อัตราการตายของแม่สุกรเพิ่มขึ้นโดยขณะนี้ระดับค่าเฉลี่ยในประเทศส่วนใหญ่อยู่ในตัวเลขสองเท่าที่ต่ำ โปรดทราบว่าตัวเลขเหล่านี้เป็นตัวเลขเฉลี่ยซึ่งหมายความว่าฟาร์มหลายแห่งแย่ลง สิบถึงสิบห้าปีที่แล้วเราคาดหวังว่าจะได้เห็นการตายของแม่สุกรประมาณ 6% ถึง 8%

มีค่าใช้จ่ายบางอย่างที่ชัดเจนของการตายของแม่สุกร สิ่งที่ชัดเจนที่สุดคือการสูญเสียมูลค่าการฆ่าแม่สุกรบวกกับต้นทุนในการกำจัดแม่สุกรที่ตายแล้ว ค่าใช้จ่ายเหล่านี้แตกต่างกันไปตามช่วงเวลา แต่โดยเฉลี่ย 200 ถึง 250 ดอลลาร์เมื่อเวลาผ่านไปมีความสมเหตุสมผล ซึ่งหมายความว่าอัตราการตายของแม่สุกรเพิ่มเติม 4% ถึง 5% มีต้นทุนโดยตรงอยู่ระหว่าง 10,000 ถึง 12,500 เหรียญต่อแม่สุกร 1000 ตัวต่อปี สมมติว่าขายลูกสุกร 28 ตัวต่อแม่สุกรจะมีต้นทุนเพิ่มสูงถึง 0.44 เหรียญต่อสุกร! ตัวเลขนี้ใช้กับแม่สุกรที่ตายจริง ไม่รวมแม่สุกรที่ขายโดยไม่มีมูลค่า จำนวนนี้เพิ่มขึ้นโดยตรงกับอัตราการตายของแม่สุกร

แม่สุกรตายไม่ออกลูก!

เมื่อดูข้อมูลโดยเฉลี่ยจากฟาร์มพบว่าประมาณ 47% ของการตายของแม่สุกรในขณะตั้งครรภ์ประมาณ 42% อยู่ในระหว่างการให้นมและอีก 11% ที่เหลืออยู่ในแม่สุกรแห้งและสุกรสาว แม่สุกรที่ตายจากการให้นมได้ผลิตลูกสุกร 47% ที่ตายขณะตั้งครรภ์จะสูญเสียโดยตรง สมมติว่าสุกรหย่านมเฉลี่ย 12.5 ตัวต่อแม่สุกรที่ออกลูก X 47% = 5.87 ตัวต่อแม่สุกรน้อยกว่า

สำหรับแม่สุกร 1000 ตัวสมมติว่าแม่สุกรตั้งท้อง 47% อัตราการตายเพิ่มขึ้น 5% X 47% = 2.35% ของแม่สุกร = 23.5 แม่สุกรที่คลอดน้อยลง X 5.87 สุกรหย่านม X 2.4 การคลอดลูก = 331 ลูกสุกรหย่านมต่อปี สมมติว่าความสามารถในการดำรงชีวิต 95% หย่านมจนจบและมีอัตรากำไรเหนือฟีด 70 ดอลลาร์เรามีส่วนต่างที่หายไป 22,011 ดอลลาร์ต่อปี

จากข้อมูลเฉลี่ยของ PigChamp ในสหรัฐอเมริกาในช่วง 15 ปีที่ผ่านมาลูกสุกรหย่านมเฉลี่ยต่อแม่สุกรต่อตัวต่อปีเพิ่มขึ้น 1.75 ลูก แต่ในขณะเดียวกันลูกสุกรที่เกิดมีชีวิตต่อการคลอดก็เพิ่มขึ้น 1.99 ตัว สมมติว่า 2.35 ครอกต่อแม่สุกรต่อปีจะหมายถึงลูกสุกรที่มีชีวิตเพิ่มขึ้น 4.67 ตัว กำลังสูญเสียผลประโยชน์มากมายจากความอุดมสมบูรณ์ อัตราการตายของแม่สุกรที่เพิ่มขึ้นเป็นส่วนสำคัญของการสูญเสียกำไรนี้

มีผลต่อการตายของแม่สุกรที่สูงขึ้น

นี่เป็นเรื่องยากที่จะประเมินในรูปเงินดอลลาร์ แต่ก็มี การย้ายแม่สุกรที่ตายนั้นใช้เวลานานและทำงานหนักแม่สุกรที่ตายจะมีน้ำหนักมาก ยิ่งไปกว่านั้นคือผลกระทบต่อแรงจูงใจ เมื่อพนักงานคุ้นเคยกับการเสียชีวิตในระดับสูงเช่นนี้การกระตุ้นให้พวกเขาปรับปรุงคุณภาพของงานนั้นยากขึ้นเรื่อย ๆ - “ ไม่ว่าเราจะทำอะไรหมูก็ตาย”. ไม่ใช่เรื่องง่ายในการสรรหาและรักษาพนักงานที่มีทักษะ การกำจัดแม่สุกรที่ตายแล้วเป็นสาเหตุหนึ่ง

การทำการเกษตรอย่างยั่งยืนมีมนุษยธรรมและมีความรับผิดชอบ

ประการสุดท้ายและปัจจัยหนึ่งที่ทวีความสำคัญมากขึ้นคือการเมือง เป็นเรื่องยากมากที่เราจะปกป้องแนวทางการทำฟาร์มของเราว่ามีความยั่งยืนมีมนุษยธรรมและมีความรับผิดชอบเมื่อแม่สุกรมากกว่า 10% กำลังจะตาย นอกจากนี้ค่าเฉลี่ย 31% ของการคลอดบุตรและการตายตั้งแต่แรกเกิดจนถึงการฆ่า นั่นคือเกือบ 1 ใน 3 ของสุกรทั้งหมดที่ยังมีชีวิตอยู่เมื่อแม่สุกรเริ่มออกลูกที่เราสูญเสียไป

ในบางส่วนของโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรปมีแรงกดดันอย่างมากต่อเกษตรกรในการปรับเปลี่ยนแนวโน้มเหล่านี้จนถึงจุดที่บางประเทศพิจารณาออกกฎหมายเพื่อหยุดการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์หรือแม้กระทั่งการลดลง!

การตายที่สูงขึ้นเกิดจากผลผลิตที่เพิ่มขึ้น! นี่คือเรื่องราวที่ถูกบอกเล่าโดย บริษัท พันธุกรรมหลายแห่ง ที่ Genesus เราไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้ ด้วยเหตุผลทั้งหมดข้างต้นการตายของแม่สุกรจึงเป็นต้นทุนที่สำคัญ

หากคุณรับต้นทุนโดยตรงจากการตายของแม่สุกร 12,000 ดอลลาร์และ 22,000 ดอลลาร์จากส่วนต่างที่เสียไปทั้งหมดนี้ 34,000 ดอลลาร์ต่อแม่สุกร 1,000 ตัว สมมติว่าขายหมู 28 ตัวได้ราคา 1.21 เหรียญต่อหมู นี่เป็นมากกว่าฟาร์มขนาดใหญ่หลายแห่งที่จะจ่ายค่าพันธุกรรมของพวกเขา!

โครงการปรับปรุงพันธุ์ Genesus ยังคงมีความแข็งแรงในขณะที่เพิ่มชีวิตแรกเกิดต่อครอก ไม่เคยมีเหตุผลทางเศรษฐกิจใด ๆ ที่จะเพิ่มความอุดมสมบูรณ์แบบสุ่มสี่สุ่มห้าและลงเอยด้วยแม่สุกรที่ตายหรือต้องการแม่สุกรตัวอื่นเพื่อเลี้ยงดูลูกสุกรของเธอ

ในการทดลองหลังการทดลองในฟาร์มเชิงพาณิชย์แม่สุกร Genesus มีอัตราการตายต่ำกว่าคู่แข่งทั้งหมดของเราอย่างมีนัยสำคัญ เราพบอัตราการตายลดลง 4% ถึง 5% เป็นประจำ (ฟาร์มเดียวกันอาหารสัตว์และการจัดการ) เราทุกคนรู้คำพูดเดิม ๆ ว่าที่ใดมีปศุสัตว์ที่นั่นก็มีปศุสัตว์ การตายบางอย่างเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้และเป็นที่ยอมรับ ระดับค่าเฉลี่ยของวันนี้ไม่สามารถยอมรับได้จากมุมมองด้านต้นทุนและการจัดการและที่สำคัญกว่านั้นอาจเป็นมุมมองทางการเมือง การผลิตสุกรอยู่ภายใต้ความสนใจ ในฐานะอุตสาหกรรมเราจำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการลดอัตราการเสียชีวิต การซื้อ Genesus เป็นวิธีที่รวดเร็วและง่ายที่สุดในการเริ่มต้น

แชร์สิ่งนี้ ...
แบ่งปันใน LinkedIn
LinkedIn
Share on Facebook
Facebook
ทวีตเกี่ยวกับเรื่องนี้บนทวิตเตอร์
Twitter

จัดหมวดหมู่: ,

โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus