Comentário sobre carne de porco, setembro 30th2019
Jim Long, Presidente-CEO da Genesus Inc.

Mais porcos do que nunca

de Setembro de 1st Relatório do USDA sobre Porcos e Porcos

de Setembro de 1st (x cabeça 1,000)

O inventário do USDA de suínos de mercado em setembro do 1st estabeleceu um novo recorde para os porcos do mercado no estoque dos EUA. O tamanho da ninhada do 11.11 também é um novo recorde. Sem dúvida, não faltam porcos.

Alguns pontos - a categoria sob 50 lb é apenas 2% mais alta que um ano atrás e é interessante que menos porcas pariram no último trimestre em comparação com um ano atrás, apesar de um rebanho maior.

Esperamos que o número mais baixo de partos (-1%), apesar do maior rebanho reprodutor (+ 2%), seja devido aos problemas de clamídia que se espalharam nas marrãs vendidas aos produtores. O problema fez com que as marrãs não entrassem no calor, afetando a taxa de parto do rebanho reprodutor total. É uma forma perversa de gerenciamento de suprimentos usando marrãs de clamídia para reduzir a produção.

Se fizermos a colheita de suínos nos últimos meses do 12 (setembro. 1st até agosto 31st) de 136,987 milhões e dividir por 6,320 milhões mantidos para reprodução (a partir de setembro 1st 2018), são porcos 21.67 por criação mantida.

Um número interessante de 21.67. Bell faz uma curva e não é difícil ver muitos rebanhos recebendo porcos 30, apesar da conversa no café.

O aumento do tamanho da cama para 11.11 é, em nossa opinião, auxiliado pela frente relativamente silenciosa da doença. Não acreditamos que as instâncias do PRRS tenham sido tão grandes quanto em outras épocas nos EUA.

O rebanho reprodutor ganhou 21,000 a partir de junho 1st; um aumento, mas não de grande importância.

Em nossa opinião, o rebanho de criação dos EUA verá apenas aumentos incrementais no futuro próximo, como um reflexo da falta de lucratividade atual.

O Sept. 1st, O estoque de suínos no mercado dos EUA aumentou em 1 milhão de cabeças por ano. Um número significativo. A questão de um bilhão de dólares é a exportação de carne suína. O estoque nos EUA subiu 2.5 milhões - o chinês caiu na faixa de cabeçalho 2.5 milhões. Bastante a diferença. A questão ASF é real.

Outras notícias relacionadas à ASF

O preço atual dos suínos na China é de três a quatro vezes o preço dos EUA. O estoque de porcas da China continua caindo. O cachorro não atingiu o fim da cadeia.

Na semana passada, estávamos com o maior produtor do Vietnã. Eles acreditam que o rebanho do Vietnã diminuiu 50%. Isso significa que cerca de um milhão de porcas da 1.5 se foram. Agora quebra na Coréia e nas Filipinas. Ambos cerca de 1 milhões de países porcos.

Europa

Na semana passada, a Euro Stats divulgou os resultados da produção de carne suína da UE nos primeiros seis meses do 2019. A produção de suínos caiu 1.4%, para 12.52 milhões de toneladas.

Alguns resultados país a país

(2019 em comparação com o 2018)

Uma redução de 1.4% é de cerca de 180 milhões de toneladas a menos de carne de porco. Na aritmética de nosso agricultor, isso equivale a 1.8 milhão de porcos do mercado.

A aritmética adicional dos agricultores nos diz que a queda do milhão de 1.8 está próxima do aumento do milhão de 2.5 nos EUA.

Visitantes espanhóis em Genesus

Na semana passada, estávamos com a maioria, se não todos os maiores produtores de suínos espanhóis, que foram trazidos pela Zoetis a Genesus para apresentações e passeios pela fazenda.

A Espanha é o único país em escala significativo que aumenta a produção de suínos na Europa. Eles se tornaram o maior exportador para a China. Os preços dos suínos na Espanha agora são 1.465 Euro / kg (73 £ lb. peso vivo dos EUA), com lucros acima de US $ 25 por cabeça.

O modelo de produção da Espanha é um contrato integrado, ao contrário do resto da Europa, que é principalmente operadora proprietária.

Nossos convidados espanhóis foram positivos sobre o futuro. Eles têm crescido com sucesso sua indústria capturando cada vez mais mercados de exportação na Europa e Ásia. Eles também se beneficiam da forte demanda doméstica com consumo per capita de 40 kg (88 lbs).

Pelo que podemos imaginar, a Espanha continuará a aumentar sua produção. Ele também possui uma capacidade abundante de empacotador.

Resumo

  • US Hogs and Pig Report - inventário acima de 2.5 milhões
  • UE caiu quase a mesma quantidade em produção
  • Inventário da China para baixo gama de cabeça 200 milhões
  • China poderia usar algumas importações sérias de carne de porco

Questão principal - até quando?

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