Genesus Inc.のSE Asiaゼネラルマネージャ、Paul A. Anderson
フィリピン
農務長官のEmmanuelPiñolは、フィリピンは、ブタの豚肉および豚肉ベースの製品が8諸国から豚肉に拡散するのを防ぐために禁止していると発表した。
フィリピンは、ベルギー、中国、ハンガリー、ラトビア、ポーランド、ルーマニア、ロシア、ウクライナからの豚肉の輸入を禁止すると31に語った。 これらの国々から没収された豚肉および豚肉製品は、傍受後24時間以内に破壊されるとPiñolは述べた。
屠殺のための豚の10月から12月の平均農家価格は、キログラム当たりのPhP 2018、生体重であった。 これは、114.60の平均飼料価格であるキログラム当たりのPhP 5.20、ライブウェイトよりも2017パーセント高かった。 108.94の第4四半期には、10月に最高平均農家価格が1kgあたりのPhP 2018、ライブウェイトで記録されました。
裏庭の農場での豚の在庫は、1月の1から、2019パーセント増加しました。 これは、0.93の在庫が0.33パーセント減少したことからの回復を示しています。 同様に、商業農場の在庫も2018パーセント増加しました。 中部ルソン地方、カラバルソン地方、西部ビサヤ地方、中部ビサヤ地方、およびミンダナオ北部が豚の人口が最も多い上位5地域でした。 これらの地域は国のブタの総人口の0.66パーセントを占めた。
2018の第4四半期の養豚生産量は、662.73千メートルトンと推定されています。 これは、2.01千メートルトンの2017出力と比較して649.68パーセント高かった。
この時期の養豚場のトップ3は、中央ルソン島、CALABARZON、Northern Mindanaoでした。 これらの地域では、それぞれ4.41パーセント、3.00パーセント、および3.52パーセントずつ生産が増加しました。 これら3地域の合算生産量は、同国の養豚生産量全体の47.84パーセントを占めています。
豚の総在庫量は2018レベルから1.5 2017％上昇しました。 さらに、豚の数がほぼ5％増加した商業企業へのスイングがありました。 そのため、今年は国内生産の増加が予想されており、USDAの予測ではこれを2％前後で見込んでいます。
フィリピンの豚産業は近代化時代を迎えているので、これはおそらく驚くべきことではありません。 昨年、「養豚産業ロードマップ」が発行されました。これは、今後10年間で国内産業が直面するいくつかの大きな課題に取り組む計画です。 この計画では、1豚あたりの販売豚数を18.8の2015から30の2027に増やし、1年あたりの畜肉生産量を2倍にして3.5トンにします。
これらの目標は、増加する消費者の需要に追いつくためにフィリピンの豚産業が近代化する必要性を反映しています。 最新のOECD-FAOの見通しでは、昨年の消費量が15.4kg /人（+前年比+ 3％）まで増加し、17.0によって2027kg /人に達すると予想されています。 長期的な成長率は、Hog Industry Roadmapが作成されたときに予想されていたよりもさらに大きくなっています。 輸入レベルの上昇に負けないようにするために、国内産業はより一貫した効率的なものになる必要があるでしょう。 現時点では、輸入品の品質と表示基準が高いため、食肉加工分野での輸入が好まれています。
商業用豚の生産はフィリピンでは持ち直しているように思われますが、業界が今後10年間でその野心的な目標を達成するかどうかはまだわかりません。
1 USD = 52.09 PhP
ベトナム
今日の豚の生体重は53.000 VNDまで上がっています。 この傾向は、ブタの生体重値が2018の終わりに向かってわずかに下落したことに続いています。 1月の2019の間に価格は上昇し始め、現在まで続いている。
1月の14から、2019ベトナムはCPTPP（包括的パートナーシップおよび環太平洋パートナーシップ協定）の全メンバーの税を66％引き下げ、98年後に11％引き下げます。 CPTPPによると、ベトナムの動物事業は他国との競争が激しくなるでしょう。 彼らは1 kgの生きた豚の生産コストは他の国々より10.000 VND / kg高くなると推定しています、それで彼らが輸出したいのなら彼らはサプライチェーンを成長させ続けなければなりません、肉質と食の安全を改善します。 農家は、繁殖資源と繁殖成績を向上させる必要がある（ドンナイ協会の牧畜委員長、Nguyen Tri Cong氏によると、動物飼育 - www.baodongnai.com.vn).
ベトナムの首相はいくつかの農業会社を訪問して彼らに彼らの製品の輸出を増やすよう奨励しました。
中国でのASFの蔓延はベトナムにとって好機となっており、豚産業は高い豚肉価格を享受して良好な利益を生み出しており、これらの高い豚肉価格は少なくとも次の12ヶ月間は続くと予測されている。 業界が回復し、再び投資を始めているのを見るのは良いことです。
2018では、ベトナムに輸入された繁殖豚の46.8％は、Genesusから供給されました。
1 USD = 23,207.47 VND
タイ
タイの豚肉値上げ！
2月の時点でのタイでの生豚の価格は、THB2019 / kg（USD 75 / kg）に達したか、または前年同期の2倍近くになった。 2月の最初の週の中国の旧正月の間に消費の増加と相まって、供給の落ち込みは大幅に価格を引き上げた。
豚肉価格の上昇は豚肉価格に必然的に影響を及ぼし、それはTHB 150 / kg（USD4.8 / kg）に倍増される。 豚肉の価格が上がると消費が遅くなるので、これは豚生産者を悩ませます。
これを回避するために、タイの豚生産者団体が中国への豚の生輸出を減らすために力を合わせています。
ジェネシス、タイに豚を配達
Genesusは、ターク州のSK Inter Food、チェンマイ州のMongkol and Sons Farm、ラチャブリ州のSJF Farmなど、タイの顧客に34 DurocとYorkshireの雄豚を納入します。
もう1つの50豚は、主にラーチャブリー県の豚農家の協同組合に、3月の後半にこれに続く予定です。
Genesusの繁殖豚はタイでますます人気があります。 Genesusの繁殖豚と精液を使用した農家は、豚の死亡による損失は非常に低いか、あるいはいくつかの群れでは出生から完治までゼロになるとさえ報告しました。
これは、カナダのGenesus研究チームによって開発された、ブタの耐病性および耐病性の改善の結果です。
それとは別に、Genesus豚は、屠体の品質が良好なままで120kg以上に飼育できることがタイで証明されています。
タイ南部のTrang Wattana農場でのテストでは、1kg前後の市販のブタ（Genesus Durocターミナルイノシシによって産まれたDanbred F120）の体重は、58kg腹、16kgロース、9kgショルダー、および18kgハムからなると約20％でした。
タイで使用されているヨーロッパの遺伝学のために、ブタは最大95kgで飼育することができます。 これを超えて、彼らは非常に太っている傾向があります。
1 USD = 31.33タイバーツ
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