Jim Long Komentarz wieprzowiny 28 grudnia 2020 r

Jim Long, Prezes Zarządu, Genesus Inc.

Raport dotyczący świń i świń USDA z 1 grudnia (Głowica 1,000)

Grudzień 1	2019	2020	2020 jako procent lub 2019
Przechowywany do hodowli	6,471	6,276	97
rynek	71,757	71,226	99
Wieprzowina i świnie według grup wagowych
Pod funtami 50	22,048	21,739	99
50-119 funtów	20,648	20,260	98
120-179 funtów	15,256	15,246	100
180 funtów i powyżej	13,816	13,980	101
Przycinanie fig	71,829	71,030	99

Gru 2019-Lis2020 (12 miesięcy; 1,000 sztuk)

Sows Farrowing	Liczba świń w miocie	Uprawa świń
2019	2020	2019	2020	2019	2020
12,701	12,641	10.98	11.03	139,449	139,418

Komentarze

Spadające stado hodowlane

Raport USDA z 1 grudnia wskazuje, że stado hodowlane w USA zmniejszyło się o 195,000 57,000 w ciągu ostatniego roku. Raport wskazuje, że redukcja w ostatnich trzech miesiącach wyniosła XNUMX tys. Nie ma wątpliwości, że stado hodowlane w USA spada. Uważamy, że ten trend jeszcze przez jakiś czas będzie się utrzymywał.
Ostatni cotygodniowy ubój loch wyniósł ponad 69,000 XNUMX - poziom likwidacji.

Liczba świń na rynku

Liczby świń rynkowych w raporcie z 1 grudnia wskazują o 1% mniej niż rok temu. To tyle, jeśli chodzi o prognozy większej liczby świń w 2021 roku niż w 2020?

Raport USDA z 1 września wykazał 10% więcej świń powyżej 180 funtów. Teraz cofnęli się i zrewidowali go do 1%, ponieważ rzeczywistość tego, co faktycznie było sprzedawane w tej grupie wagowej w ciągu ostatnich trzech miesięcy, była znacznie inna niż wskazano 1 września.

Uczciwie jest kwestionowanie dokładności liczb USDA. W ostatnich dwóch raportach przeszacowali produkcję ze szkodą dla cen producentów. Jaka część raportu z 2 grudnia jest dokładna? To uczciwe pytanie.

Spodziewamy się, że ubój świń będzie kontynuowany przez kilka następnych miesięcy poniżej poziomu zapasów USDA.

21.54 świń na zwierzę hodowlane

Jeśli podzielimy zbiory świń między 1 grudnia a 30 listopada (12 miesięcy) 139.418 mln na stado hodowlane 1 mln 2019 grudnia 6.471 r. = 21.54 świń na zwierzę hodowlane.

21.54 jest dalekie od liczb, o których mówi się w przeliczeniu na produktywność. Jest to liczba rzeczywista i to jest plon świń - wiele świń umiera po urodzeniu / odsadzeniu. Nie ma to jak ponura rzeczywistość arytmetyki rolników.

Raport USDA z 1 grudnia wskazuje 2% więcej loch oproszonych w 2021 r. Czy to z 3% mniej loch w inwentarzu? Niektóre dane nie mają sensu. W naszej rzeczywistości będzie mniej loch porodowych.

Inne wiadomości

Lean Hog Future rynek przygotował raport USDA z 1 grudnia w zeszły czwartek. Pierwsze 2 miesiące w dół, następne 6 w górę.

Ceny drobnych gotówki wieprzowej nadal rosną. Wczesne odsadzenie do 2.00 USD - świnie do karmienia do 4.00 USD. Śr. W zeszłym tygodniu Gotówka Wczesne odsadzenie - 50.54 $ i 40 funtów Tuczniki - 59.70 $. Ceny te są prawdziwym wskaźnikiem popytu. Wiele pustych obór - Wielu integratorów kupuje świnie, aby zapełnić obory puste z powodu sezonowych dostaw, PRRS i PED. Świnki pieniężne trafiają do oferentów, którzy oferują najwięcej i stał się rynkiem zbytu. Nie tak dawno temu jakieś 40-funtowe podajniki sprzedawano za 10 dolarów. Pewnym lekarstwem na niskie ceny są niskie ceny.

W 2021 roku będzie mniej świń niż w 2020 roku. Uważamy, że obecne kontrakty terminowe na chudą wieprzowinę zaniżają ceny w 2021 roku.

Rok 2020 dobiega końca. Dobra zabawa. Wiele się wydarzyło, co było nieprzewidywalne i głównie złe dla producentów trzody chlewnej. Miejmy nadzieję, że rok 2021 potraktuje nas lepiej.