Genesus Global Market Report, UE i Hiszpania, grudzień 2020 r

Mercedes Vega, dyrektor generalny na Hiszpanię, Włochy i Portugalię
mvega@genesus.com

Doszliśmy do końca roku, kiedy się zaczął, nikt nie mógł pojąć w głowach tak nietypowego, skomplikowanego i niepewnego roku.

Rok 2020 rozpoczęliśmy z wyjątkowo wysokimi wartościami w porównaniu z początkiem 2019 r., Który trwał do wybuchu pandemii w tygodniu 12 marca.

Ewolucja cen świń w Europie (pierwsze 3 miesiące 2020 w porównaniu z tym samym okresem 2019) euro / żywą wagę kg

Państwo	Styczeń 2019	marzec 2019	Styczeń 2020	marzec 2020
Hiszpania	1.04	1.16	1.49	1.54
Niemcy	1.05	1.09	1.53	1.59
Francja	1.06	1.11	1.42	1.38
Holandia	1.04	1.07	1.52	1.56

W moim ostatnim raporcie (sześć tygodni temu) mieliśmy do czynienia z sytuacjami, które zwiększyły sezonowość i o których nie wiedzieliśmy, że będą miały miejsce:

Rozmawialiśmy o drugiej fali Covid-19 i jego ograniczeniach w całej UE; jesteśmy już na najlepszej drodze do trzeciej fali i mamy zamkniętą Europę z różnymi poziomami ograniczeń dla poszczególnych krajów. W te święta nie możemy spotkać się z rodziną, a w całej UE obowiązuje godzina policyjna
Afrykański pomór świń - Niemcy nadal zgłaszają przypadki

Średnia cena w 2020 r. (Tydzień 51, euro / żywa waga w kg)

Hiszpania	Niemcy	Francja	Holandia
1,35	1,25	1,24	1,21
1,10	0,92	1,08	0,91

Jeśli spojrzymy na średnią z ostatnich 5 lat dla tych samych czterech krajów (wykres poniżej), jest to zupełnie inna sytuacja.

Ewolucja cen w UE (6 lat)

Wiele wyzwań w 2020 roku dla producentów wieprzowiny, w tym wyższe koszty produkcji, biorąc pod uwagę wzrost surowców. Według www.3tres3.com średnia cena paszy w ostatnich 2 miesiącach to 280.94 euro / tonę, najwyższa ocena w ostatnich 3 latach. Wzrost o 12.5% w porównaniu do średniej ceny rok do tej pory i 19.4% w porównaniu do 2019.

Średnia roczna = 249.75 euro / tonę
2019 = 235.34 euro / tonę
2018 = 242.26 euro / tonę

Podsumowując, w europejskim przemyśle wieprzowym w 2020 roku pojawia się niepewność

Cena spadła i jest na dnie
Surowce nadal rosną
Zapasowa masa rzeźna świń w Niemczech (mówi się o ponad 700,000 XNUMX) oznacza wyzwania głównie dla Danii i Holandii, a ogólnie dla całej UE.
Eksport poza UE stał się wyzwaniem dla kilku krajów członkowskich UE
Brexit - oszołomienie tym, co będzie dalej.
Pandemia - jak będzie nadal wpływać na branżę?

Hiszpański rynek wieprzowiny ma kilka zalet:

Chociaż cena spadła od marcowego szczytu o ponad 28%, rok zamyka się na plusie
Wydaje się, że podaż i popyt się zbilansowały
Stały wzrost eksportu poza obszar UE i dostępność dużych mocy przetwórczych podtrzymują rynek
Jeśli popyt zacznie rosnąć, Hiszpania nie będzie miała wystarczającej produkcji, więc konieczne będzie importowanie.

Porównanie ceny 2016-2020 z wagą

(niebieski = żywa waga; czerwony = cena_euro / kg żywej wagi)

Punkt wyjścia Hiszpanii jest niewątpliwie jednym z najlepszych w porównaniu z innymi państwami członkowskimi UE, ale na rynku tak zglobalizowanym jak nasz jesteśmy nieuchronnie zależni od rynku krajowego (UE) i tego, co dzieje się poza nim, ze szczególnym uwzględnieniem globalnej pandemii i ASF.

Mogę tylko powiedzieć Szczęśliwego Nowego Roku z nadzieją na lepszy 2021 rok!

Drukuj biuletyn 🖨