미국 돼지 마케팅의 고령화

지난주 미국은 1 년 전에 2,589,000에서 판매 한 120,000 돼지를 판매했다. 우리는 지난주의 숫자가 지금까지 가장 높은 주 중 하나라고 기대합니다.

지난 일 477,000 헤드가 하루 동안 발생했는데, 이는 매일 매일의 최고 사망자 수입니다. 많은 돼지와 가격이 53-54 % 돼지가 67.94 일에서 66.00로 감소하면서 압력을 받았다. 1 년 전, 7-53 % 마른 돼지는 54

포장 업체는 Packer 총 마진이 강세를 유지하면서 정상적으로 운영되고 있습니다. 미국산 돼지 고기 도살장은 금요일 78.50, 53-54 % 돼지는 $ 66.00, 돼지 12.50는 포장업자에게 좋다.

돼지 고기 수요가 기록적인 돼지 판매에도 불구하고 78 ¢ lb에서의 돼지 고기 컷 아웃으로 강하게 반갑습니다. 우리가 미국 돼지 고기에 대한 멕시코와 중국 관세를 없앨 수 있다면, 진정한 시장 진입이있을 것입니다.

지난 주 우리는 미네소타와 사우스 다코다에있었습니다. 그것은 정말로 젖었습니다. 어떤 조합이라도 작동하는 경우는 거의 없었습니다. 농부들은 콩 수확과 곰팡이에 대해 염려하고 걱정합니다. 서 있지만 옥수수 수확하지. 11 월이 아니라 10 월 중순이지만 미국 중서부 지역의 많은 사람들에게 불안감이 높습니다.

미네소타에있는 동안 우리는 Windom에서 프라임 돼지 고기 공장을 방문했습니다. Prime은 Glen Taylor가 소유 한 새로운 식물 (2 년)입니다. Glenn Taylor는 NBA의 Minnesota Timberwolves를 포함한 여러 회사의 소유주입니다.

Prime Pork는 Comfrey Farm Prime Pork라는 새로운 브랜드를 출시했습니다. 컴프리 (Comfrey)는 글렌 테일러 (Glen Taylor)가 자랐던 곳인 미네소타의 마을입니다. Comfrey Farm Prime Pork는 National Swine Registry의 Duroc 레이블을 사용한다는 점에서 독특합니다.

Duroc 라벨을 사용하려면 National Swine Registry에 등록 된 Durocs '를 사용해야합니다. Certified Angus Beef와 유사한 브랜드는 등록 된 Duroc의 맛과 풍미에 대한 증거입니다. 컴프리 농장 프라임 돼지 고기는 Genesus Durocs를 사용하고 있습니다.

우리는 진정한 돼지 고기 수요를 유도하기 위해 소비자에게 맛과 풍미를 전달하는 돼지 고기를 생산해야한다고 꾸준히 글을 써 왔습니다. 맛과 풍미는 마블링, 붉은 돼지 고기 및 육즙을 유지하는 pH 수준에서 비롯됩니다.

20 년 동안 제네스는 경쟁력있는 생산 원가를 제공하는 생산 특성을 제공하면서 수요를 향상시키는 식용 속성을 지닌 돼지 고기를 생산하기 위해 부단히 노력해 왔습니다.

맛과 풍미는 생산 비용이 높을 때만 틈새 제품이되어서는 안되며, 우리 업계의 주요 흐름입니다. 컴프리 프라임 돼지 고기는 웹 사이트 및 비디오에서 자신의 이야기를 잘 전달합니다. www.comfreyfarmpork.com

Genesus는 국내외 고객 모두에게 최고의 식사 경험을 제공하기 위해 노력하는 Comfrey Farm Prime Pork와 협력 할 수있는 기회를 높이 평가합니다.

몇 주 전에 우연히 중국어로 된 해설이 우리의 영어 이메일 목록에 보냈습니다. 우리는 영어를 할 줄 아는 사람들로부터 중국인을 읽을 수 없다고 많은 답변을 받았습니다.

매주 Jim Long 돼지 논평은 영어, 중국어, 러시아어, 프랑스어, 스페인어, 독일어 및 태국어로 이루어집니다. 나는 그것을 쓸 수도 있지만 번역하지는 않습니다. 각기 다른 국가의 Genesus 팀이 매주 번역을 실행합니다. 현재 우리는 일주일에 15,000 이메일을 보내고 여러 언어로 전세계 11 웹 사이트에 있습니다. 우리는 다른 어떤 주간 논평보다 더 많은 사람들이 그것을 세계적으로 읽을 것으로 기대합니다.

우리가 여행하는 나라가 무엇이든 상관없이 우리는 얼마나 많은 사람들이 그것을 읽는 것을 선택하는지 약간 두려워합니다. 우리에게 그것은 세계가 세계적인 돼지 고기 뉴스를 원한다는 것을 말해줍니다. 그들은 트렌드, 시장, 질병 확장 등을 알고 싶어합니다. 어떤 이유로 든 많은 사람들이 우리의 관점에 관심이 있습니다.

우리는 겸허하고 감사드립니다.

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