Jim Long, Prezes Zarządu, Genesus Inc.

Chude ceny wieprzowiny zyskują na sile

Kiedy jesteś optymistą, szukasz pozytywów. W ubiegłym tygodniu, od czwartku do czwartku, baza narodowa USA 53-54% chudych świń wzrosła z 48.79 do 53.27. Wciąż marna cena, ale idzie w dobrym kierunku.

"Jestem optymistką. Nie wydaje się zbyt przydatne bycie czymś innym ”.
Winston Churchill

Inne obserwacje

Jednemu z naszych klientów z USA zaproponowano 10 funtów więcej za dostawę w ostatnią sobotę w porównaniu z poprzednim tygodniem. Dotyczy to dostawy gotówki na miejscu.
Trzech naszych klientów z północnego środkowego zachodu nie ma już wsparcia dla świń od zeszłego tygodnia. Dobry znak.
Niektórzy klienci sprowadzili świnie do średnio 265 funtów w przygotowaniu, jeśli rośliny spowalniają z powodu koronawirusa. Warto zauważyć, że ich rośliny miały miejsce, aby doprowadzić świnie do tej wagi w stanie Iowa.

Ze świata paszy

Więcej połączeń przychodzących od kupujących. W niektórych przypadkach kup listy bardziej niż listę zaopatrzenia. Prawdopodobnie oznaka minimalnej ceny rynkowej. Obecnie wczesne odsadzki to świnie rynkowe w lutym. Podaż trzody chlewnej jest ograniczana z powodu likwidacji stada loch z powodu wyższego uboju loch (+180,000 XNUMX styczeń-czerwiec), mniejszej retencji loszek, eutanazji małych świń i niektórych planowanych aborcji. Ponadto popyt zwiększa się dzięki większej ilości powierzchni w oborze tucznej, która jest udostępniana w wyniku wyższego rynkowego uboju świń.

Spodziewamy się, że w ciągu najbliższych kilku miesięcy obserwujemy początek nieubłaganego wzrostu cen drobnych świń, ponieważ podaż nadal spada.

„Wolę być optymistą i się mylić, niż pesymistą i racją”.
Elon Musk

Wieprze cofnęli się

Kwestia warta wiele milionów dolarów, która wisi nad naszą branżą, dotyczy tego, czy wieprze mają ponad 2 miliony sztuk, jak niektórzy twierdzą, czy też jesteśmy blisko aktualnej.

Wydaje się, że przeważającym konsensusem jest poparcie 2 milionów. Ta wiara wisi nad rynkiem. Każdy kupujący z handlu detalicznego, gastronomii i zagranicy czyta wiadomości o wieprzowinie. Bębnienie wieprzy, którym się wspierają, odbiera kupującemu bodziec do martwienia się o dostawy wieprzowiny. To samo w sobie ogranicza jakąkolwiek dynamikę cen rynkowych.

Obserwujemy wagi rynkowe. W ubiegłym tygodniu przez pierwsze cztery dni raportu National Daily Base Hog Slaughter średnia masa tuszy wynosiła 207.56 funtów; tydzień wcześniej średnio 210.46 funta; ten sam tydzień rok temu 208.28 funta; Czerwiec tego roku ważył średnio 213.41 funta.

Z naszych obserwacji wynika, że byłby to pierwszy raz w historii, kiedy świnie mają znaczne wsparcie, a ich masa jest niższa rok temu i spada co tydzień.

Pisaliśmy, aby pilnować wagi ubojowej i wielu to robi, ale większość skupia się na wagach Iowa-S.Minnesota. To znaczy, gdyby istniały kopie zapasowe świń, to tam, gdzie są regionalnie. Oglądaliśmy wagi narodowe, które naszym zdaniem dają więcej z krajowego obrazu. Uważamy, że na niektórych farmach są świnie, ale także farmy, które ciągnęły świnie do przodu. Liczy się efekt netto.

W nadchodzącym tygodniu, jeśli pakowacze, kierując się doskonałymi marżami brutto, utrzymają liczbę ubojów o około 200,000 XNUMX więcej tygodniowo niż rok temu, obserwuj wagi, jeśli nadal będą spadać, prawdopodobieństwo ogromnej liczby świń objętych rezerwą jest mniej prawdopodobne.

„Wyhodować lochę to wierzyć w jutro”.

Obowiązkiem rządu jest zapewnienie obywatelom odpowiednich dostaw żywności. W czasie tej pandemii było to wyzwanie nie tylko dla rządu, ale także dla detalistów, pakowaczy i producentów. Bęben ataków na przemysł mięsny ze strony kilku wybitnych senatorów ze wschodniego wybrzeża (New Jersey, Mass.) Utrzymuje się na stałym poziomie (oba stany są dalekie od samowystarczalności żywieniowej). Doprowadziło to do kilku odpowiedzi ze strony Tysona i Smithfielda na temat tego, jak radzą sobie z pandemią.

Packer Sentiments z artykułów Bloomberga

Tyson Foods

„Spoglądając poza ten rok, jesteśmy przygotowani do radzenia sobie z przedłużającą się niepewnością związaną z pandemią ... Inwestujemy w elastyczność operacyjną, abyśmy mogli nadal zaspokajać potrzeby klientów, żyjąc w potencjalnie długoterminowym środowisku COVID-19 ”. powiedział Noel White, prezes i dyrektor generalny Tyson Foods

Niedzielne reklamy są echem krajowej reklamy Tyson Foods Inc. z hasłem „Dbamy o naszą rodzinę, abyś mógł karmić swoją”.

Smithfield Foods

Smithfield Foods Inc. opublikował całostronicową reklamę w niedzielnym wydaniu New York Timesa, aby oskarżyć swoich krytyków o fałszywe narracje i dezinformację oraz aby bronić swoich działań mających na celu karmienie narodu podczas pandemii.

Firma z siedzibą w Wirginii dzwoni do swoich 42,000 XNUMX pracowników „Bohaterowie” w reklamie i mówi, że wdrożyło środki mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa pracownikom i wynagrodzenie ich za ich pracę.

Reklama zarzuca innym, że próbują wykorzystać Smithfield i jego branżę jako „Pionki polityczne”, podczas gdy firma pozostała apolityczna, aby podejmować trudne decyzje i stawić czoła wyzwaniom „Zakorzenione w odpowiedzialności i dostarczane z uczciwością”.

„Musimy produkować żywność i ktoś musi to robić” czyta reklama Smithfield. „Z pewnością to nie krytycy odpowiedzieli na dzwonek. Nie, to zrobili to pracownicy naszego narodu zajmujący się żywnością i rolnictwem ”.

Jako producenci potrzebujemy, aby wszystkie ubojnie działały. Każda próba spowolnienia fabryk przez polityków jest bezpośrednim zamachem na nasze życie i przyszłość. Wszyscy producenci powinni stać przy pakowaczach, aby zapewnić maksymalną wydajność pakowarki. Liczy się nasze źródło utrzymania.