Ang Genesus Global Market Report ay ang Europa at Espanya, Hunyo 2021

ni Mercedes Vega Pangkalahatang Direktor para sa Espanya, Italya at Portugal

Hanggang ngayon sa Europa nahati ang merkado - mayroong mga maaaring mag-export sa Tsina - Espanya, at ang hindi makakaya - Alemanya. Ginawa nito ang presyo depende sa kung ikaw ay nasa isang lugar o iba pa.

Ang Alemanya kasama ang isyu ng ASF, sa kabila ng pagtaas, ay kasalukuyang nasa 1.22 € / kg habang ang Espanya ay nasa 1.55 € / kg live. Sinimulan namin ang taon sa 0.92 € / kg sa Alemanya at 1.10 € / kg sa Espanya. Nasa 18 sentimo sentimo ang pagkakaiba namin, ngayon ay nasa 33 sentimo na kami.

Ang Alemanya, na hindi ma-export, ay kailangang ilagay ang karne nito sa European domestic market. Na-export ng Espanya ang lahat ng hinihiling ng China, na umaabot sa mga record record na ilang taon na ang nakalilipas ay hindi maiisip. Ang Espanya ang pinagmulan ng 31% ng lahat ng pag-import ng Intsik sa unang isang-kapat ng taon, na sinundan ng USA na may 15%.

At lahat ng ito ang mga dahilan kung bakit ang Espanya at Alemanya ay mayroong presyong mayroon sila. Ang China ay patuloy na "itinakda ang bilis" para sa mga merkado ng baboy sa buong mundo.

Ngayon ay nasa sandali tayo kung kailan dapat muling makipag-usap muli ng mga kontrata at ang sitwasyon para sa Espanya ay sobrang kumplikado upang magkaroon ng mapagkumpitensyang presyo para sa Tsina.

Kung pag-aralan namin ang balanse ng supply / demand na mayroon kami sa Espanya:

• Ang mga tagagawa ay hindi nais na bumaba ang presyo dahil bilang karagdagan sa pagkakaroon ng mas kaunting mga baboy, sa pagtaas ng kapasidad ng pag-iimpake ng mga halaman, mas maraming pangangailangan kaysa sa supply.
• Ayon sa SIP Consultors, ang mga gastos sa produksyon ay malapit sa 1.20 € / kg para sa buwan ng Hunyo; na may pangkalahatang average na presyo ng feed noong Mayo ng 316 € / tonelada (288 € / toneladang feed ng sow, 497 € / toneladang feed ng nursery at 304 € / toneladang nakakataba na feed).
• Ang average na gastos ng produksyon sa ngayon para sa 2021 1.16 € / kg kumpara sa parehong panahon noong 2020 nang ito ay 1.083 € / kg; ang taong 2020 ay nagsara sa 1.082 € / kg.
• Ang average na timbang ay bumababa nang napakabagal, kahit na ito pa rin ang pinakamataas sa huling 5 taon at medyo mas mataas kaysa sa 2020. Kasalukuyang timbang 114.6 kg na may 2021 average na 116 kg kumpara sa 2020 na nasa 115.4 kg sa parehong petsa at isang average ng 115.5kg.
• Ang naprosesong baboy na na-export sa Tsina ay mas mataas ang presyo sa domestic market. Hindi maaaring ilipat ng industriya ang parehong presyo sa domestic market sapagkat, dahil sa pandemya, nabawasan ang average na kapangyarihan sa pagbili, at nais ng pamamahagi na mapanatili ang bahagi ng merkado sa pamamagitan ng pag-aalok ng murang mga produkto.
• Sa mga presyo na ito ay tila hindi kumikita upang ma-freeze ang karne ng baboy.
• Kaya, tinanong natin ang ating sarili - Ano ang mangyayari sa Tsina? Magpapatuloy ba ito sa pag-import tulad ng ginagawa nito sa ngayon? Sa anong mga presyo? At marahil ang milyong-dolyar na tanong - Gaano katagal susuportahan ang istraktura ng produksyon na ito sa pamamagitan ng patuloy na paggawa ng isang "kalakal" na baboy? Alam namin na ang aming mga katunggali ang USA at Canda ay gumagamit ng mas maraming nakarehistrong Duroc upang mapabuti ang kanilang kalidad ng bangkay. Hindi ba dapat tumingin ang Espanya upang makipagkumpetensya sa isang merkado na handang magbayad nang higit pa para sa isang mas mahusay na produkto?

Sa buod masasabi lamang natin, sinimulan namin ang taon na walang katiyakan na patuloy na namumula sa merkado ng baboy ng Espanya at Europa.

Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market

Ang post na ito ay isinulat ni Genesus