Genesus Inc.の社長兼CEOであるJim Long氏
米国は毎週記録を更新
中国への豚肉輸出販売
先週のUSDAは77,732メートルトンの中国への純週間毎週の豚肉輸出売上高を記録し、過去最高の毎週の輸出売上高を記録した。 彼らはアフリカ豚コレラ（ASF）によって引き起こされる巨大な豚肉不足を埋めようとしているので、我々は中国への継続的な記録的な売上高を予想します。
米国は他の国と比較して中国のために利用可能な豚肉の最大の供給源を持っています、その結果中国は記録的なレベルでアメリカンポークを買うでしょう。 中国の豚肉需要は、豚肉生産国のすべてではないにしても、ほとんどの国々で、豚の生産価格を米国で記録的なものにするでしょう。
その他の観察
世界最大のAgリーダーであるラボバンクは、中国の豚肉生産損失は25〜35％の間であると予想している。 この損失は、米国の年間豚肉生産量より少なくとも30％大きく、ヨーロッパの豚肉生産量とほぼ同じ大きさです。 ラボバンクは、中国の純供給ギャップを10で約2019百万メートルトンと推定している。 これは価格を上げるでしょう。 米国は2.437のすべての国に2018百万プラスメートルトンを輸出しました。
農家の算数：米国の輸出は豚肉総生産量の約27％です。 2.437で輸出される2018百万トンの合計を27％で除算した場合、米国生産の1％は90,250メートルトンです。
ラボバンクによれば、先週の中国の77,732メートルトンの輸出は、米国の年間豚肉生産量のほぼ1％であり、中国は約10百万メートルトンに満たないとしている。
米国が不足分の10％を供給できると仮定しましょう。これは1百万トンになります。 それは米国の年間豚肉生産量の10％を超えるでしょう。 1百万メートルトンが低い数字であると予想します。 豚の価格が大幅に上昇したのも不思議ではありません。
中国の農業省によると。 中国の雌豚の目録は1年前と比較して2月に2.3％を減少しました（800,000）、それは21％（7百万）下にあります。 米国の全播種量よりも大幅に減少しているが、依然として減少している。
53年前、54〜52.18％の痩せた豚は4ポンドあたり53セントでした。 今年は54週間前、78.73〜50％の痩せた豚はXNUMXポンドあたりXNUMXセントでした。 違いは、市場の豚の場合はXNUMXドルプラスです。 すごい。
先週の米国での現金の早期払いは平均$ 65.56と40ポンドフィーダーブタ$ 100.17でした。 私はこれまで10月の市場豚であるとこの早い離乳食を見たことがないと思いますが、1ポンドあたり93.175の10月のリーンホッグ先物価格で私たちはまだより高い小型豚肉価格を見るでしょう。
最近、この問題について書かれた2、3回の報告で、クラミジアが雌ブタで報告され、サイクリングをしていない女性の割合が高くなっています。 大きな経済的損失 先週、私たちは30,000倍増の倍数種の繁殖がこの大きな問題を解決するために清算されることになっているという報告を得ました。 正しければ、これは米国のサプライチェーンから毎年200,000以上の雌ブタを取り除くでしょう。 私たちは生産者に感じます。 彼らはクラミジアが生産を壊滅させ、雌ブタの売り上げを落とすという問題を抱えていただけでなく、今や彼らは記録的な養豚価格の時には売れ残りになると伝えられている。 ダブルワーミー。 この惨劇をあなたの農場に持ち込まないようにしましょう。
より高い養豚価格で、より速い成長とより低い死亡率の経済的利益は拡大されます。
ヨーロッパの遺伝学は最大のFCRのために選択されました、そしてそれはより遅い成長、より低い食欲と順番により高い死亡率につながります。
Genesusは、北米で最大の収益性を得るための方法として、急成長と離乳率の低下という概念に常に従ってきました。
私たちが今日見ている市場と次のしばらくの間、私たちは私たちのユニークな道を選んだことをうれしく思います。
世界豚肉博覧会
先週、世界豚肉博覧会はASFの危険性のためキャンセルされました。 私達は容易な決断ではないと予想します。 これはトレードショーがキャンセルされたことを意味しますが、私たちはショーの豚イベントがまだ続いていることを理解していますか？ 私たちには奇妙に思える。 ASFの最大のリスクは豚に入ることです。 ショー豚は現場に連れて行かれて家に持ち帰られますか？
数週間前のオクラホマ州でのショー・ピッグ・イベントはPEDになりました。 健康のためにはそんなに。 我々はそれを得ないと言わなければならない。 なぜ、世界の豚肉博覧会がすべての参加者を複数の農場からの複数の豚の豚の健康状態にさらす主要な商業見本市と同時に豚のショーイベントを開催したのか理解することはできませんでした。
観察：
私たちは3週間前にスペインでトレードショーを開催しました。ワールドポークエキスポと同じくらいの規模でした。 ASFはヨーロッパにあり、ショーは続いた。 世界第3位の生産国であるスペインは、60でASFを経験しています - 70は、それが何であるかを知っています。
ヨーロッパ人はそれを正しくする！
欧州議会は、植物ベースの食品を説明するためのハンバーガー、ハンバーグソーセージ、ステーキなどの肉用語の使用を禁止するラベル表示の提案を承認しました。 規制は80％の承認を得て通過しました。 Veggie DiscやVeggie Tubesなどの用語が使用されます。
今、北アメリカの食肉産業は同じことをするように推し進めるべきです。 誰かが製造されたものを呼びたいのであれば、彼らに彼ら自身のラベルを開発させましょう。 私達は私達の製品名を使用し、私達の費用で彼ら自身を豊かにしたい人から私達の製品と生活を守るために努力しなければなりません。 Veggie DiscはBeyond Meat Burgerよりもはるかに適切です。
この投稿はGenesusによって作成されました