Мерседес Вега, генеральный директор по Испании, Италии и Португалии, Genesus Inc.
mvega@genesus.com
Отчет Genesus о мировом рынке в Испании - октябрь 2019 г.
Мерседес Вега, генеральный директор по Испании, Италии и Португалии, Genesus Inc.
mvega@genesus.com
В это время года испанский рынок находится в совершенно необычной ситуации. Мы находим цену в € 1,451 / кг в реальном времени и весом 110.53 кг в живом и 85.77 кг каркасе, что является самым высоким показателем за последние годы 5 в эту неделю октября, что можно увидеть при сравнении графика.
Источник данных: Mercolleida
Существует высокий спрос из-за двух очень важных факторов:
- Упаковочный завод Pini Group начал работать в августе прошлого года, поглощая часть производства.
- Количество упаковочных заводов для экспорта в Китай увеличилось. В настоящее время существуют сертифицированные заводы 35. Экспорт замедляется только потому, что достигнута мощность замораживания.
Вес обработки значительно выше из-за спроса и потому, что производитель заинтересован в оптимизации своих затрат за счет увеличения веса продаж.
Вся продукция, не предназначенная для экспорта в Азию, остается в ЕС (свежее мясо) по ценам, которые не помогают отрасли восстановить маржу продаж, как это было обычно в предыдущие годы.
За первые семь месяцев года экспорт увеличился на 9.2% по сравнению с 2018 (тонны 1,119,583 в 2018 против тонн 1,222,188 в 2019).
Экспорт в Азию увеличился с 32.75% (2018) до 38.40% (2019) от общего объема экспорта. Экспорт в Китай лидирует с увеличением от 15.80% (198,424 тонн в 2018) до 22.4% (306,645 тонн в 2019) от общего объема экспорта.
На долю ЕС все еще приходится 50% экспорта, но в 2015 Франция была нашим крупнейшим рынком с тоннами 347,601 в год, в то время как Китай уже импортировал тонны 306,645 с января по июль этого года
2019 против 2018 (с января по июль)
Источник данных: Datacomex
МЕЖДУНАРОДНАЯ ЯРМАРКА ЖИВОТНОВОДСТВА ЗАФРА и IX Техническая конференция по иберийской свинине
На этой неделе у нас была возможность принять участие в IX Технической конференции по иберийской свинье, организованной IngaFood, ведущей компанией по производству иберийской свиньи на Пиренейском полуострове. Эти дни являются местом встречи и дискуссии между фермерами и специалистами по вопросам, касающимся иберийского свиноводства.
Обсуждались интересные темы: «Маркетинг свинины. Возможности для расширения »г-на Мануэля Гарсиа Лоренцо (генерального директора INGA FOOD и президента INTERPORC); и «Новые коммерческие горизонты для иберийцев в Эстремадуре» г-на Фернандо Родригеса (генеральный директор Industrias Cárnicas Villar, Costa Food Group). Нам также представили проект нового перерабатывающего завода, строительство которого начнется до конца года и будет производить 400,000 XNUMX свиней в год. Семь компаний, производящих свиноводство, участвуют в этом важном для региона и иберийского сектора проекте в качестве партнеров. Он будет находиться в Зафре (Бадахос) и будет сертифицирован для экспорта в страны за пределами ЕС.
Отсюда, я хотел бы поблагодарить IngaFood за превосходно организованное мероприятие, за потенциал призыва, это развитие из года в год, за их энтузиазм и за предоставленную возможность всем присутствующим узнать и поделиться успехами Иберийского свиноводства как мясо отличного качества по всему миру не только в Испании, но и во всем мире.
В категории: Популярные новости, Глобальные рынки
Этот пост был написан Genesus