Lyle L Jones, dyrektor sprzedaży w Chinach, Genesus Inc.

Ceny wieprzowiny w Chinach znów rosną

Trendy cen świń i wieprzowiny w Chinach na żywo

Chińskie ceny żywca wieprzowego i hurtowe ceny wieprzowiny ponownie rosną po stałym spadku po spadku po Święcie Wiosny. Spadkowa tendencja cen wystąpiła w okresie, gdy krajowa produkcja nadal się odradza, a konsumpcja powoli odradza się po epidemii Covid-19. Wysoka cena wieprzowiny i spadek spożycia ze strony mocno dotkniętej branży gastronomicznej spowodowały, że cena wieprzowiny spadła do niskiego poziomu w maju. Odkąd branża gastronomiczna wznowiła działalność, a fabryki zwiększają produkcję po ograniczeniach COVID-19. W ten sposób spożycie wieprzowiny zaczęło rosnąć i znacznie wzrosło.

Ceny żywych świń rosły przez 8 kolejnych tygodni, zamykając się 37.49 lipca na poziomie 2.43 CNY / kg (20 USD / funt). Oczekuje się, że ten trend wzrostowy utrzyma się przez kilka następnych tygodni i może nawet zakwestionować rekordowy poziom 38.71 CNY / kg, zanim ponownie się wyrówna.

Ze względu na długi cykl produkcji trzody chlewnej odbudowa zdolności produkcyjnych Chin nie znalazła jeszcze odzwierciedlenia na rynku. Również ze względu na sezonowe plagi prosiąt w okresie zimowym i niską przeżywalność liczba świń rynkowych spada od czerwca do sierpnia tego roku.

Jak dotąd epidemia COVID-19 jest dobrze kontrolowana, a życie w Chinach wraca do normy, co stymuluje spożycie wieprzowiny.

Import wieprzowiny

Ze względu na trwały wpływ wywoływany przez ASF, istnieje znaczna luka w krajowej podaży wieprzowiny w Chinach. Aby zapobiec gwałtownemu wzrostowi cen, na chiński rynek weszła duża ilość importowanej wieprzowiny. Wolumen importu wieprzowiny osiągnął w 3.5 roku 2019 mln ton, czyli o 1.4 mln ton więcej niż rok wcześniej.

Spośród krajów eksportujących na całym świecie, Brazylia i Europa są największymi beneficjentami gwałtownego wzrostu popytu na wieprzowinę w Chinach. W 2019 roku ilość zakupionego mięsa wieprzowego z UE wzrosła o 76%. Według ostatnich danych opublikowanych przez GACC, Chiny zaimportowały 2.123 mln ton wieprzowiny od stycznia do czerwca 2020 r., Przy wzroście o 140% rok do roku.

Odzyskanie zdolności produkcyjnych wieprzowiny

Pod wpływem ASF i bardziej rygorystycznej polityki ochrony środowiska w branży duża liczba małych i średnich gospodarstw została zmuszona do wycofania się z biznesu. W 2019 roku chińskie zapasy trzody chlewnej spadły do 310 milionów sztuk, a liczba sprzedawanych świń gwałtownie spadła do 540 milionów sztuk, co oznacza spadek rok do roku o 21.57%.

Wraz z gwałtownym spadkiem zdolności produkcyjnych ceny wieprzowiny nadal rosną. Aby ustabilizować lokalny rynek, w marcu 2020 r.Ministerstwo Rolnictwa i inne agencje rządowe wydały zestaw polityk wspierających branżę hodowli trzody chlewnej. Od tego czasu wiele firm ogłosiło nowe, agresywne plany zwiększenia produkcji. Według National Bureau of Statistics, stan inwentarza trzody chlewnej na koniec drugiego kwartału wynosił 339.96 mln sztuk, co oznacza wzrost o 2% w porównaniu z pierwszym kwartałem. Wśród nich zapasy loch wynoszą obecnie 5.8 mln, co oznacza wzrost o 1% w ujęciu rok do roku, czyli o 36.29% więcej niż w pierwszym kwartale.

Rentowność hodowli trzody chlewnej jest nadal atrakcyjna i na krótką metę nie ma oznak poprawy. Do przemysłu trzody chlewnej napłynęły duże ilości kapitału i od drugiego kwartału liczba nowo zarejestrowanych firm zajmujących się produkcją świń wzrosła o 175% rok do roku.

Wciąż odczuwalny jest szok wywołany ASF i jego wpływ na chiński przemysł hodowli trzody chlewnej. Producenci nadal są zaniepokojeni ASF, ale tylko 10 nowych potwierdzonych przypadków ASF zostało zgłoszonych w pierwszej połowie 2020 roku. Jednak połączenie ASF z szokiem wywołanym przez COVID-19 stwarza wiele niepewności co do odbudowy zdolności produkcyjnych Chin i podaż wieprzowiny.

Import świń hodowlanych

Nie ma wątpliwości, że import doskonałej genetyki świń od międzynarodowych firm odegra kluczową rolę w przyspieszeniu odbudowy chińskiego przemysłu wieprzowego. Od początku 2020 r. Wznowiono import i duża liczba świń hodowlanych została przewieziona do Chin, aby pomóc w uzupełnieniu dostaw do gospodarstw hodowlanych.

Donoszono, że do wypełnienia tej pustki pozostawionej przez ASF potrzeba ponad 100 ładunków planety międzynarodowej genetyki.

Pod koniec czerwca na lotnisko Xuzhou w Jiangsu przybyły trzy samoloty świń hodowlanych Genesus, w tym Duroc, Landrace i Yorkshire ze stad jąder Genesus UK. Wszystkie importowane świnie zostały przeniesione do miejsca kwarantanny w Scandinavian Farms Pig Industries Limited (mega farma należąca do Danii) w celu przeprowadzenia kwarantanny i kontroli. SFPI będzie hodować świnie hodowlane Genesus Brand i sprzedawać je na rynku krajowym w Chinach. Druga dostawa świń hodowlanych Genesus jest planowana i więcej świń hodowlanych ma być wysyłanych na rynek chiński, pomagając w odbudowie krajowej produkcji.

Drukuj biuletyn 🖨