Джим Лонг, президент-исполнительный директор, Genesus Inc 

Исчезновение свинины на душу населения в США увеличивается

На прошлой неделе Министерство сельского хозяйства США опубликовало данные о поставках и использовании мяса в феврале

  Свинина (миллион фунтов)

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует увеличение производства свинины в этом году почти на 4%. Мы находим, что это достижимо с убойными весами, работающими ниже года назад, и племенное стадо США не показывает увеличения с июня 1st.

USDA прогнозирует экспорт 6300 миллионов фунтов стерлингов, что, по нашему мнению, является рекордной суммой. Исчезновение на душу населения в фунтах 51.3 выше 3% от фунтов 50.1. из 2017. Положительный шаг, если мы не получим увеличенное потребление, просто будучи дешевле.

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что в США живые свиньи в среднем получают 41-44 фунтов в 2019. Если правда, много денег будет переходить из рук в руки без прибыли. Министерство сельского хозяйства США сообщает, что 2017 усреднено по 50.48, фунт. 2018 усреднено по 45.93, фунт.

Вегетарианцы?

Мы устаем читать и слышать об образе жизни вегетарианцев из СМИ. Показателем истинных моделей потребления потребителей является Отчет о мясе и поставках в США. Исчезновение на душу населения США Red Meat & Poultry:
• 2017 г. - 216.8 фунта,
• 2018 г. - 218.4 фунта,
• 2019 г. - прогноз 220.8 фунта.

Больше людей, которые едят все больше и больше мясных белков, точно не указывает на вегетарианскую опухоль.

Китай

Похоже, что в Китае нет новых официальных объявлений о перерывах в связи с африканской чумой свиней (АЧС). Вероятно, проблема с отчетностью, а не отсутствие новых вспышек. Имейте в виду, что данные по Китаю указывают на снижение количества свиноматок 699,000 в декабре.
Эта прошедшая неделя была китайским Новым годом - в год свиньи.

На прошлой неделе в журнале Economist появилась статья на всю страницу об АЧС в Китае. Это часть неагрессивных СМИ, догоняющих массовую ликвидацию, происходящую в Китае.

Chlamydia

Последние несколько недель мы посетили несколько шоу свинины. От них мы слышали, что хламидия, по-видимому, присутствует в некоторых купленных свинках, в результате чего свинки не нагреваются, а в некоторых случаях становятся слепыми. Кажется, запутался с PCV3. Мы бы посоветовали, чтобы ваш поставщик позолоты подтвердил статус позолоты Chlamydia перед доставкой. Свиноводство жесткое в экономическом отношении. Лучше минимизировать любые источники проблем.

Поделись этим...
Выложить на LinkedIn
LinkedIn
Поделиться через фейсбук
Facebook
Tweet об этом на Twitter
Twitter

В категории: ,

Этот пост был написан Genesus