Джим Лонг, президент-исполнительный директор Genesus Inc.

Фьючерсы на Lean Hog показывают положительное движение вверх

На прошлой неделе фьючерсы на постную свинью в США продемонстрировали позитивный рост. Апрель Lean Hogs увеличил $ 4.48 до $ 59.525, в то время как июль и август оба закрылись из-за фунта 80. У нас нет сомнений в том, что будущие постные цены указывают на веру в то, что факторы спроса и предложения (вероятно, Китай) приведут к росту цены т.е. октябрь 69.45 позже в этом году. В то же время большинство производителей, готовых к финишу, продолжают терять деньги по ставке $ 20 + на душу населения.

Пару недель назад, на семинаре по свиноводству в Манитобе в Манитобе, Дж. Билбси представил данные Agri Stats о стоимости производства в США. Профессиональный сервис тестирования производительности свиноводства. Нам это показалось интересным.

Обе диаграммы показывают вариации и потенциальные возможности в нашей отрасли. Топ 25% - разумная цель. Относительно затрат на отъем от свиньи разница в количестве свиней, отлученных от свиноматки, может значительно измениться.

Одна вещь о средних затратах. Половина продукции ниже средних затрат.

Номера ГМО

На прошлой неделе мы видели рекламный ролик на американском телевидении с рекламой Non-GMO Dog Food. Мы обнаружили, что интересно, что деловые люди увидят рынок корма для собак с надписью Non-GMO. Мы провели некоторое исследование и обнаружили, что 43% владельцев собак в США будут платить больше за корм для собак без ГМО.

Как производитель свинины, это заставляет задуматься о том, что будут делать потребители, сталкиваясь с GMO-Gene Edited Pork. Будут ли они платить премию за Non-GMO точно так же, как сейчас за органическую свинину, или GMO свинина столкнется с такой тяжелой битвой, которую она может продать с огромной скидкой, если ее вообще купить.

Дело в том, что если американцы не будут кормить ГМО едой для своих собак, какова вероятность того, что свинина ГМО с потребителями будет есть сама.

Европейский Высокий Суд постановил, что ГМО и Генное редактирование - это одно и то же. Они должны соблюдать все подобные законы. Европа является вторым по величине рынком свинины в мире. Существует очень хороший шанс, что свинина с генетически измененным геном никогда не будет легальной в Европе.

В Америке мы видим жилищные, антибиотические, органические проблемы, которые продолжают оставаться факторами на рынке свинины. Перед лицом этого некоторые полагают, что свинина ГМО будет принята (но не корм для собак?).

Мы не забыли, что Эрни Мейер, руководитель крупнейшей в мире сети ресторанов и легендарного американского бренда McDonalds, рассказал нам всем на Национальной конференции по свиноводству в прошлом году.

Он предупредил нас всех прямо: не ожидайте, что McDonalds объяснит или продаст миллионам своих ежедневных клиентов 69 Gene Edited - свинину ГМО. Когда Макдональдс говорит об этом, мы должны обратить внимание.

Если мы не можем продать свинину, это настоящая проблема. Нам всем нужны клиенты.

Распечатать информационный бюллетень 🖨