Genesus Inc.の社長兼CEOであるJim Long氏

米国の養豚市場は金を失い続ける

先週は、米国市場が軟調で屠殺豚の価格が一人当たり$ 20〜30で生産原価を下回っているのとほぼ同じであった。

1つの明るいスポットは、金曜日に62ポンドに達する2ドルを急上昇させたUSDA豚肉カットアウトでした(53-54%リーンホッグ52ポンド)。

豚肉のカットアウトを跳ね返すための豚肉価格は、包装業者が豚肉のためにより多くを支払うように増加しなければなりません。

その他の観察

これまでのHog Marketingの2%は増加しています。 現時点で昨年の53-54%リーンホッグは67.29でしたが、現在は52です。

それで、豚の2%の増加は豚の価格の28%の減少につながりましたか? それは大きな違いです、そして、我々は米国の豚肉に関するメキシコと中国による関税に価格差の大部分を帰属させます。

先週の金曜日、トランプ大統領は中国に米国農産物の関税をすべて撤廃するよう要請しました(豚肉を70%の関税で含む)。

私は中国が貿易協議でうまく動いているという事実に基づいて私達の農産物に対するすべての関税を直ちに撤廃するように頼みました。 gr農民と私を食べなさい。」


ドナルド·トランプ

中国での私達の接触はトランプ大統領からの上記が中国のニュースで報告されていることを私達に言います。

豚の体重は1年前より少ないようです。 1年前の現在、米国国民の毎日の基本的なリーンの死体重量平均は216.64ポンドでした。、今年は213.25ポンドです。 (475,000ヘッドの平均) 低い平均体重は確かに豚のバックアップがないことを示しています。 これは、今後の養豚市場にとってはポジティブです。

中国の養豚供給量が大幅に減少したため、穀物と油糧種子の使用に対する影響についてはあまり書かれていません。

ある時点で1年あたり120百万匹の豚を推測しましょう。 それはおよそ40 100万トンの飼料です。 1百万トラック以上の負荷? 週に20,000のトラック積載量が少ない? 私たちの考えでは、それは確かに大豆の需要を下げるでしょう。 中国は、群れの清算前は、トウモロコシはほぼ自給自足でした。 彼らは輸出国になりますか?

中国は先週、養豚場の移動が制限されるように、農家が小規模な食肉処理場を建設することを奨励する計画を発表した。 不思議に思いますか? 豚の在庫はすでに12月の米国の在庫の半分以下になっていました(36百万)。

すべての豚は常に中国で虐殺されてきました。 既存のと畜場はどうなりますか? 確かに既存の能力を満たす豚がいることはないでしょう。 Less Hogs - 豚肉を屠殺する回数が減り、豚肉を売る回数が減ることを意味します。 ブラックスワンのイベントです。
 

私たちはどのくらい不幸ですか? 豚肉カットアウトは金曜日の61.92ポンドで閉まりました。 チョイスビーフカットアウト金曜日の$ 2.21ポンドで終了しました。ビーフの4倍の豚肉の価格。

ああ! たぶんそれは味と風味ですか?

大理石の豚肉、すなわちベリー類は金曜日に$ 1.77ポンドでした。 ロインの77₵ポンドハムス44₵ポンド

何年にもわたって豚がチキンシナリオに導いていたことで、私たちの腰とハムは破壊されました。 消費者は彼らが彼らのお金で投票するとき彼らが私達の製品についてどう思うか直接私達に言っています。 私たちの意見では、答えは味と風味がある豚肉を生産することです。 それはMongrel Hybrid Boarsと合成Hybrid Durocsによっては達成されません。

Real Durocsのみが登録されています。 NSRデュロックのみ登録されているデュロックは、米国デュロックポークプログラムで使用することができます。 需要を押し上げ価格を上げたいのであれば、「白身の肉」は私たちの目標ではありません。 「赤身」が消費者に求められているものであり、より多くを支払うことは明らかです。

デンマーククラウン

デンマーク王国はデンマークの主要なパッカーおよび豚肉輸出国です。

以下はデンマーク王冠による記事の抜粋です。


東に片付けている

2019 年 2 月 28 日

豚肉の世界市場は嵐の前の沈黙によって特徴付けることができます。 追い風の嵐。

問題は、価格がすぐに上がるかどうかではなく、いつ、どれだけ早く上がるかということです、とデンマーククラウンのグローバルセールスディレクター、ラースアルバートセンは言います。

誰もが中国を見ています。 今年の中国の生産にASFがどのような影響を及ぼしたかは誰にもわかりません。 私が見た最新の予測では、中国の生産が10〜20%減少すると予測しています。 そして、世界の豚の半分が中国で屠殺されると、これは世界の生産量が5〜10パーセント減少することに相当します。 それは世界の市場価格の大きな触媒になる可能性があります。

ヨーロッパの北部で豚の供給が減少しているという事実により、楽観主義はさらに加速されます、それでフランスとスペインで生産のわずかな増加があっても、全体的な予想は1-2パーセントのEU全体の減少今年。

「それほど多くはないように聞こえますが、EUからの輸出が増加し始めたらすぐに市場に戻るには十分です。 ここでの第9四半期の予想はわずかに増加していますが、1.38月1日までに20クローネ(XNUMX米ドル)に達するとは思いません。 一方、第XNUMX四半期には、好調に推移する可能性があります。 ここでは、南ヨーロッパで温度計がXNUMX度を通過するとすぐに、または実際にはフランクフルトの南にあるヨーロッパの一部全体で、天候が非常に大きな影響を及ぼします。その後、豚肉の消費量がかなり顕著に増加します。ヨーロッパ"、 言う


ラースアルベルセン
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この投稿はGenesusによって作成されました