Jim Long, Prezes Zarządu, Genesus Inc.

Rzeczywistość produkcyjna

Surowa rzeczywistość lub niewygodna prawda są czynnikiem w wielu naszych żywotach. W branży trzody chlewnej mamy historie o produktywności. Wydaje się, że nikt nie ma mniej niż 25 świń na lochę rocznie, ale niewiele z nich przedstawia wyniki w jakikolwiek sposób.

Uznaliśmy, że warto trochę obliczyć:

  • Uboju świń w USA w 2020 r. = 131.5 mln.
  • Świnie importowane z Kanady do USA = 5.3 mln.
  • Stado hodowlane w USA we wrześniu 2019 r. = 6.431 mln.

Arytmetyka farmerów:

  • 131.5 miliona mniej 5.3 miliona = 126.2 miliona
  • 126.2 mln ÷ 6.431 mln = USA 19.62 świń na zwierzę hodowlane w 2020 r.

19.62 jest dalekie od 25. Jest to proste obliczenie, ale daje rozsądne wskazanie rzeczywistej produktywności. 19.62 to średnia - czyli połowa produkcji jest niższa.

Jedną z ogromnych przeszkód dla produktywności jest ponura rzeczywistość śmiertelności loch. Martwe lochy nie produkują świń. Trudne fakty dotyczące zwiększonej śmiertelności loch można zobaczyć poniżej z danych US Pig Champ Data.

 20092015201820202009-2020
Śmiertelność siać7.98%8.94%11.68%13.68%+ 5.7%

Jest oczywiste, że obserwuje się stały wzrost śmiertelności loch. Koszt śmierci jest znaczący, niezależnie od tego, czy chodzi o utratę uratowanych loch, mniej świń do sprzedania, morale pracowników, kwestie dobrostanu zwierząt itp.

Innym czynnikiem, który przyczynia się do tego jest wzrost wypadania genów z firmy, która „Nigdy nie przestaje się doskonalić”. Jeśli wypadanie jest formą poprawy; to jest interesująca koncepcja.

Marża brutto pakującego

Packers bez wątpienia cieszyli się historyczną rentownością. W ciągu ostatnich kilku lat jedne z najlepszych marż w historii. Czasami około 70 USD za wieprz, ale wiele tygodni w przedziale 50 USD. To był dobry czas na pakowanie.

Nigdy nie zgodziliśmy się z poglądem, że dobre marże będą trwać wiecznie. Podpisaliśmy myśl życiową: „Co rośnie, spada”. Mówiąc inaczej „Każdy ma zakręt w taczce”.

Trochę arytmetyki rolników:

  • Wycinanki wieprzowe w zeszły piątek = 110.46 USD
  • Krajowa średnia ważona wieprzowiny z ostatniego piątku = 112.49 USD

Oczywiście ceny wieprzowiny są różne, ale uważamy, że średnia krajowa jest rozsądna.

Jyst to cena wieprzowiny, która jest wyższa niż cena wycięcia wieprzowiny. Oznaczałoby to, że pakujący kupuje wieprze za 112.49 dolara, zabija je, kroi i sprzedaje wieprzowinę za 110.46 dolara. Pakowacze robią wszystko i tracą pieniądze. Teraz są jak producenci, którzy zbyt wiele razy produkowali wieprze ze stratą w ciągu ostatnich 5 lat.

Nutowy; w zeszłym tygodniu niektórzy pakowacze płacili do 120 dolarów za dodatkowe wieprze do napełniania kajdan.

Naszym zdaniem w organizacjach zajmujących się pakowaniem dominują działy sprzedaży. Dążenie do posiadania produktu do realizacji zamówień detalicznych (utrzymanie miejsca na półkach - usługi gastronomiczne - zamówienia eksportowe) jest dominującym czynnikiem w większości, jeśli nie we wszystkich firmach zajmujących się pakowaniem.

Uważamy, że pakowacze zostali złapani na płaskiej stopie w odniesieniu do dostaw wieprzowiny w 2021 r. USDA do zeszłego miesiąca przewidywał więcej wieprzowiny w 2021 r. Niż w 2020 r. Oczywiście nie zabrakło też Chicken Littles. Poniżej z września 2020 Iowa Pork Producer Magazine:

Kurczak Mały 2
„To przestrzeń kajdan, która będzie dyktować ceny świń w przyszłości, a nie podaż świń. W związku z tym powiedział, że prawdopodobnie minie 8-10 kwartałów, zanim obraz zysków będzie wyglądał znacznie lepiej ”.

Kurczak Mały 3
„Chociaż on również uważa, że ​​przemysł wieprzowy nie widzi pełnego ożywienia przed co najmniej 2022 r.”.

Wszyscy chcemy usłyszeć, co chcemy. USDA twierdzi, że więcej wieprzowiny w 2021 r. Niż w 2020 r. (Ceny wieprzowiny w 2020 r. Były straszne). The Chicken Littles - brak poprawy do 2022 roku lub później.

Nic dziwnego, że gdy producenci szukali odnowionych kontraktów, pojawił się opór. Pakowacze byli przekonani przez kolekcję „ekspertów”, że świnie będą się pojawiać, mimo że producenci stracą setki milionów dolarów. Packers słyszeli, czego chcą.

Obecnie sprzedajemy świnie wyhodowane prawdopodobnie w lipcu ubiegłego roku. Od tego czasu liczebność stada loch w USA stale się zmniejsza, co oznacza jeszcze mniej świń na horyzoncie. Nie ma prawie żadnych nowych jednostek dla loch. To poziom niższy niż kiedykolwiek widzieliśmy w branży. Kukurydza za 7.00 dolarów nie będzie stymulować ekspansji. Uważamy, że w tym momencie tygodniowa liczba świń będzie dalej spadać. Waga świń spada teraz szybko, aby utrzymać cotygodniowe zabójstwa; wagi będą nadal spadać.

Podejrzewamy, że pakery z dużą liczbą własnych świń będą najbardziej agresywnymi świniami ścigającymi w najbliższej przyszłości. Prawdopodobnie wykorzystają bazę do ukarania i próby przejęcia udziału w rynku od niektórych konkurentów, co spowodowałoby, że ceny wieprzowiny osiągnęłyby poziom wyłączenia na dłuższy czas. Podejrzewamy, że złoty wiek dużych, brutto marż pakujących minie na długi czas.
To producenci obracają taczki.

Udostępnij to...
Podziel się na LinkedIn
LinkedIn
Udostępnij na Facebooku
Facebook
Tweetnij o tym na Twitterze
Twitter

Kategorie: ,

Ten wpis został napisany przez Genesusa