Jim Long, Genesus Inc. 사장

돼지 가격은 계속 상승

미국 돼지 가격은 계속 상승합니다

아이오와-미네소타 남부 금요일 평균 $ 91.44로 2014 년 XNUMX 월 이후 최고가
돼지 고기 컷 아웃은 금요일에 $ 102.99에 마감되었습니다.
1.00 월부터 100.60 월까지의 돼지 고기 선물은 금요일에 $ 12 이상 마감되었습니다. 74.750 월 50. XNUMX 월 XNUMX 일 XNUMX 월은 XNUMX이었습니다. 그것은 XNUMX 인당 $ XNUMX 이상의 차이입니다. 차이는 돈을 버는 것에 비해 많은 돈을 잃는 것입니다.

하나님은 지난 2021 월 2021 년 시장에서 생산자들에게 돼지를 팔도록 장려했던 치킨 리틀을 듣는 가난한 생산자들을 도우 셨습니다. 왜? 이 마법사들은 2020 년보다 XNUMX 년에 더 많은 돼지가있을 것이라고 말했기 때문입니다.

1 월 4.4 일부터 지난주까지 미국 돼지 도축은 1.330 년 전보다 -XNUMX % 감소했습니다 (XNUMX 만 명 감소). 돼지 가격이 더 높은 것도 당연합니다.

Sow Slaughter는 지난 66,000 주 동안 매주 XNUMX 개가 넘는 데이터를 기록하면서 계속 높은 수준을 유지하고 있습니다. 우리 의견으로는 청산 수준.

요인 중 하나는 다시. 모돈 수는 모돈 사망률입니다. Pig Champ는 유명한 돼지 기록 관리 시스템입니다. 작년 (2020 년) 모돈 사망률 중앙값 (305 개 농장)은 13.60 %였습니다. 기록적인 숫자.

돼지 챔피언 모돈 사망률 중앙값

2020	2019	2016	2010
13.60 %	12.20 %	9.45 %	7.55%

보시다시피, 모돈 사망률은 지난 6.05 년 동안 6 % 증가했습니다. 미국 모돈 재고로 360,000 만 마리를 사용하면 연간 500 만 마리의 모돈이 늘어납니다. 모돈이 $ 2500의 가치가 있다면 (모돈과 이유 돈 가치) 6.05 모돈 단위 (+ 150 % -75,000 모돈) = 연간 수익이 $ XNUMX 감소합니다. 우리 산업에 막대한 경제적 손실.

미국의 규모의 생산 시설에 적응할 수없는 소규모 유럽 농장을 위해 설계된 유럽 유전학에서 대부분이 증가했다고 생각합니다. 나쁜 다리, 열악한 기질, 열악한 구조는 더 많은 암퇘지로 이어집니다. 유럽에 기반을 둔 유전 회사들은 모돈 사망률이 다작 모돈을 갖는 것과 상충 관계라는 주장이 있습니다.

Pig Champ 데이터를 살펴 보겠습니다.

	2010	2016	2020
리터당 총 출생 량	12.82	14.00	15.03
사망률을 뿌리다	7.55 %	9.45 %	13.60 %
이유자돈 / 여성 / 년	22.19	23.62	24.88

데이터에서 볼 수 있듯이 총 태어난 쓰레기의 크기는 2.2 년 이후 리터당 2010 마리의 돼지가 증가했습니다. 연간 돼지 / 이유 암컷의 큰 증가를 기대할 수 있습니다. 2.79의 증가가 있었지만 태어난 새끼 크기가 2.2 증가하면 예상보다 적습니다. 2.2 년 동안 2.3 번 5 턴. 돼지 XNUMX 마리가 더 많습니까?

우리의 의견으로는 모돈 사망률의 엄청난 증가는 연간 이유식 수의 큰 부분이며 크게 증가하지 않습니다. 모돈 무리의 소모는 실제적이며 생산을 제한하고 모돈인양 및 돼지의 수익 손실로 인한 큰 비용을 초래합니다. 유전학을 구입할 때 한배 크기, 성장, 시체뿐만 아니라 모돈 무리의 소모를 연구하는 것이 현명합니다.

USDA 돼지 및 돼지 보고서

USDA는 이번 주에 1 월 XNUMX 일 Hogs and Pigs 보고서와 함께 나옵니다. 최근 정확도의 역사는 미미했습니다.

지난 10 월 보고서-시장 돼지 수준은 전년 대비 최대 XNUMX %입니다. 돼지들은 도살장에 나타나지 않았기 때문에 모두 죽었을 것입니다.
1 월 180 일 보고서-시장 돼지는 매년 101 파운드 플러스 120 %, 179-100 파운드 XNUMX %였습니다.
1 주인 11 월 4.4 일 이후 매년 XNUMX % 감소했습니다.
1 월 4 일 보고서는 지속적인 번식 무리 청산과 시장 돼지 5-XNUMX % 감소를 보여줄 것입니다. 그럴 수도 있고 아닐 수도 있습니다.

결국 가격은 Pork가 판매하는 것과 102.99 월 중순에 $ 1.20에 Pork-Cut-outs가 판매되는 것에 의해 결정될 것입니다. 우리는 $ 2020 컷 아웃을 기대하며, 돼지를 지금의 희박한 돼지 선물보다 더 많이 끌어 올립니다. 제작자는 그것을 필요로합니다. XNUMX 년은 비참했습니다.

오늘 우리는 돼지 고기 해설이 쓰여진 후 다음과 같은 보고서를 받았습니다.

중국-대규모 모돈 손실

중국 농업 농업부 (China Ministry Agriculture Rural Affairs)는 두 번째 ASF 물결이 다음과 같은 원인이되었다고 말했습니다.

9.09 월 ~ XNUMX 월 두 달 동안 XNUMX 만 마리의 모돈이 손실되었습니다.
중국 모돈 재고는 2020 년 41.61 월 32.52 만 모돈에서 2021 년 28 월 XNUMX 만 모돈으로 감소하여 XNUMX % 감소했습니다.
15kg (36lb.) 피더 돼지는 이제 1800 rmb ($ 275 US)입니다.

우리의 관찰

우리는 이전에 MARA 보고서에서 중국의 일부가 두 번째 ASF 파도의 손실이 첫 번째 파도보다 더 크다고 생각한다고 들었습니다. 9 개월 만에 모돈 2 만 마리를 잃는 것은 대단합니다. 우리는 손실이 빠른 속도로 계속 될 것으로 예상합니다. 200 파운드 (90kg) 미만의 돼지는 죽기 전에 도축으로 보내 지므로 돼지 시장 가격은 즉시 반응하지 않을 수 있습니다. 이것은 또한 중국 돼지 고기 수입의 주요 증가를 지연시킬 수 있습니다.

우리는 대규모 모돈 떼 감소로 XNUMX 년 이상 돼지 고기 수입이 증가 할 것으로 예상합니다.
모든 죽은 모돈은 사료가 필요한 돼지를 생산하지 않을 것입니다. 이것은 확실히 중국의 곡물-대두 수입을 줄일 것입니다.
중국이 ASF를 통제하고 있지 않다는 것은 분명합니다.
9 개월 동안 2 만 마리의 모돈이 손실되면 속도가 느려지기 전에 최소 5 만 마리가 더 늘어날 것으로 예상합니다. 이는 200 억 마리의 시장 돼지가 감소한 것입니다. 모든 미국-캐나다-멕시코 생산량을 더한 것과 같습니다 (돼지 200 억 마리 = 옥수수 2 억 부셸 필요).

우리 마음 속에서 내년에 북미에서 돼지가 얼마나 높은가는 우리의 이해를 거의 넘어 설 것입니다. 우리는 기록적인 가격을 기대합니다. 왜? 돼지 감소와 수요 증가

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