Jim Long, Prezes Zarządu, Genesus Inc.
Ceny wieprzowiny w USA pozostają wysokie
W ubiegłym tygodniu ubój świń w USA wyniósł ponad 2.7 miliona sztuk, mniej więcej tyle samo, co rok temu. Pomimo tej dużej liczby amerykańskich wycinków wieprzowych pozostało w połowie lat 80-tych (84.06 centów w piątek). Uważamy to za bardzo pozytywny znak, że wycinanki wieprzowe są tak mocne, pomimo dużej ilości dostępnej wieprzowiny.
Eksport wieprzowiny z USA w ostatnim tygodniu jest nadal silny i wynosi 37,700 ton metrycznych. Z ostatnim tygodniem największym od maja do Chin na 14,560 ton metrycznych. Eksport wieprzowiny z USA do Chin będzie teraz popychany przez zakaz wieprzowiny z Niemiec z powodu ASF. Od początku roku całkowity eksport wieprzowiny z USA wyniósł 1,595,609 1,278,834 25 ton w porównaniu do XNUMX XNUMX XNUMX ton w zeszłym roku. Plus XNUMX%. Wzrost ten prawie w całości przypisuje się zwiększonemu eksportowi Chin.
Chiny rozszerzają produkcję trzody chlewnej pomimo ciągłych zdarzeń ASF. Zyski w wysokości 200 USD plus USA na głowę to wszystko, co potrzebne do napędzania wzrostu produkcji. Spodziewamy się dobrego eksportu do Chin do 2021 r. Ze Stanów Zjednoczonych i Kanady, któremu pomógł niemiecki zakaz ASF, ale do 2022 r. Spodziewamy się, że w Chinach będzie potrzebnych mniej wieprzowiny, a ceny wieprzowiny spadną z historycznie wysokich poziomów do normalnych cen. Jedna wielka karta - spadają ceny wieprzowiny w Chinach, co wpływa na spożycie na mieszkańca. Każdy 1 funt wzrostu 1.4 miliarda ludzi to dużo wieprzowiny.
ASF w Niemczech
Obecnie w Niemczech zidentyfikowano 123 przypadki ASF. Do zeszłego tygodnia wszystkie zostały znalezione w Brandenburgii, ale teraz jeden został zidentyfikowany w Saksonii. Połączenie utraty rynków azjatyckich i problemów ze spowolnieniem niemieckich rzeźni spowodowanych problemami z Covid-19 ma wpływ na rynek. W zeszłym tygodniu duńska cena 30 kg (64 funtów) świni paszowej na eksport wynosiła zaledwie 28 USD, podczas gdy średnia z 52 tygodni wynosi około 75 USD. W połączeniu z rosnącymi cenami paszy, wiele pieniędzy zostanie utraconych na poziomie cen prosiąt paszowych. Średnia cena uboju loch w Europie wynosi obecnie 80 USD za sztukę. Dwa niemieckie wydarzenia Black Swan mocno uderzają w rynki bez żadnego rozwiązania w najbliższym czasie.
Wieprzowina GMO
Rozumiemy, że zarząd jednego z głównych amerykańskich akcjonariuszy zajmujących się pakowaniem przyjął politykę, aby nigdy nie zabijać świń GMO (po edycji genów). Nie chcą ryzykować swojej marki sprzeciwem konsumentów wobec wieprzowiny GMO. Spodziewamy się, że demokratyczna administracja Stanów Zjednoczonych zachowa wszystkie zezwolenia nadzorcze dotyczące świń GMO (poddanych edycji genów) z Food and Drug Administration. Szanse na legalne zatwierdzenie pozostaną naszym zdaniem bliskie zeru dla GMO (po edycji genów). Firma Swine Genetic, która promowała pomysł, że w przyszłości będzie sprzedawać hodowle świń GMO (po edycji genów), może potrzebować innej historii.
„Ten, kto uprawia ziemię, będzie miał pod dostatkiem pożywienia, ale kto goni za fantazjami, nie ma osądu”.
Biblia Przysłów 12:11
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa