Джим Лонг, президент-исполнительный директор Genesus Inc.

Цены на свиней продолжают расти

Цена на свиней в США продолжает расти

• Айова - Южная Миннесота в пятницу в среднем стоила 91.44 доллара, это самая высокая цена с октября 2014 года.
• В пятницу закуски из свинины закрыты по цене 102.99 доллара США.
• Оба июнь-июльские фьючерсы на постную свинью в пятницу закрылись выше $ 1.00. 100.60 июня. 12 августа было 74.750. Это более чем 50 долларов на человека. Разница в том, что вы теряете много денег по сравнению с зарабатыванием денег.

Боже, помоги бедным производителям, которые слушали Chicken Littles, которые побуждали производителей продавать свиней в августе прошлого года на рынке 2021 года. Почему? Потому что эти волшебники сказали, что в 2021 году будет больше свиней, чем в 2020 году.

С 1 января по прошлую неделю забой свиней в США был на -4.4% ниже, чем год назад (на 1.330 миллиона меньше). Неудивительно, что цена на свиней выше.

Убой свиноматок продолжает расти, данные за последние две недели превышают 66,000 XNUMX в неделю. По нашему мнению, уровни ликвидации.

Один из факторов re. Количество свиноматок - это смертность свиноматок. Pig Champ - известная система учета свиней. В прошлом году (2020) средняя смертность свиноматок (305 хозяйств) составила 13.60%. Рекордное число.

Медиана смертности свиней-чемпионов

2020	2019	2016	2010
13.60%	12.20%	9.45%	7.55%

Как видите, смертность свиноматок за последние десять лет увеличилась на 6.05%. Если мы используем 6 миллионов свиноматок в США, это увеличится на 360,000 500 мертвых свиноматок в год. Если свиноматка стоит 2500 долларов (стоимость поросят-отъемышей плюс утиль), 6.05 свиноматок (+ 150% -75,000 свиноматок) = XNUMX XNUMX долларов снижения дохода в год. Огромная экономическая потеря для нашей отрасли.

Мы полагаем, что это увеличение в основном связано с европейской генетикой, разработанной для небольших европейских ферм, не способных адаптироваться к масштабам производства в США. Плохие ноги, плохой темперамент, плохое строение приводят к большему количеству мертвых свиноматок. Европейские генетические компании выдвигают аргумент, что смертность свиноматок - это компромисс для получения плодовитых свиноматок.

Давайте посмотрим на некоторые данные Pig Champ.

	2010	2016	2020
Всего родившихся в помете	12.82	14.00	15.03
Смертность посевов	7.55%	9.45%	13.60%
Поросята-отъемыши / Женский / год	22.19	23.62	24.88

Как вы можете видеть из данных, общий размер рожденного помета с 2.2 года увеличился на 2010 свиньи на помет. Можно ожидать значительного увеличения количества свиней / отъемных самок в год. Было увеличение на 2.79, но это меньше, чем можно было ожидать, с увеличением на 2.2 размера помета при рождении. За десять лет 2.2 раза в 2.3 оборота. На 5 свиней больше?

По нашему мнению, огромный рост смертности свиноматок - это большая часть ежегодного количества отъемных свиноматок, не увеличивающегося значительно. Истощение стада свиноматок является реальным, ограничивает производство и требует больших затрат в виде упущенной выгоды для утилизации свиноматок и свиней. Когда вы покупаете генетику, разумно изучать не только размер помета, рост, тушу, но и истощение стада свиноматок.

Отчет о свиней и свиней USDA

На следующей неделе Министерство сельского хозяйства США опубликует отчет о свиньях и свиньях за 1 марта. Недавняя история их точности была незначительной.

• Отчет за сентябрь прошлого года - уровень конъюнктуры рынка вырос до 10% в годовом исчислении. Должно быть, все свиньи умерли, потому что они никогда не появлялись на бойне.
• Отчет за 1 декабря - рынок свиней год за годом 180 фунтов плюс 101%, 120-179 фунтов 100%.
• С 1 января, то есть 11 недель, убой на 4.4% меньше в годовом исчислении.
• Отчет от 1 марта должен показать продолжающуюся ликвидацию племенного стада и сокращение товарных свиней на 4-5%. Может быть, а может и нет.

В конце концов, цена будет зависеть от того, за что продается свинина, и с учетом того, что в середине марта цена на свинину-вырезки составит 102.99 доллара, похоже, есть потенциал роста, поскольку предложение резко падает. Мы ожидаем, что цена вырубки составит 1.20 доллара, что приведет к большему подъему фьючерсов на постное мясо, чем сейчас. Это нужно производителям. 2020 год был настолько плачевным, насколько это возможно.

Мы получили следующий отчет сегодня после того, как был написан комментарий о свинине.

Китай - большие потери свиноматок

Министерство сельского хозяйства Китая заявило, что вторая волна АЧС вызвала следующее:

• Убыток за два месяца с января по февраль составил 9.09 миллиона свиноматок.
• Запасы свиноматок в Китае снизились с 2020 миллиона свиноматок в декабре 41.61 года до 32.52 миллиона свиноматок в феврале 2021 года - снижение на 28%.
• 15 кг (36 фунтов) кормовых свиней теперь стоит 1800 юаней (275 долларов США).

Наши наблюдения

Ранее мы слышали из отчета MARA, что некоторые в Китае считают, что потери во второй волне АЧС больше, чем в первой. Потеря 9 миллионов свиноматок за 2 месяца - это невероятно. Мы ожидаем, что убытки будут продолжаться быстрыми темпами. Рыночная цена на свинину может не измениться сразу, поскольку свиней весом менее 200 кг отправляют на убой до того, как они умрут, и в этот краткосрочный период на рынок выводится больше свинины. Это также может задержать значительный рост импорта свинины в Китай.

• Мы ожидаем, что резкое сокращение поголовья свиноматок приведет к увеличению импорта свинины более чем на год.
• Все мертвые свиноматки не будут давать свиней, нуждающихся в корме. Это, безусловно, сократит импорт зерна и сои в Китай.
• Очевидно, что Китай не контролирует АЧС.
• Мы ожидаем, что если за 9 месяца будет потеряно 2 миллионов свиноматок, то будет по крайней мере еще 5 миллионов, прежде чем она замедлится. Это сокращение на 200 миллионов рыночных свиней. Равно всему объему производства в США, Канаде и Мексике плюс (200 миллионов свиней = требуется 2 миллиарда бушелей кукурузы).

Мы думаем, насколько высоки продажи свиней в Северной Америке в следующем году, почти выходит за рамки нашего понимания. Ожидаем рекордные цены. Почему? Меньше свиней и больше спроса

В категории: Популярные новости, Комментарий о свинине

Этот пост был написан Genesus