Fernando Ortiz, Pag-unlad ng Negosyo ng Ibero America sa Genesus Inc.
Noong nakaraang linggo ay dumalo kami sa National Swine Congress ng Mexico sa Puerto Vallarta, na mayroong isang malaking pagdalo at iba't ibang mga exhibitors, kapwa sa lugar ng komersyo at sa conference auditorium.
Sa medyo matatag na presyo sa taong ito, ang pangunahing takot sa mga tagagawa ng Mexico ay ang posibilidad na lumusot ang Africa fever ng baboy sa mga hangganan ng bansa. Marami sa mga pagtatanghal ay nakatuon sa paksang ito. Kaugnay nito, sinabi ni Kalihim Villalobos na mula sa Kalihim ng Agrikultura at Pag-unlad sa bukid ng Mexico alam nila ang mga alalahanin sa kalusugan na nagbabanta sa industriya, sa pamamagitan ng pag-uulat na ang lahat ng mga mapagkukunan ay magagamit upang protektahan ito. Ang pangalawang paksa ay ang isa na tumutukoy sa mga pamilihan pang-internasyonal, lalo na ang may kinalaman sa Tsina.
Habang kamakailan lamang ang Sekretaryo ng Agrikultura at Pag-unlad sa Lungsod ng Mexico, tinatantiya ni Víctor Villalobos Arámbula ang isang 5.7 porsyento na paglago sa pambansang industriya ng baboy na may paggalang sa milyun-milyong 501,000 tonelada ng baboy na ginawa sa 2018, narinig namin sa kumperensya ang patuloy na pag-angkin tungkol sa isang kakulangan sa domestic baboy , higit sa lahat dahil sa pagkakaroon ng mga sakit (PRRS, PED) na nagwawasak sa ilang mga lugar ng baboy sa Mexico.
Ang pangalawang epekto ng nabawasan ang pagkakaroon ng baboy ng Mexico ay ang tariff war kasama ang Estados Unidos. Ang Mexico ay ang pinakamalaking bansa sa pag-angkat ng baboy mula sa US na may pinalamig na mga buto-buto na hams at balikat na mga primals na kung saan ang account para sa pinakamalaking bahagi ng pangkalahatang cutout. Hanggang Mayo, ang mga produktong ito ay nahaharap sa isang taripa 20% sa merkado ng Mexico. Matapos iangat ang mga taripa ang mga taga-import ng Mexico ay sinusubukan pa ring bumawi sa mga antas ng pre-tariff
Ang pagsasama ay nangyayari sa Northwest bahagi ng bansa na pangunahan ng dalawang pangunahing grupo ng baboy na matatagpuan doon. Marami sa mga nagmamay-ari ng kamalig na nalalaman natin mula sa nakaraan ay lumipat sa isang pinagsamang sistema, tulad ng ginawa ni Keken sa Yucatan, upang sumali sa dalawang pinakamalaking grupo bilang isang pagtatapos ng pagtubo.
Ang bigat ng merkado ay patuloy na tumataas, na nag-average ng 130 kg. sa ilang Estado. Kaya, talaga walang pagbawas sa bilang ng mga sows, ngunit pagsasama-sama. Patuloy ang kalakaran dahil sa matagumpay ng modelo ng Yucatan.
Liveweight na Presyo ng Mexico
| Pambansang Average na Presyo | Peso / Kilo | $ US / Lb |
| Sa average na pintuan ng mga bukid | 28.68 | 0.67 |
| Average sa Lungsod ng Mexico | 28.73 | 0.67 |
| Taunang Kumpletong Average na Bukid | 29.50 | 0.69 |
| Pambansang average ng Estado | Peso / Kilo | $ US / Lb |
| Sonora | 25.10 | 0.59 |
| Yucatán | 34.00 | 0.80 |
| Guanajuato | 27.00 | 0.63 |
| Jalisco | 27.60 | 0.65 |
| Michoacán | 26.50 | 0.62 |
| Puebla | 30.80 | 0.72 |
| Querétaro | 30.80 | 0.72 |
| Veracruz | 32.00 | 0.75 |
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus