Genesus 글로벌 시장 보고서 스페인 – 2019 년 XNUMX 월

메르세데스 베가, 스페인, 이탈리아 및 포르투갈 총책임자, Genesus Inc.

이시기 스페인 시장은 이례적인 상황에 처해있다. 그래프 비교에서 볼 수 있듯이, 1,451 / kg 라이브 및 무게 110.53 kg 라이브 및 85.77 kg 도체의 가격이 10 월 이번 주 마지막 5 년 중 가장 높은 것으로 나타났습니다.

데이터 소스 : Mercolleida 

다음 두 가지 중요한 요소로 인해 강력한 수요가 있습니다. 

  1. Pini Group의 포장 공장은 작년 8 월부터 가동되어 생산의 일부를 흡수했습니다.
  2. 중국으로 수출 할 포장 공장 수가 증가했습니다. 현재 35 인증 공장이 있습니다. 냉동 용량에 도달 한 경우에만 수출이 둔화되고 있습니다. 

처리 무게는 수요로 인해 그리고 생산 무게는 판매 무게를 늘림으로써 비용을 최적화하는 데 관심이 있기 때문에 상당히 높습니다.

아시아로 수출하지 않을 모든 생산품은 유럽 연합 (신선한 육류)에 머무르며 업계가 전년과 같이 판매 마진을 회복하는 데 도움이되지 않습니다. 

올해 첫 7 개월 동안 수출은 9.2에 비해 2018 %가 증가했습니다 (1,119,583의 2018 톤 대 1,222,188의 2019 톤). 

아시아 수출은 총 수출액의 32.75 % (2018)에서 38.40 % (2019)로 증가했습니다. 중국으로의 수출은 총 수출에서 15.80 % (198,424에서 2018 톤)에서 22.4 % (306,645에서 2019 톤)로 증가하여 길을 인도합니다.

EU는 여전히 수출의 50 %를 차지하지만 2015 프랑스는 연간 347,601 톤의 최대 시장이며 중국은 올해 1 월부터 7 월까지 306,645 톤을 이미 수입했습니다

2019와 2018 (1 월 ~ 7 월)

데이터 소스 : Datacomex

이베리아 돼지 고기에 대한 ZAFRA 국제 축산 박람회 및 IX 기술 회의

이번 주에 우리는 이베리아 반도에서 이베리아 돼지 생산의 선두 기업인 IngaFood가 주최 한 이베리아 돼지 IX 기술 회의에 참석할 기회를 가졌습니다. 요즈음에는 이베리아 돼지 부문의 관련 문제에 대해 농민과 전문가 사이의 만남과 토론이 있습니다.

흥미로운 주제는“돼지 고기 마케팅”으로 논의되었습니다. 확장 기회.“Mr. Manuel García Lorenzo (INGA FOOD 총괄 이사 겸 INTERPORC 사장); 그리고 Mr. Fernando Rodríguez (Costa Food Group의 Industrias Cárnicas Villar 총감독)의 "Extremadura의 이베리아 인을위한 새로운 상업적 지평". 또한 연간 400,000 마리의 돼지를 처리 ​​할 수있는 능력을 갖춘 연말 이전에 건설을 시작할 새로운 가공 공장 프로젝트도 발표되었습니다. 이 지역과 이베리아 부문을위한이 중요한 프로젝트에 XNUMX 개의 돼지 고기 산업 회사가 파트너로 참여하고 있습니다. 그것은 Zafra (Badajoz)에 있으며 EU 외부 국가로의 수출 인증을받을 것입니다.

여기에서 IngaFood는 훌륭한 조직 행사, 전화 용량, 매년 개발, 열정, 이베리아 돼지 생산의 진행 상황을 인정하고 공유 할 수있는 기회를 제공하기 위해 축하합니다. 스페인뿐만 아니라 전 세계적으로 우수한 품질의 육류로 

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