Genesus 글로벌 시장 보고서 – SE Asia

Paul Anderson, 동남아시아 총책임자 및 Genesus Inc. 국제 영업 관리자

필리핀 제도

24 년 2019 월 XNUMX 일 현재 돼지 고기 생산 업체 주간 가격 (정가)

Bulacan-110-115 CS 45-50	일로 일로 -100
리잘 118 CS 60	바콜로드 -100
라구나 -110 CS-50	용산 -98
Bansud- 80-85 CS 50	코로나 달 -95-99 CS-70
마린두케 – 85-90 CS-65	잠보 앙가 -108-110
캐비 테 -118-122	CDO-104 -105
바탕 가스 -117	잠보앙가 시부가이 – 90-100 CS-55
팜 팡가 118	수리 가오 -100-105
Pangasinan – 100-110 CS 70-80	Agusan Sur-100 CS-60
N. Ecija -112 B-100	부 투안 -90-100 CS-60-65
나가, 비콜 -115-125 CS-80	Pagadian-102-107 CS-65-75
세부 -100-106	오자 미스 -105-110 Cs-65-75

01 July 2019 기준 필리핀 통계청 (Philippine Statistics Authority)에 따르면이 국가의 돼지 총 재고량은 12.70 백만 헤드로 추정됩니다. 이는 전년도 0.6 백만 헤드 재고 대비 12.78 퍼센트 감소를 나타냅니다. 8.02 백만 헤드의 뒤뜰 농장에서 돼지의 인구는 전년도 1.2 백만 헤드의 8.12 퍼센트로 계약되었습니다. 반면, 4.68 백만 헤드의 상업용 농장의 주식은 전년의 0.4 백만 헤드보다 4.66 % 증가했습니다.

지역 중 Central Luzon는 2.21 백만 헤드의 가장 높은 돼지 재고를 기록했습니다. 이어 CALABARZON 및 Western Visayas가 각각 1.53 백만 헤드 및 1.23 백만 헤드 재고를 보유하고 있습니다. 이 세 지역의 주식은 전체 돼지 재고의 39.1 %를 차지했습니다. (표 2)

4 월에서 6 월까지 2019의 총 돼지 생산량은 580.11 천 미터 톤으로 생중계였습니다. 이는 전년 수준의 4.1 천 미터 톤 인 liveweight에 비해 557.27 % 더 높았습니다.

2018 수준에 비해 14 지역의 생산량은 증가했습니다. 이 지역들 중에서 SOCCSKSARGEN은 9.7 천 톤에서 26.02에서 라이브 중량, 2018 천 미터 톤에서 28.55의 중량으로 2019 퍼센트 생산이 가장 많이 증가했다고보고했습니다.

이 지역 중에서도 Central Luzon는 106.00 천 미터 톤의 체중계에서 가장 큰 돼지 생산 업체였습니다. 그 다음에는 각각 CALABARZON과 Western Visayas가 103.43 천 미터 톤과 48.82 천 미터 톤의 라이브 웨이트를 생산했습니다. 이 세 지역은 44.5 %를 국가의 총 돼지 생산에 기여했습니다. (표 1)

4 월에서 6 월까지 도축을 위해 업그레이드 된 돼지의 평균 농가 가격 2019는 킬로그램 당 PhP110.15, 체중입니다. 이는 6.6에서 킬로그램 당 평균 팜 게이트 가격 수준 PhP117.88 (실제 중량)보다 2018 % 낮습니다.

참고 기간 동안, 가장 높은 평균 농가 가격은 4 월에 킬로그램 당 PhP110.89로 기록되었으며, 가장 낮은 가격은 6 월에 킬로그램 당 PhP108.71로 기록되었습니다. (표 3)

16 8 월, 동물 산업국 (BAI)은 농무부 (DA)에 마닐라 근처 Rizal 지방의 뒤뜰 농장에서 사육되는 돼지의 사망률 증가를 알렸다. DA는 즉시 영향을받은 농장과 혈액 샘플 수집을 조사하도록 명령했습니다.

샘플은 영국에있는 Pirbright의 참조 실험실로 보내졌고, PCR 결과는 9 년 2019 월 XNUMX 일에 발표 된 성명에서 DA가보고 한대로 ASF에 대해 양성이었습니다.

우리는 필리핀과 ASF에 의해 황폐화 된 다른 모든 국가의 고객과 양돈 농장 친구들에게 최선의 소원을 보냅니다.

태국

ASF는 태국에 더 가까이. AFS가 미얀마 북부 주 치앙 라이와 접하고있는 미얀마의 샨 주 (Shanan State)에 타격을 가한 후 ASF (African Swine Fever)가 가까워짐에 따라 태국은 18 주 외의 77 주에서 돼지 이동을 제한합니다.

미얀마는 8 월 세계 동물 건강기구 (OIE)에 타치 라이크 마을에서 발견 된 죽은 돼지의 샘플에 ASF 바이러스가 포함되어 있다고보고했다. 이 사건으로 인해 태국에서 죽은 돼지가 Tachileik과 Chiang Rai를 통과하는 메콩 강 지류에 버려 졌기 때문에 높은 경고를 받았습니다.

결과적으로 태국 축산 당국은 치앙 라이가 위험이 높은 지역으로, 지방 내외로 돼지의 이동이 제한적이라고 선언했습니다. 강을 따라 위치한 농장의 돼지와 생물 보안이 취약한 돼지는 국경과 강둑을 따라 완충 지대를 만들기 위해 모아졌습니다.

미얀마와의 국경을 따라 다른 지방에서도 비슷한 조치가 이루어지고 있습니다. 그중 하나는 라차 부리 (Ratchaburi)로, 미얀마 남부 지역에 있습니다.

방콕에서 서쪽으로 약 100km 떨어진 라차 부리는 태국에서 가장 큰 돼지 생산 허브로 약 200 만 마리의 돼지 또는 돼지 인구의 약 10 %입니다.

위험도가 높은 또 다른 지역으로 지정된 라차 부리의 일부 돼지 농민들은 9 월에 급히 돼지를 팔아 전국에서 가장 낮은 돼지 1.8 / kg의 돼지 가격을 초래했습니다. 당시 태국의 돼지 가격은 평균 USD 2 / kg이고 남쪽에서 USD 2.3 / kg로 가장 높았습니다.

태국 돼지 고기 수출 증가

태국은 ASF가 없어 홍콩에서 돼지 고기 주문이 증가하고 있습니다.

Thai Swine Raisers Association은 태국이 연초 첫 6 개월 동안 895 톤의 돼지 고기를 섬으로 운송했다고 밝혔다. 이는 63 또는 홍콩 2018 톤으로 태국 돼지 고기 수출의 약 1408 %를 차지합니다.

협회는 태국이 올해 2500 톤의 돼지 고기를 홍콩으로 운송 할 것으로 추정하고있다.

태국에있는 Genesus의 유통 업체가 밴드와 합류

태국 Genesus의 주요 유통 업체 인 Inspired Nutrient는 홍콩에 돼지 고기를 수출하는 방콕 기반의 돼지 고기 포장업자 Fast Food All과 협력하고 있습니다.

양측은 9 월에 홍콩의 주요 슈퍼마켓 체인에 300kg의 냉장 시체 (3 개 조각으로 절단)를 샘플로 선적했습니다.

"홍콩에있는 고객은 제품 샘플에 매우 만족하고 있으며 곧 태국에있는 생산 시설을 검사하게 될 것입니다."
인스파이어 드 뉴트리 언트 전무 이사 노파 랏 바바 부타 논 박사는 말했다.

그는 홍콩 수입업자가 하루에 약 200 돼지를 구입할 계획이라고 말했다. 이를 위해 Inspired Nutrient는 태국 남부의 Trang Wattana Farm에서 살아있는 돼지를 사서 Fast Food All의 공장에서 도축 및 가공합니다.

“Trang Wattana Farm은 Genesus의 Duroc boar semen을 사용하기 때문에 목표로 삼고 있습니다. 결과적으로 돼지의 육류 품질이 다른 유전자 공급원에서 나오는 것보다 더 좋은 반면에 시체의 양은 증가합니다.”
Nopparat 박사는 말했다.

베트남

농업 농촌 진흥부 (MARD)가 19 2 월 2019th에 ASF가 처음 발병 한 것을 확인한 이후로, 총 63 주 / 시가 발병이 있음을 알리고 4,500,000 돼지 이상이 파괴되었습니다. .

베트남의 돼지 가격은 지난 4 주 동안 오르락 내리락했다. 그 이유는 ASF가 베트남의 일부 지역에서 여전히 발병하고 있으며 Farmer 's는 ASF 높은 사망률 또는 ASF 도살의 재정적 위험을 최소화하기 위해 도축을 위해 돼지를 40kg의 가축으로 팔아 넘기고 있습니다. 이는 500,000 년 말까지 약 2019 만 톤의 돼지 고기가 부족할 것으로 예상되는 베트남의 돼지 고기 재고를 더욱 감소시키고 있습니다.

베트남에서 ASF가 발생함에 따라 일부 농부들은 돼지 대신 가금류와 가축을 생산하기로 전환했으며 그 결과 가금류의 육가는 크게 하락했습니다.

에 따르면 동물 건강과, 대통령은 ASF가 발생한 하노이의 농장을 방문하여 ASF 예방 가이드를 제작했습니다. 지금까지 하노이에서는 ASF와 함께 9,465 건의 뒷마당 농장이 발생했으며 이미 147,700 두의 돼지가 파괴되었습니다.

북부 돼지 가격은 46,000 – 51,000 vnd / kg, 베트남 중부 지역은 40,000 – 47,000 vnd / kg, 베트남 남부는 46,000 – 47,500 vnd / kg입니다. 평균은 46,000 vnd / kg입니다. Farmer 's는 돼지 가격이 금방 상승 할 것이라고 생각하고 있습니다.이 순간 돼지가 하숙인을 넘어 중국으로 들어갈 수는 없지만 중국의 독립 10 일이 지나면 돼지가 다시 중국으로 이동하기 시작하여 돼지 가격이 올라갑니다.

베트남 돼지 생산자들은 돼지 생산에서, 특히 ASF와 같은 전염병에서 생물 보안에 의해 수행되는 중요한 역할을 배웠다. 가축 생산부 (DLP)는 생물 안전이 잘 된 농장은 그들의 치명적인 바이러스의 영향을받지 않았다고 말했다. Nguyen Van Trong DLP 부국장은 지난 3 년간 점점 더 많은 양돈 농장이 그들의 농장에서 엄격한 생물 보안을 적용 해 왔다고 지적했다. 따라서 생물 보안은 지역에서 재입고 수당을 고려할 전제 조건이다.

Phung Duc Tien 농업 농촌 개발부 차관은 지역들에게 2019가 끝날 때 돼지 부족을 피하기 위해, 특히 음력설을 피하기 위해 돼지 떼를 재입고 할 것을 요청했다. Tien 씨는 또한 ASF를 막기 위해 많은 농장에서 엄격한 생물 보안이 시행되고 있으며 최근 몇 달 동안 도축 된 돼지의 수가 상당히 줄어들 었다고 지적했다. 많은 지역에서 재입고를 허용하지는 않았지만 Tien은 적절한 생물 보안 프로토콜을 사용하면 재입고가 가능할 수 있다고 말했다.