돼지 고기 해설, 29 년 2020 월 XNUMX 일
Jim Long, Genesus Inc. 사장

1 월 XNUMX 일 미국 돼지와 돼지는 유리가 반쯤 비어 있거나 유리가 반이 찼다 고보고합니다.

1 월 XNUMX 일 USDA 돼지 및 돼지 보고서는 우리의 의견으로는 몇 가지 흥미로운 수치를 가지고있었습니다.

몇몇 관측

번식 무리는 1 % 감소한 것으로 나타 났지만 분만 의도는 5 % 감소했습니다. 두 숫자가 맞지 않습니다. 낙관적으로 우리는 5 % 더 적은 분만과 함께 갈 것입니다. 이 경우에 지난 분기와 같이 쓰레기 크기가 증가하지 않는다고 가정하면 작년 돼지 작물 5 월 ~ 72,575,000 월을 5 % 감소시켜 3,628,750 x 140,000 % = XNUMX 마리의 돼지를 줄이거 나 주당 XNUMX 개를 줄입니다. 크게 줄어 듭니다.

우리는 지난 분기에 50,000 만 마리의 모돈을 떨어 뜨리는 데 어려움을 겪었습니다. 사우 도축은 전년 동기보다 분기에 90,000 건 더 많았습니다. 우리는 청산 된 많은 농장을 알고 있습니다. 금박 판매가 줄었다는 것을 알고 있습니다. 의심 할 여지없이 금박 유지력이 감소했습니다. 모돈 사망률이 줄어 들지 않았습니다. 파종 인벤토리의 1 % 감소는 분만 의도가 5 % 줄어든 것이 아닙니다.

1 월 96,000 일 -50,000 월 파종 전 분기는 XNUMX이 감소했지만 지난 XNUMX 일 동안 모든 지옥이 풀리고 지난 분기에는 XNUMX 만 감소 했습니까? 이해하기 어렵다. 모돈 떼가 매일 줄어드는 것을 기대합니다.

USDA 보고서에 따르면 1.6 년 전에 비해 180 파운드가 넘는 7 만 마리 이상의 돼지가 있습니다. 확실히 가능하지만 확실히 XNUMX 백만이 아닌 사람들이 말한 것은 아닙니다.

우리가 알 수없는 수치는 올해 1.6-12 파운드 범위에서 지난해보다 120 만 대 (+ 179 %) 더 많은 수치입니다. 이것들은 어디에서 왔습니까? 누가이 돼지들을 늦추고 있습니까? 이 돼지들은 50 월 보고서에 4 파운드 범위 내에서 있었을 것이고 이는 XNUMX % 증가한 수치입니다. 이것을 알아낼 수 없습니다.

기타 관찰

50 월 1 일 보고서에서 XNUMX 파운드 미만의 돼지는 작년과 동일합니다.

패커는 새로운 계약을 제공하고 있습니다. 우리는 한동안 그것을 보지 못했습니다. 우리는 돼지 공급이 더 타이트 할 때와 비교할 때보 다 유리한 가격으로 공급 프로그램에서 돼지를 잠그고 싶다고 나타냅니다.

우리가 이해하지 못하는 것은 호그가 백업되는 경우 왜 패커가 생산자를 호출하여 호그를 얻습니까? 모든 곳이 아니라 일부 장소에 있습니다. "누가 누구를 부르는가"라는 옛 격언이 떠 오릅니다. 생산자들은 최근에 전화를하지 않았지만 호그를 구걸했습니다.

일부 사람들은 최근 모돈 도축이 대형 시장 돼지에 의해 부풀려 졌다고 말했습니다. 작년에 모돈은 평균 304 파운드였습니다. 시체 무게. 올해 305 월 – 303lbs., XNUMX 월 – XNUMXlbs. 암퇘지 도축에서 많은 수의 대규모 시장 돼지가 평균 암퇘지 무게를 낮출 것이라고 예상 할 수 있습니다. 

모든 헛간이 가득 찼습니다. 우리는 비어있는 거의 20,000 개의 공간이있는 큰 사이트를 알고 있습니다. 금요일에 우리가 얻을 수있는 빈 헛간을 원한다면 들었다. 가장 큰 질문은 돼지를 소유 할 수있는 용기와 용기를 가진 사람입니다.

지난 목요일, National Daily Carcass Report의 평균 무게는 210.95 파운드로 2 파운드 감소했습니다. 전주부터. 우리는 돼지가 백업 될 때 돼지의 평균 무게가 어떻게 계속 떨어지는 지 이해하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 무게가 10 파운드 떨어졌습니다. 1 월부터. 무게는 2 년 전과 같은 시간보다 XNUMX-XNUMX 파운드 낮습니다. 

패커는 계속해서 생산량을 늘리고 있습니다. 지난 주 금요일 472,000 헤드, 주 2,641,000에 도달. 주간 도축 량은 250,000 년 전보다 XNUMX 명이 더 많이 늘어났다. 연중 처음 몇 주 동안의 의미. 이것은 무게가 빠르게 줄어드는 것을 설명 할 수 있지만 다시 돼지가 백업되면 무엇을 제공합니까?

린 호그 선물 – 거래는 금요일에 호그를 내렸다. 그들은 백업 숫자에 초점을 맞추고 번식 무리의 감소를 최소화했습니다.

요약 

June Hogs and Pigs Report는 시장을 지원하기 위해 아무것도하지 않았습니다. 시장 수치가 내려갈 때까지 계속 강세를 보일 것입니다. 우리는 지속적인 청산을 기대합니다.

분류 : ,

이 게시물은 Genesus에 의해 작성되었습니다