Jim Long, Genesus Inc. 사장

다시 포장 용량

지난주 미국 돼지 고기 포장업자는 코로나 바이러스 공장 문제로 손실 된 일부 생산 능력을 회복하기 시작했습니다.

미국 2 일 수확 – 금요일 (8 월 9 일) 및 토요일 (XNUMX 월 XNUMX 일) :

지난주 – 554,000;
이전 주 – 403,000;
작년 – 449,000

이번 주 (9 월 XNUMX 일까지) :

지난주 – 1,768,000;
주 전 – 1,553,000;
작년 같은 주 – 2,232,000

금요일-토요일 150,000 일 전보다 2 헤드 증가. Tyson – Waterloo 및 Logansport, Smithfield – Sioux Falls, JBS- Worthington 등이 온라인으로 돌아 오면 일일 수확량은 계속 증가 할 것입니다.

기타 관찰

돼지가 백업되었다는 것은 의심의 여지가 없습니다.

적어도 221 백만 마리의 돼지가있을 것입니다. 돼지 도축 중량은 이제 10 파운드의 도체 범위에서 증가합니다. 212.54 월 9 일 주에 그들은 12 파운드였다. 거의 2.5 파운드의 증가, 거의 XNUMX 파운드의 라이브 웨이트 업. 그것은 최소한 XNUMX 주일 분량의 돼지를 백업하는 것입니다 (XNUMX 만?).

미국 돼지 고기 컷 아웃

약 50 주 전에 미국산 돼지 고기 컷 아웃은 30 ₵ / lb였습니다. 그 당시 일부 돼지 고기 배는 10 ₵ / lb로 판매되었습니다. 지난 금요일 피부는 12-2.96 / lb. 배는 $ XNUMX / lb였습니다.

Pork Cut-outs는 지난 금요일 $ 1.16에 마감되어 50 주 전 146 ₵에서 상승했습니다. 이는 XNUMX 인당 XNUMX 달러의 증가입니다. 수요가 탄탄한 시장에서 공급이 감소하면 어떤 일이 발생하는지 보여줍니다.

현재 National Daily Base 린 가격 53-54 % 돼지 가격 63.32 ₵ / lb를 사용하는 경우. 미국산 돼지 고기 컷 아웃 $ 1.16에서 우리는 차이가 53.22 ₵ / lb.에 220 파운드의 도체를 곱한 것을 빼면 총 포장업자 마진은 117 인당 $ XNUMX입니다. 우리가 역사상 가장 큰 확산을 아는 한. 확실히, 모든 패커가 돼지를 도살 할 수있는 엄청난 인센티브입니다. 유휴 공장은 돈을 잃고 막대한 이윤을 놓칠 것입니다.

농부 산술 : 머리 용량이 10,000 개이고 유휴 상태로 앉아있는 식물은 오늘날 시장에서 하루에 최소 1.2 만 달러가 부족합니다.

파종 청산 청산이 의심의 여지가 없다

최근 주간 모돈 도축 수는 68,409 두로 작년 평균 57,500 두였습니다. 모돈 가격은 대부분 15 ₵ / lb로 폭락했습니다. 범위. Sow packer 마진은 아마도 기록적인 수준 일 것입니다. "당신도 가진만큼만 지불한다"는 속담이 떠 오릅니다.

우리는 미국 파종량이 주당 15-20,000 모돈으로 감소 할 것으로 예상합니다. 모돈 청산 청산, 금박 보유 감소, 낙태 계획, 쓰레기 크기 관리 및 안락사의 조합은 올 가을과 내년에 오는 돼지 수를 확실히 줄이고 있습니다. 가을 호그 수는 150,000 월 XNUMX 일 예상보다 XNUMX 주일에 최대 XNUMX 만 건 감소 할 것으로 추정됩니다.

설비 용량

여러 곳에서 코로나 바이러스 운영 규칙으로 인해 미국 돼지 공장 용량이 80 % 감소 할 것으로 추정된다는 내용을 읽었습니다. 우리는 이것에 의문을 제기합니다. 현재 일부 공장은 80 % 이상을 운영하고 있습니다. 토요일은 어떻게이 부분에서 고려됩니까? 임의의 80 % 규칙은 없으며 단지 추측 일뿐입니다. 시간이 말해 줄 것이다.

우리는 기회에 의한 미국의 독창성이 여전히 큰 요인이 될 것으로 기대합니다.