Jim Long, Prezes Zarządu, Genesus Inc.

US Sow Slaughter nadal przyspiesza

Czerwcowa rzeź siać w USA wyniosła 294,500 241,900, więcej niż w zeszłym roku 52,000 1,678,600 - to o 1,498,810 180,000 więcej macior wprowadzonych na rynek w czerwcu w porównaniu z rokiem temu. Od początku roku ubój loch w USA (styczeń-czerwiec) wyniósł 304 304 XNUMX, w porównaniu z XNUMX XNUMX XNUMX w zeszłym roku. - od początku XNUMX XNUMX więcej. Dla tych, którzy uważają, że liczba loch w tym roku jest zawyżana przez nadwagę świń rynkowych, oferujemy tegoroczną średnią wagę ubojową, od stycznia do czerwca XNUMX funty, w tym samym czasie w zeszłym roku XNUMX funty.

Od 1 grudnia do 1 czerwca inwentarz hodowlany USDA wykazał spadek o 152,000 40 macior. Uważamy, że trwa dalsza redukcja stada loch. Straty finansowe wielu producentów są bezprecedensowe. Obecne straty w wysokości XNUMX USD na głowę, oprócz strat już trwających wiele miesięcy, powodują przyspieszenie spadku liczebności stada.

Powoduje to, że jesteśmy latem, kiedy śmiertelność wzrasta z powodu wysokich temperatur, podczas gdy wymiana loszek uległa spowolnieniu. Wszystkie te czynniki pozwalają sądzić, że stado loch znacznie się zmniejsza w tym czasie. Mniej macior to mniej świń.

Ubój świń w USA w zeszłym tygodniu wyniósł 2,589,000 2,359,000 231,000, więcej niż w zeszłym roku 12,000 XNUMX XNUMX. Pakowacze mają dobre marginesy motywacji do utrzymania większej liczby ubojów. W sobotę było XNUMX XNUMX sztuk, rok temu XNUMX XNUMX. Musimy zająć się wszystkimi świniami, które mają kopię zapasową, i wygląda na to, że to się dzieje.

Amerykańskie wycinanki wieprzowe odbyło się w zeszłym tygodniu, zamykając piątek na 70.53 USD. Dzieje się tak pomimo zbierania większej liczby świń.

Amerykańska wieprzowina w chłodni na koniec czerwca było 464,373 619,454 w porównaniu do XNUMX XNUMX rok temu. Ogromna różnica. Pomimo rekordowo niskich cen sezonowych, Wieprzowina nie trafiła do magazynu. Dobra wiadomość, jeśli dostaniemy jakąkolwiek dynamikę na rynku, poziomy chłodni nie spowodują odreagowania.

Rabobank, jako największy na świecie pożyczkodawca rolny, dobrze radzi sobie z tym, co dzieje się na światowym rynku trzody chlewnej. W zeszłym tygodniu poinformowali, że spodziewają się spadku światowej produkcji wieprzowiny o 8%. „Największe spadki rok do roku spodziewane są w Chinach (-17%), Filipinach (-9%) i Wietnamie (-8-11%)”.

Zgodzilibyśmy się z tymi obserwacjami. Genesus prowadzi sprzedaż i produkcję Genetic w każdym z tych trzech krajów, a spadek produkcji z powodu problemów związanych z ASF jest znaczący. Jeśli już, to kwestionujemy, czy zarówno Wietnam, jak i Filipiny mogą mieć jeszcze większe spadki, które obserwują.

Raporty Rabobank „W Stanach Zjednoczonych ceny żywca wieprzowego spadły o 41% rok do roku na początku lipca, ponieważ producenci mięsa nadal pracują nad zaległościami w produkcji zwierząt, których przetworzenie może zająć miesiące. Analitycy twierdzą, że ceny rynkowe trzody chlewnej są znacznie poniżej progu rentowności i mogą spowodować, że niektórzy producenci będą przycinać stada lub wycofać się z biznesu ”.

Odnotowujemy, że w czerwcu do uboju doszło o 52,000 180,000 loch więcej (ponad XNUMX XNUMX YTD) niż wskazywałby rok temu "lamówka".

Wydaje się to dla nas dziwne, biorąc pod uwagę przewidywane 8% mniej wieprzowiny na świecie, dlaczego przemysł północnoamerykański zasysa powietrze. Jeszcze bardziej dziwne jest to, że spadek o 8% obejmuje 1.5% wzrost w Stanach Zjednoczonych. W tempie, w jakim dzieje się z gwałtownym spadkiem stada hodowlanego, któremu towarzyszą uśpione świnie, w nie tak odległej przyszłości będzie mniej wieprzowiny w USA.

„Wspaniałą rzeczą dotyczącą dna jest to, że nie można zanurzyć się głębiej”

Winston Churchill

Uwaga osobista

24 lata temu po raz pierwszy podróżowałem z Ontario do Manitoby. Zostałem poproszony przez ich dyrektora Henry Maendela o rozmowę z Hutterite District of the Manitoba Pork Board.

Henry przed spotkaniem zaprosił mnie do kolonii Rosebank, gdzie był szefem świń. Nigdy nie byłem w kolonii huterytów, w istocie nigdy nie spotkałem huterytów. Ten dzień na zawsze zapadnie mi w pamięci, gdy Henry, który miał bardzo silną osobowość, pokazał działanie Rosebank. Kościół, osiedle mieszkaniowe, obora świńska, sklepy, ziemia i kuchnia. Wszystko bardzo imponujące. Pamiętam obiad, na którym jedliśmy kaczkę; to było dobre. Obserwowały nas panie, które ugotowały obiad. Rozmawialiśmy i jadłem powoli. Wtedy nie wiedziałem, że powolne jedzenie nie jest tym, co robisz. Zastanawiałem się, dlaczego panie wciąż się gapią, później dowiedziałem się, że nie wyjdą, dopóki nie skończymy. Wyciągnięta lekcja.

Później Henry opowiedział mi o historii wspólnoty huterytów. Religijna wspólnota na początku XVI wieku oparta na rolnictwie i wspólna własność, założona przez Jacoba Huttera w ramach reformacyjnego ruchu anabaptystycznego. Opowiedział mi o 16-letniej podróży do miejsca, w którym obecnie znajduje się ponad 500 kolonii w USA i Kanadzie. To był dla mnie pouczający i niezapomniany dzień.

Niestety, Henry Maendel zmarł w zeszłym tygodniu. Składam hołd Henry'emu jako potężnej osobowości, która ucieleśniała religię i kulturę Huterytów. Od pierwszego spotkania z Henrym poznałem wielu Huterytów jako przyjaciół i klientów. W ciągu 24 lat podziwiałem ogromną wolę i poświęcenie, jakich wymaga utrzymanie odrębnej społeczności i kultury.

Henry był zagorzałym liderem przemysłu wieprzowego w Manitoba. Przez wiele lat jako dyrektor Manitoba Pork Board forsował interesy producentów. Podczas swojej śmierci nadzorował jako Hog Boss budowę nowych obór dla świń w Rosebank Colony. Nieustanna wiara w przyszłość branży trzody chlewnej.

Nasze kondolencje dla rodziny Henry'ego i wszystkich w Rosebank Colony. Niech spoczywa w pokoju.

Kategorie: ,

Ten wpis został napisany przez Genesusa