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돼지 고기 생산자의 삶이 중요합니다
Allan Bentley, 미국 판매, Genesus Genetics
2020 년이 세상에 명확한 비전을 제공하지 않았다는 것은 의심의 여지가 없습니다. COVID_19의 폐쇄가 해제 되 자마자 많은 주요 도시들이 약탈 당하고 불타고 있었으므로 시민들에게 통행 금지가 부과되었습니다. 이것은 은행, 기업, 농민, 가축 생산자 및 주식 시장에 영향을 미쳤습니다.
식료품 점의 최종 육가와 비교하여 생산자가 지불하는 것에 대한 논의가 진행되고 있습니다. 나는 호그 가격과 선물 시장 사이에 단절이 있다고 매우 성명했습니다. 가격을내는 데 사용 된 몇 가지 다른 공식 (서부 옥수수 벨트, 동부 옥수수 벨트, 2 일 린, 국가 평균, 선물, 컷 아웃 가치 등)이 있지만 가축 생산 업체는 항상 잃어버린 끝에 나오는 것처럼 보입니다 막대기의. 우리 도시 센터가 지금 당장 다루고있는 것만 큼 나쁘다.
어떤 사람은 최근 XNUMX 년 동안 어떤 종류의 현금 시장도 없을 것이라고 믿고 있으며,이 딜레마에 대한 해결책을 찾기 위해 정부를 찾는 것은 결코 일어나지 않을 것이라고 말했습니다. 판매 된 모든 돼지에 대해 단일 가격 세트가 필요합니까? 물론 계약의 가격 차이는 롤러 코스터를 타는 것과 같습니다.
나는 3 파운드에 90 센트의 현금 입찰을 보았고 같은 주에 누군가가 컷 아웃 가치의 XNUMX %를 얻었습니다. 시스템이 고장 나서 해결해야 할 것은 약간 상식입니다.
가축 생산자와 포장업자에게 효과적인 공식이 있어야합니다. 이 게임의 이름은 돼지에 대한 이익을 창출하는 것이지만, 한쪽에는 이익이없고 다른쪽에는 큰 이익이되지 않아야합니다.
나는 무언가로 결점을 찾고 해결책을 제시하지 않는 것을 좋아합니다. 아마도 양측 모두에게 공정한 기본 가격을 제시하기 위해 포장업자와 생산자로 구성된 보드 일 것입니다. 계약은 돼지의 품질 또는 각 포장업자가 품질이 무엇이라고 생각하는지에 따라 조정할 수 있습니다. 마침내 돼지를 Select, Choice 및 Prime의 표준으로 등급을 매길 때가되었습니다.
우리가 곧 해결책을 제시하지 않으면 돼지 생산 업체는 거의없고 돼지 고기 시장은 확실히 고통을받을 것입니다. 돼지 고기는 세계에서 가장 많이 소비되는 고기이기 때문에 세계에 먹이를주는 것이 우리의 임무이며,이를 위해서는 깨진 시스템을 고쳐야합니다. 지금 매우 인기있는 문구를 빌려 소금 알갱이로 가져 가려면…돼지 생산자의 삶이 중요합니다!
이 게시물은 Genesus에 의해 작성되었습니다