Genesus Global Market Report Mexico เมษายน 2021

Fernando Ortiz-H ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจของ Ibero-America บริษัท Genesus Genetics Inc.

ตลาดหมูเม็กซิกันเริ่มฟื้นตัวอย่างค่อยเป็นค่อยไปจากราคาที่ตกต่ำในช่วงต้นปี ในช่วงเดือนครึ่งที่ผ่านมา บริษัท สามารถผลักดันราคาขึ้นได้ประมาณ 15 ¢ US ต่อปอนด์ (จาก 65 ¢ / lb เป็น 80 ¢ / lb) ในช่วงสองเดือนที่ผ่านมา

น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกอย่างที่จะเป็นข่าวดีเนื่องจากราคาธัญพืชซึ่งส่วนใหญ่นำเข้ามีต้นทุนสูงขึ้นถึง 50% ซึ่งส่งผลกระทบต่อต้นทุนการผลิตสุกรอย่างมีนัยสำคัญ หากอัตราแลกเปลี่ยนระหว่างเงินเปโซเม็กซิกันเทียบกับดอลลาร์สหรัฐยังคงมีเสถียรภาพจนถึงขณะนี้ประมาณ 20 เปโซเม็กซิกันต่อดอลลาร์ก็ยังคงทำกำไรได้จากการผลิตด้วยวัตถุดิบอาหารที่มีต้นทุนสูง

สถานการณ์จะน่าทึ่งมากขึ้นหากเงินเปโซของเม็กซิโกประสบกับการลดค่าเงินซึ่งไม่แปลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่มีความผันผวนสูงเช่นในปัจจุบัน

ราคาเนื้อหมูที่พุ่งสูงขึ้นล่าสุดเชื่อว่าเนื่องมาจากฤดูกาลมากกว่าผลกระทบอื่น ๆ เป็นเรื่องปกติที่เมื่อสิ้นสุดสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์และเทศกาลอีสเตอร์การบริโภคเนื้อแดงจะกลับสู่ภาวะปกติ อย่างไรก็ตามสิ่งที่เกิดขึ้นในปีที่แล้วผิดปกติอย่างมากเนื่องจากการแพร่ระบาดของโควิด -19

การบริโภคเนื้อหมูได้รับผลกระทบอย่างหนักเนื่องจากประชากรส่วนใหญ่สูญเสียรายได้ไป กิจกรรมของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและร้านอาหารในประเทศได้รับความกดดันจากข้อ จำกัด อย่างต่อเนื่องที่สั่งโดยรัฐและรัฐบาลกลางเพื่อบรรเทาการแพร่กระจายของโรคในประชากร

มีผู้ป่วยมากกว่า 2 ล้านรายและเสียชีวิตเนื่องจากโควิด -200,000 มากกว่า 19 รายทำให้ประเทศได้รับผลกระทบอย่างหนัก จนถึงปัจจุบันประมาณ 1% ของประชากร 130 ล้านคนที่ประกอบขึ้นเป็นชาวเม็กซิกันได้รับการฉีดวัคซีนอย่างเต็มที่

นอกจากนี้ยังเชื่อกันว่าปัจจัยภายนอกอื่น ๆ มีส่วนทำให้ราคาสุกรมีชีวิตฟื้นตัวและส่วนใหญ่เป็นการเพิ่มขึ้นของการส่งออกไปยังประเทศจีนซึ่งแสดงให้เห็นถึงอุปสงค์ที่สูงขึ้น เช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นของโรคสุกรในสหรัฐอเมริกาเช่น PRRS และ PED

การขยายตัวที่คาดการณ์ไว้ในปี 2019 ยังคงรอดำเนินการรอการรักษาเสถียรภาพของตลาดต่อไป เราเคยได้ยินแม้กระทั่งผู้ผลิตบางรายและผู้บรรจุหีบห่อบางรายต้องการขายทรัพย์สินของตนทั้งฟาร์มและโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ โดยปกติคุณจะไม่ขายสินทรัพย์ทางธุรกิจของคุณเมื่อสิ่งต่างๆลอยตัวมาก

ในบรรดาผู้ผลิตสุกรเราจะบอกว่ามีความยืดหยุ่นและการมองโลกในแง่ดีที่ถูกฝังไว้โดยหวังว่าจะได้ภาคการศึกษาที่สองที่ชัดเจนและน่าสนใจยิ่งขึ้น

จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, ตลาดโลก

โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus