Simon Gray - ผู้จัดการทั่วไปรัสเซีย CIS และยุโรป
ราคาหมูได้ลดลงในรัสเซียและปัจจุบันอยู่ที่ 94 Rubles ต่อกิโลกรัมน้ำหนักสด ($ 1.46) นี่คือภาพสะท้อนของเศรษฐกิจและกำลังซื้อของประชาชนลดลง รายงานในท้องถิ่นว่ายอดขายเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นหลังจากคนที่ได้รับเงินเดือน
ในสุนทรพจน์เมื่อเร็ว ๆ นี้ประธานสมาคมผู้ผลิตสุกรแห่งรัสเซียเตือนว่าฟาร์มเลี้ยงสุกรของรัสเซียหลายแห่งที่มีต้นทุนสูงที่สุดเสี่ยงต่อการล้มละลาย นี่เป็นข่าวที่ผิดปกติสำหรับรัสเซียซึ่งได้เห็นราคาสุกรที่สูงเป็นเวลาหลายปีจากการควบคุมการนำเข้าและการขยายตัวของการผลิตสุกรจำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่ได้รับเงินอุดหนุน การลดราคาสุกรในอดีตทำให้เกิดการสนับสนุนจากรัฐบาล วันนี้ไม่น่าจะเกิดขึ้น
ปัญหาในรัสเซียไม่ได้เป็นหนึ่งในราคาหมูที่ต่ำโดยทั่วไป แต่เป็นหนึ่งในต้นทุนการผลิตที่สูง นโยบายการควบคุมการนำเข้าและการอุดหนุนเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการเติบโต แต่ไม่ใช่เพื่อสร้างประสิทธิภาพ
แน่นอนว่าการได้เส้นเขตแดนกับจีนเปิดนั้นจะเป็นทางออกระยะสั้น ประเทศที่สามารถส่งออกไปยังประเทศจีนได้เห็นราคาหมูเป็นประวัติการณ์ในตลาดภายในของพวกเขา นี่เป็นเพราะราคาในประเทศจีนสูงมากในขณะนี้ อย่างไรก็ตามมณฑลเหล่านี้จะเห็นราคาที่สูงขึ้นประมาณ 10% และเห็นได้ในรัสเซียเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมา - อย่าตื่นเต้นเกินไป !!
เท่าที่ฉันสามารถเข้าใจได้ว่ารัสเซียต้องจัดการกับ ASF โดยการกำหนดภูมิภาค ในยุโรปประเทศที่เป็นบวกไม่สามารถส่งออกไปยังจีนได้ รัสเซียมีขนาดใหญ่กว่ายุโรปประมาณ 4 เท่าและหลายรัฐของรัสเซียมีขนาดใหญ่กว่าหลายประเทศในยุโรป ดูเหมือนว่าการเจรจาเพื่อให้สามารถส่งออกจากพื้นที่ที่ปลอด ASF ก็น่าจะทำได้
ปัญหาอื่น ๆ คือ CSF วันนี้ในรัสเซียสุกรทุกตัวตามกฎหมายต้องได้รับการฉีดวัคซีนให้กับ CSF ซึ่งในความเข้าใจของฉันเป็นอุปสรรคต่อการส่งออก ในความเป็นจริงรัสเซียมีความสัมพันธ์ที่ดีกับ ASF โดยไม่ต้องใช้วัคซีนดูเหมือนว่าจะทำอย่างเท่าเทียมกันเช่นกันหากไม่ดีขึ้นกับ CSF ที่ไม่มีวัคซีน
ในที่สุดทางออกเดียวสำหรับธุรกิจปัจจุบันที่มีต้นทุนสูงคือการลดต้นทุน มีกฎทองบางประการในการลดต้นทุน:
1 ลดค่าโสหุ้ย
เหล่านี้เป็นค่าใช้จ่ายที่ไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการผลิต ระดับของระบบราชการนั้นไม่น่าเชื่อในรัสเซีย ฉันคาดว่าอาจมีค่าใช้จ่าย $ 10 ต่อหมูเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นค่าใช้จ่ายโดยตรงและโดยอ้อมจากการบริหารที่มากเกินไป อันนี้ต้องถูกจัดเรียงเพื่อให้ผู้ผลิตหมูรัสเซียสามารถแข่งขันได้ทั่วโลกในอนาคต
2 เพิ่มผลผลิตสูงสุด
จากมุมมองการผลิตนี่เป็นกฎทองแรกและสำคัญที่สุด ผลผลิตสูงสุดหมายถึงยอดขายสูงสุด เนื่องจากเกษตรกรหมูขายสิ่งเดียวเนื้อหมูเป็นกิโลกรัมจึงควรเข้าใจง่าย ขายกิโลกรัมที่เป็นไปได้มากที่สุด…………
ผลผลิตสูงสุดเพิ่มรายได้สูงสุดและลดต้นทุนคงที่ซึ่งในการผลิตสุกรมีค่าประมาณ 50% ของต้นทุนทั้งหมด
ทำให้ฉันประหลาดใจที่มีคนเลี้ยงหมูหลายคนที่ดูเหมือนจะไม่เข้าใจว่าจะบรรลุเป้าหมายนี้ได้อย่างไร เพียงเติมเรือนเพาะชำและหมัดเด็ดด้วยสุกรที่เติบโตเร็วที่สุด ดูเหมือนชัดเจนมาก หากคุณไม่เติมสิ่งปลูกสร้างหรือใช้หมูที่คุณรู้ว่าเติบโตช้าคุณจะคาดหวังว่าจะเพิ่มผลผลิตสูงสุดได้อย่างไร
การเติมเรือนเพาะชำที่มีลูกสุกรหย่านมเพียงพอส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบจากจำนวนแม่พันธุ์ที่เลี้ยงและจำนวนลูกสุกรและจำนวนลูกสุกรที่ยังไม่เกิด นี่เป็นอีกปัจจัยที่หลายคนไม่เข้าใจ
ผลกระทบต่อจำนวนลูกสุกรหย่านม:
- 60% - มีแม่สุกรกี่ตัว
- 30% - อัตราการคลอด (จำนวนแม่สุกรคลอด)
- 5% - จำนวนลูกสุกรที่เกิดมีชีวิตต่อครอก
- 5% - อัตราการตายของลูกสุกร (จำนวนลูกสุกรที่รอดจากการหย่านม)
เข้าใจง่ายมาก หากคุณไม่ได้เพาะพันธุ์แม่สุกรคุณจะได้ลูกสุกรหย่านมเป็นศูนย์ หากสุกรไม่เลี้ยงลูกคุณจะได้ลูกสุกรหย่านมเป็นศูนย์ สำหรับแม่สุกรสมัยใหม่ทุกตัวที่มีลูกสุกรคุณก็น่าจะมีลูกหมูเกิดขึ้นระหว่าง 14 และ 16.5 ที่มีชีวิตและหย่านมที่ไหนสักแห่งระหว่างลูกหมู 12.5 และ 14.5 นี่คือสาเหตุที่การเกิดทางคณิตศาสตร์มีชีวิตอยู่และการตายของลูกหมูมีผลกระทบเพียงเล็กน้อยต่อจำนวนลูกสุกรที่หย่านมทั้งหมด
3 มุ่งเน้นไปที่ฟีด
ฟีดคิดเป็น 60 ถึง 70% ของต้นทุนและฟีดหมัดเด็ดที่ 50% ของต้นทุนเป็นต้นทุนผันแปรที่แท้จริงเพียงอย่างเดียวในการผลิตสุกร (มีเพียงค่าเดียวที่แปรผันตามการขาย) รัสเซียในสมัยโซเวียตใช้อาหารเพียง 7 อย่าง (และบางครั้ง 6):
- CK1 = การตั้งครรภ์
- CK2 = การให้น้ำนม
- CK3 = เริ่มต้นล่วงหน้า
- CK4 = สถานเลี้ยงเด็ก
- CK5 = ผู้ปลูก
- CK6 = Finisher 1
- CK7 = Finisher 2 (ไม่ใช่ทุกคนที่ใช้)
ตัวเลขเหล่านี้ยังคงใช้กันอยู่ทุกวันนี้เช่นเดียวกับในจำนวนที่เท่ากัน การให้อาหารมากขึ้นหมายถึงคุณค่าทางโภชนาการใกล้เคียงกับความต้องการสุกรรายวันสำหรับไลซีนและพลังงานมากขึ้น นี่หมายถึงอัตราการเติบโตที่เร็วขึ้นหมูลีนและอาหารที่น้อยลง !!!
4 ใช้พันธุศาสตร์ที่ดีที่สุด
สิ่งนี้ไม่ได้รับประกันผลลัพธ์ แต่ให้ศักยภาพสูงสุด (พันธุกรรม) ในการรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
สิ่งที่ฉันสังเกตเห็นจากผู้ผลิตที่มีต้นทุนสูงกว่าและผู้ผลิตที่มีต้นทุนต่ำที่สุดคือผู้ที่มีต้นทุนสูงกว่าต้องการอิสระอย่างมาก พวกเขาต้องการให้ 'นิวเคลียสของตัวเอง' ไม่ได้เชื่อมโยงกับโปรแกรมพันธุกรรมของ บริษัท ยักษ์ใหญ่ระดับโลกหรือแม้แต่มีวิธี 'ทำด้วยตัวเอง' ของตัวเองในการผลิตสิ่งทดแทน พวกเขาต้องการทำโภชนาการของตนเองและไม่พึ่งพานักโภชนาการที่ปรึกษาอิสระหรือ บริษัท โภชนาการระดับโลก พวกเขามักต้องการขายหมูที่ผอมลง ทั้งหมดนี้คือ 'เพื่อลดต้นทุน' ………ยังนี่คือ บริษัท ที่มีต้นทุนสูงสุด !!! ฉันสงสัยว่าทำไม?
แม้แต่การซื้อพันธุศาสตร์ของคุณทั้งหมดในราคา F1 และ Semen จะน้อยกว่า 1% ของต้นทุนทั้งหมด ซื้อ GP gilts และ boars จากนั้นพันธุศาสตร์จะน้อยกว่า 1% ของค่าใช้จ่ายทั้งหมด
การมีพันธุศาสตร์ที่ดีที่สุดซึ่งหมายถึงการเติบโตที่เร็วที่สุด (บริษัท พันธุกรรมระดับโลกของ 4 ทั้งหมดไม่มีปัญหาในการหย่านมลูกสุกรพอที่จะเติมเรือนเพาะชำ) ช่วยให้คุณเพิ่มยอดขายและลดต้นทุนคงที่
การรู้จักยีนส์ของคุณหมายความว่าคุณรู้ศักยภาพทางพันธุกรรมสำหรับการเจริญเติบโตแบบลีน นี่หมายความว่าคุณรู้ว่าหมูไลซีนและพลังงานต้องการปริมาณเท่าใดต่อวัน การให้อาหารสามารถปรับให้เหมาะสม ด้วยพันธุศาสตร์ 'Do It Yourself' คุณมีศักยภาพที่ต่ำกว่าสำหรับการเจริญเติบโตและคุณไม่มีความคิดว่าศักยภาพทางพันธุกรรมของการเติบโตแบบ Lean คืออะไรดังนั้นคุณต้องเดาด้วยโภชนาการ (หรือใช้มาตรฐาน)
ผลผลิตน้อยรายได้ลดลงต้นทุนคงที่ที่สูงขึ้นและราคาอาหารสัตว์แพงขึ้น! มีเหตุผลว่าทำไมผู้ผลิตต้นทุนต่ำคือต้นทุนต่ำและผู้ผลิตต้นทุนสูงมีต้นทุนสูง !!
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, ตลาดโลก
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus