Jim Long, Prezes Zarządu, Genesus Inc.

Lean Hog Futures show Pozytywny ruch w górę

W ubiegłym tygodniu amerykańskie kontrakty typu "chudego świni" ujrzały pozytywny ruch w górę. Kwiecień Lean Hogs zwiększył $ 4.48 do $ 59.525, podczas gdy lipiec i sierpień zarówno zamknęły się ponad 80 ₵ lb. Nie ma wątpliwości, że przyszłe niskie ceny wskazują na przekonanie, że czynniki popytu na podaży (prawdopodobnie Chiny) doprowadzą do wzrostu ceny tj. październik 69.45 w dalszej części roku. W międzyczasie większość producentów chcących zakończyć nadal traci pieniądze w wysokości $ 20 + za sztukę.

Kilka tygodni temu, na seminarium Manitoba Swine Seminar w Manitobie, G Bilbsey przedstawił dane dotyczące kosztów produkcji w USA przez Agri Stats. Profesjonalna usługa znakowania dla przemysłu trzody chlewnej. Myśleliśmy, że to interesujące.

Oba wykresy pokazują zróżnicowanie i potencjalne możliwości w naszej branży. Najlepiej 25% jest rozsądnym celem. Jeśli chodzi o koszty odstawienia prosiąt odsadzonych od matki, różnica pomiędzy trzodą odsadzoną od jednej lochy może znacznie ją zmienić.

Jedna rzecz o średnich kosztach. Połowa produkcji jest poniżej średnich kosztów.

non GMO

W zeszłym tygodniu widzieliśmy reklamę amerykańskiej reklamy telewizyjnej Non-GMO Dog Food. Odkryliśmy, że interesujący jest fakt, że ludzie biznesu zobaczą rynek karmy dla psów oznaczony jako Non-GMO. Zrobiliśmy kilka badań i znaleźliśmy ankietę, w której stwierdzono, że 43% właścicieli psów w USA będzie płacić więcej za karmę dla psów niezawierającą GMO.

Jako producent wieprzowiny, zastanawiamy się, co konsumenci zrobią w obliczu GMO-Gene Edited Pork. Czy zapłacą premię za organizmy niemodyfikowane genetycznie, tak jak teraz, jeśli chodzi o ekologiczną wieprzowinę, czy też wieprzowina GMO stanie przed tak trudną bitwą, że mogłaby sprzedawać po ogromnym rabacie, gdyby została kupiona w ogóle.

Chodzi o to, że Amerykanie nie będą karmić zwierząt GMO swoim psom, jaką szansę ma wieprzowina z GMO, aby konsumenci sami mogli jeść.

Europejski Sąd Najwyższy orzekł, że GMO i edycja genów to to samo. Muszą przestrzegać wszystkich podobnych przepisów. Europa jest drugim co do wielkości rynkiem wieprzowiny na świecie. Istnieje bardzo duża szansa, że żaden ze zmodyfikowanych genetycznie genów wieprzowych nie będzie kiedykolwiek legalny w Europie.

W Ameryce widzimy mieszkania, antybiotyki, kwestie ekologiczne nadal pozostają czynnikami na rynku wieprzowiny. Wobec tego niektórzy uważają, że wieprzowina GMO zostanie zaakceptowana (ale nie karma dla psów?).

Nie zapomnieliśmy, jak Ernie Meier, dyrektor wykonawczy największej sieci restauracji na świecie i kultowa amerykańska marka McDonalds, powiedział nam w zeszłym roku na Krajowej Konferencji Przemysłu wieprzowego.

Ostrzegł nas wszystkich jawnie Nie oczekuj, że McDonalds wytłumaczy lub sprzedadzą swoim milionom klientów na 69 milionach dziennie mięsa modyfikowanego genetycznie GMO. Kiedy McDonalds mówi to, musimy uważać.

Jeśli nie możemy sprzedać Wieprzowiny, to prawdziwy problem. Wszyscy potrzebujemy klientów.

Drukuj biuletyn 🖨