Отчет Genesus о мировом рынке - Юго-Восточная Азия

Пол Андерсон, генеральный менеджер по продажам в Юго-Восточной Азии и по международным продажам Genesus Inc.

Филиппины

Еженедельные цены производителей свинины на 24 сентября 2019 г. (цена нетто)

Булакан-110-115 КС 45-50	Илоило-100
Rizal-118 CS 60	Баколод -100
Laguna-110 CS-50	Генсан -98
Bansud- 80-85 CS 50	Koronadal-95-99 CS-70
Мариндук - 85-90 CS-65	Замбоанги-108-110
Cavite-118-122	CDO-104 -105
Батангас -117	Замбоанга Сибугай - 90-100 CS-55
Пампанга- 118	Surigao-100-105
Пангасинан - 100-110 CS 70-80	Agusan Sur-100 CS-60
Н. Эсиха -112 B-100	Бутуан-90-100 CS-60-65
Нага, Бикол-115-125 CS-80	Pagadian-102-107 CS-65-75
Себу-100-106	Озамис-105-110 Cs-65-75

По данным Филиппинского статистического управления по состоянию на июнь 01 2019, общий запас свиней в стране оценивался в 12.70 миллионов голов. Это представляет собой уменьшение процента 0.6 по сравнению с его запасами в прошлом году на миллион голов 12.78. Популяция свиней на приусадебных хозяйствах с миллионами голов 8.02 сократилась на 1.2 процентов по сравнению с количеством голов 8.12 в прошлом году. С другой стороны, запасы в коммерческих фермах на миллион голов 4.68 увеличились на 0.4 процентов по сравнению с уровнем прошлого года на миллион голов 4.66.

Среди регионов в Центральном Лусоне был зарегистрирован самый высокий запас свиней из миллионов голов 2.21. За этим последовали CALABARZON и Western Visayas с запасами миллионов голов 1.53 и миллионов голов 1.23 соответственно. Совокупные запасы этих трех регионов составили 39.1 процентов от общего запаса свиней в стране. (Таблица 2)

Общий объем производства свиней в апреле-июне 2019 составил 580.11 тысяч тонн в живом весе. Это было на 4.1 процентов выше по сравнению с уровнем прошлого года 557.27 тысяч метрических тонн в живом весе.

Относительно их уровней в 2018, регионы 14 зафиксировали увеличение производства. Среди этих регионов SOCCSKSARGEN сообщил о самом высоком приросте производства в процентах 9.7: от 26.02 тысяч метрических тонн, живого веса в 2018 до 28.55 тысяч метрических тонн, живого веса в 2019.

Среди регионов Центральный Лусон был крупнейшим производителем свиней при 106.00 тысяч метрических тонн в живом весе. За этим последовали CALABARZON и Western Visayas с производством 103.43 тысяч метрических тонн и 48.82 тысяч метрических тонн в живом весе соответственно. На эти три региона пришлось 44.5 процентов от общего производства свиней в стране. (Таблица 1)

Средняя цена сельскохозяйственных свиней, отобранных для убоя в апреле-июне, составила 2019 PhP110.15 за килограмм в живом весе. Это было на 6.6 процентов ниже, чем средний уровень цены фермерских ворот PhP117.88 за килограмм живого веса в 2018.

В течение отчетного периода самая высокая средняя цена фермерских ворот была зарегистрирована в апреле на уровне PhP110.89 за килограмм в живом весе, тогда как самая низкая цена была отмечена в июне на уровне PhP108.71 за килограмм в живом весе. (Таблица 3)

В августе 16 Бюро животноводства (BAI) проинформировало Министерство сельского хозяйства (DA) о росте смертности свиней, выращенных на фермах на заднем дворе в провинции Ризал, недалеко от Манилы. DA немедленно приказал исследовать пострадавшие фермы и забрать образцы крови.

Образцы были отправлены в референс-лабораторию Пирбрайта в Великобритании, и результат ПЦР был положительным на АЧС, как сообщает DA в заявлении, опубликованном 9 сентября 2019 года.

Мы посылаем наши наилучшие пожелания нашим клиентам и друзьям в области свиноводства на Филиппинах и во всех других странах, пострадавших от АЧС.

Таиланд

ASF становится ближе к Таиланду, Таиланд ограничивает перемещения свиней в 18 из провинций 77, поскольку африканская чума свиней (ASF) приближается после того, как AFS ударило по штату Мьянма Шань, который граничит с северной провинцией Таиланда Чианграй.

В августе Мьянма сообщила Всемирной организации по охране здоровья животных (МЭБ), что в образцах мертвых свиней, найденных в штате Тачилейк, содержится вирус АЧС. Этот инцидент вызвал в Таиланде повышенную тревогу, поскольку были найдены мертвые свиньи из города, сбрасываемые в приток реки Меконг, протекающей через Тачилейк и Чианг Рай.

Как следствие, власти Таиланда объявили Чианграй зоной повышенного риска и ограничили перемещение свиней в пределах и за пределами провинции. Свиньи в хозяйствах, расположенных вдоль реки, и те, у кого плохая биобезопасность, отбраковывались для создания буферной зоны вдоль границы и берега реки.

Аналогичная мера также имеет место в других провинциях вдоль границы с Мьянмой. Одним из них является Ратчабури, который граничит с южным районом Мьянмы.

Примерно в 100км к западу от Бангкока Ратчабури является крупнейшим в Таиланде центром по производству свиней, в котором проживает почти два миллиона свиней, или около 10% от общей численности свиней в стране.

Выделенные в качестве еще одной области повышенного риска, некоторые свиноводы в Ратчабури в сентябре поспешно распродали своих свиней, в результате чего цена на живых свиней в провинции, самой низкой в стране, составила около USD 1.8 / кг. В то время цена на свиней в Таиланде была в среднем около USD 2 / кг, а самая высокая - на USD 2.3 / кг на юге.

Тайский экспорт свинины растет

Поскольку Таиланд по-прежнему свободен от АЧС, наблюдается рост заказов на свинину из Гонконга.

Тайская ассоциация свиноводов заявила, что в первые шесть месяцев года Таиланд отправил на остров тонны свинины 895. Это составляет около 63% от экспорта тайской свинины в Гонконг в 2018 или около 1408 тонн.

По оценкам ассоциации, Таиланд в этом году отправит в Гонконг тонны свинины 2500.

Дистрибьютор Genesus в Таиланде присоединяется к победе

Вдохновленный Nutrient, крупный дистрибьютор Genesus в Таиланде, совместно с базирующимся в Бангкоке упаковщиком свинины Fast Food All экспортирует свинину в Гонконг.

Обе стороны отправили в сентябре образец 300kg охлажденных тушек (разрезанных на три части) в крупную сеть супермаркетов в Гонконге в сентябре.

«Заказчик в Гонконге сообщил нам, что они были очень довольны нашим образцом продукции, и вскоре они приедут, чтобы осмотреть наше производство в Таиланде»,
сказал доктор Ноппарат Бхавабутанон, управляющий директор Inspired Nutrient.

Он сказал, что импортер из Гонконга планирует закупать около 200 свиней в день. Для этого компания Inspired Nutrient закупит живых свиней на ферме Trang Wattana в южном Таиланде для забоя и переработки на заводе Fast Food All.

«Мы нацелены на ферму Транг Ваттана, потому что они используют сперму дикого кабана от Genesus. В результате выработка туши, в то время как качество мяса у свиней лучше, чем у других генетических источников ».
сказал доктор Ноппарат.

Вьетнам

После подтверждения Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов (MARD) о первой вспышке АЧС в феврале 19th, 2019, в общей сложности провинции / города 63 сообщили о наличии вспышек и более чем свиньи 4,500,000 были уничтожены ,

Цены на свиней во Вьетнаме за последние 4 недели росли и падали. Причина, по всей видимости, в том, что вспышки АЧС все еще возникают в некоторых регионах Вьетнама, и фермеры продают своих свиней до 40 кг живого веса на убой, чтобы минимизировать финансовый риск высокой смертности от АЧС или выбраковки от АЧС. Это еще больше сокращает запасы свинины во Вьетнаме, где, по прогнозам, к концу 500,000 года не будет около 2019 тонн свинины.

Из-за вспышек АЧС во Вьетнаме некоторые фермеры перешли на производство домашней птицы и крупного рогатого скота вместо свиней, в результате чего цены на мясо птицы значительно снизились.

По Отдел здоровья животных, Президент посетил ферму в Ханое, где произошла вспышка АЧС, эта ферма выпустила руководство по профилактике АЧС. К настоящему времени в Ханое зарегистрировано 9,465 147,700 вспышек АЧС на приусадебных участках, и XNUMX XNUMX голов свиней уже уничтожены.

Цена на свиней на Севере составляет 46,000 51,000 - 40,000 47,000 донгов / кг, в центре Вьетнама - 46,000 47,500 - 46,000 10 донгов / кг, а на юге Вьетнама - XNUMX XNUMX - XNUMX XNUMX донгов / кг. В среднем XNUMX XNUMX донгов / кг. Фермеры думают, что цена на свиней скоро вырастет, потому что в данный момент свиньи не могут пересечь границу с Китаем, но они верят, что после XNUMX дней независимости Китая свинья наверняка снова начнет движение в Китай, что вызовет цены на свиней растут.

Вьетнамские производители свиней узнали о важнейшей роли биобезопасности в производстве свиней, особенно во время эпидемий, таких как АЧС. Департамент животноводства (DLP) заявил, что фермы, которые добились хороших результатов в области биобезопасности, не затронули свои фермы смертельным вирусом. Заместитель директора DLP Нгуен Ван Тронг отметил, что в последние три года все больше свиноводческих хозяйств применяют строгую биологическую безопасность на своих фермах. Таким образом, биобезопасность является необходимым условием для пополнения запасов местами.

Заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Phung Duc Tien обратился к местным жителям с просьбой рассмотреть вопрос о пополнении стада свиней во избежание нехватки свинины в конце 2019, и особенно на лунный Новый год. Г-н Тянь также отметил, что строгая биобезопасность, внедряемая в настоящее время во многих хозяйствах для предотвращения АЧС, значительно сократила количество отловленных свиней в последние месяцы. Хотя многие населенные пункты не допускали пополнение запасов, г-н Тьен сказал, что при наличии надлежащих протоколов биобезопасности пополнение запасов может быть жизнеспособным.

Малайзия

Некоторые супермаркеты в Малайзии до сих пор производили на полках продукты из свинины из Китая, как показало недавнее расследование в местной газете. Некоторые из продуктов были произведены в марте и июне 2019 и не должны были импортироваться в страну после широко введенного запрета с сентября 2018 после вспышки АЧС

в наличии

Первая вспышка была подтверждена в провинции Салаван в июне 20th, 2019, и до настоящего времени вспышки 94 были обнаружены в 15 его провинций / городов 18. Больше чем свиньи 25,000 погибли или были уничтожены.

Камбоджа

Первая вспышка была обнаружена в провинции Ратанакири в апреле 2nd, 2019. Вспышки АЧС были обнаружены в провинциях 5: Ратанакири, Тубунг Хмум, Свай Риенг, Такео и Кандал.

Мьянма

Поскольку Министерство сельского хозяйства, животноводства и ирригации подтвердило первую вспышку АЧС в августе 1st, 2019, в штате Шан было зарегистрировано в общей сложности вспышек 3. Мьянма - одна из следующих стран, которая переходит на коммерческое свиноводство, в настоящее время более чем 95% свиней находится на фермах на заднем дворе.

Распечатать информационный бюллетень 🖨