (4 X 8 = 32 oras) !! Ang mga modernong disimpektante ay pumatay ng mga oras na sinusukat sa ilang minuto, hindi oras o araw !!! Ang mga walang laman na gusali ay hindi lumalaki ng karne ng baboy.
3. Bumuo ng mas maraming finisher space, o lumikha ng mas maraming puwang sa mayroon nang Nursery at Finisher sa pamamagitan ng paggawa ng mas malaking pen.
Ang pagdaragdag ng mga dagdag na gusali ng finisher ay mabilis (kung ihahambing sa pagbuo ng mga bagong bukirin ng halaman, nursery at finisher). Ang finisher ay palaging nagbibigay ng pinakamahusay na pagbabalik sa pamumuhunan kapag tinitingnan ang mga bagong gusali ng baboy.
Ang pagtaas ng bigat ng pagpatay mula sa 120kg hanggang 140kg ay nagbibigay sa iyo ng 16% ng higit pang produksyon.
Kung kukuha tayo ng mga opisyal na numero ng Tsino ng isang 25% pagbawas sa mga numero ng paghahasik ito ay sa isang lugar 10 hanggang 12 milyon na palay. Sa mga tuntunin ng pandaigdigang paggawa ng baboy na ito ay sa isang lugar sa rehiyon ng 15% hanggang 20%. Kung ang natitirang mga prodyuser sa buong mundo ay nadagdagan ang mga timbang na pagpatay sa pamamagitan ng 20kg isang mahusay na proporsyon ng pagkawala na ito ay napuno.
Ang isang bagay na nakikita ko sa Russia ay sa pangkalahatang mga rate ng paglago ay mas mababa kaysa sa nakikita natin na may parehong mga baboy at katayuan sa kalusugan tulad ng nakikita natin sa Hilagang Amerika. Sa Canada regular kaming nakakakita ng mga baboy sa 135kg sa 165 hanggang 170 araw. Sa maraming mga baboy na sakahan ng Russia ay magiging 10kg hanggang 20kg magaan sa parehong oras. Mayroong maraming mga kadahilanan para dito!
Ang pagkawala ng kita mula sa mas mababang rate ng paglago ay napakahalaga! Napakadaling matematika upang makalkula ang pagkawala na ito!
A. Nutrisyon.
Maraming impluwensya sa Europa at tradisyonal na Ruso na may nutrisyon. Dahil sa merkado sa Europa (sandalan ng baboy at medyo mahal na feed) ang mga baboy ay napili para sa mababang FCR at maging napaka sandalan. Binabawasan nito ang pag-inom ng feed. Upang mabayaran ito at upang mapalago ang mga baboy, ang feed ay dapat na mas mataas na density at may mataas na antas ng SID Lysine.
Ang sakahan ng Ruso na historikal ay nagpapakain din ng 5 diets mula sa pag-weaning hanggang matapos (ang ilan lamang sa 4). Hindi lamang ito mamahalin maaari rin nitong higpitan ang rate ng paglago. Ito ay simpleng isyu ng pamamahala!
Ang mabilis na paglaki ng mga Genesus ay nagmula sa isang mataas na kusang paggamit ng feed. Gamit ang uri ng European, ang mga mataas na diyeta ng lysine para sa mataas na feed ng mga baboy na kumakain ay talagang binabawasan ang rate ng paglago. Ang labis na Lysine (protina) ay kailangang de-aminado. Ang isang by-product ng deamination ay glucose. Pinatataas nito ang FCR at ginagawang fatter ang mga baboy!
B. Disenyo ng pagpapakain
Muli, nagkaroon ng maraming impluwensya sa Europa kasama ang uri ng feeder na ginagamit sa maraming mga bukid sa Russia. Marami ang itinayo gamit ang mga uri ng feed ng tubo na mahirap pamahalaan at maaaring paghigpitan ang paggamit ng feed. Ang kahalili ay naging isang simpleng dry feeder box.
Ang isang mahusay na dinisenyo wet / dry feeder ay kilala upang madagdagan ang paggamit ng feed ng hanggang sa 5%. Marami pang feed = mas mabilis na rate ng paglago = mas maraming kg na nabili!
C. Bakuna sa Classical Swine Fine.
Kinakailangan ito ng batas. Ang mga lumalagong baboy ay binibigyan ng mga shot ng 2 ng isang live na bakuna. Ang bakuna na ito ay matigas sa mga baboy at talagang binabawasan ang mga rate ng paglago. Tinantiya ko na binabawasan nito ang mga araw upang ihawon sa pagitan ng 5 at 10!
Pinamamahalaan ng Russia ang ASF nang walang bakuna. Tiyak na magagawa ang parehong para sa CSF?
D. Mga gusali ng nursery at finisher na sobrang init.
Ang Russia ay may posibilidad na patakbuhin ang kanilang mga gusali sa nursery at finisher na sobrang init. Anumang bagay sa paglipas ng 23oC para sa mga baboy na higit sa 20kg binabawasan ang paggamit ng feed at sa gayon ang rate ng paglago!
Ang pag-maximize ng rate ng paglago at paggawa ng mas mabibigat na baboy ay walang utak sa ilalim ng normal na mga kalagayan. Kung bubuksan ng China ang mga hangganan nito para sa karne ng baboy ng Ruso at ang pagtaas ng presyo bilang isang resulta mas mabibigat na baboy ay magkakaroon ng parehong epekto tulad ng pagtatanim ng mga puno ng pera!
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus