Genesusグローバルマーケットレポート–東南アジア、2019年XNUMX月

Paul Anderson  - 東南アジア地域統括部長

フィリピン

豚肉生産者4月時点の週間料金10、2019
（純価格/ KG LiveweightあたりのPHP）

フィリピンの豚肉生産者連盟は、近隣諸国でのアフリカ豚熱（ASF）の発生にもかかわらず、地元産の豚肉を食べるのを減らす必要がないことを積極的に推進しています。フィリピンの豚肉。

屠殺のためにアップグレードされた豚の平均農場ゲート価格は1キログラムあたり115.58フィリピンペソ、体重は前年の8.29キログラムあたり106.73フィリピンペソ、体重と比較してXNUMX％高かった。

屠殺用に改良された豚の飼料価格の変化
フィリピン：2016-2018

1年2019月12.71日の時点で、国内の豚の総個体数は83万頭で、前年の12.60万頭の在庫と比較してXNUMXパーセント増加しました。

裏庭と商業農場の在庫はそれぞれ.93パーセントと.66パーセントの増加を記録しました。

2019年の予測では、養豚の生産量は3.2年と比較して2018％増加する可能性があります。農場のゲート価格の傾向は、2018年39.9月から今年の第31四半期まで低下し続けています。大量の輸入豚肉は農場の門の価格に影響を与えます。 2019年31月2019日現在の冷蔵輸入豚肉の在庫は95万キロでしたか?? 106年XNUMX月XNUMX日現在の生産コストはPXNUMX-PXNUMX / klの範囲です。アフリカ豚コレラの脅威は、農場の門のゆっくりとした改善に加わる可能性があります。

タイ

タイはASF予防対策を強化タイは、近隣のカンボジアの近くに広まっているアフリカ豚コレラを防ぐための対策を強化するために、数百万米ドルを確保しました。

予算は短期予防計画と長期計画のために今から今後3年間かけて使われるでしょう。短期的には、畜産開発局（DLD）は国境沿いの監視を強化し、車両の消毒場所を設定し、感染した豚を破壊するための焼却炉を建設する予定です。

長期的には、この部門は、ヨーロッパや北米で実施されている国際基準に沿ったASF予防対策を強化するために、全国の豚生産者と協力します。

この部門は、タイの養豚農家を小規模と大規模の2つのグループに分類しています。国内には合計208,192の小規模養豚場があります。これらの農家は、63,000雌豚、733,000子豚（分娩時）および80,000栽培者/仕上げ用豚を飼っています。

一方、タイには2758大規模養豚農家しかいませんが、彼らは1.137百万豚を組み合わせて所有しています。これらの農家は4.670 100万の子豚（分娩時）と8.8 100万の生産者/仕上豚を飼っています。

これらのブタの価値は、USD 2.276 10億と推定されています。したがって、ASFの発生がタイで発生した場合、それは業界に多大な損失をもたらすでしょう。しかし、その国が病気にかかっていなければ、豚肉価格の高騰により、タイの豚産業全体の価値も大幅に高まるでしょう。

同省は、アジアのASFの影響を受けた国への生豚肉および豚肉製品の輸出の増加から、タイの生豚肉の価格を現在のUSD 2.5 / kgからUSD1.8 / kgに引き上げると予測しています。

Genesusから純血種の動物を輸入するタイのDLD

DLDは、30年以上使用されてきた国立豚研究開発センターで、豚の遺伝学を一新することを計画しています。そうすることで、それは最近、世界中のブリーダーからの純血種のオークションを要求しました。 Genesusは、生産者と消費者の両方に役立つ遺伝学を取得するというR＆Dセンターの目的によく適合する技術仕様により、入札に勝ちました。

生産者側では、それは、改善された性能およびより良好な食肉収量のために生産者により大きな収益性に寄与する遺伝学に注目する。消費者側では、遺伝学はますます市場によって要求されているより良い肉質に貢献しなければなりません。 Genesusの純血種は両方の目的を果たします。

ベトナム

現在の豚肉価格は、ASF導入後の初期価格低下から平均生体重46,000 VND / kgまで回復しています。

ASFはベトナム全体に広がるのを止めません。この先週、トゥアティエンフエ、バクニン、ライチャウ、バクザンの4つの新しい州がこの病気の影響を受けました。

これらの新しい州では、昨年2月に最初の症例が確認されて以来、すでにASFの影響を受けている21州があり、209は流行を確認し、11,600に感染しやすい動物は複数存在します。

農家は、豚肉価格の回復が今後数年間で過去最高値を上回り続けると見ています。これは、主にASFによる豚の数が減少したためです。これは、ヨーロッパの年間豚肉と同等です。供給。

豚の価格が20％下落し、ASFによるパニックが発生したため、繁殖用株への関心がなくなったXNUMXか月後、農家は自信を取り戻し、遺伝学の更新と拡大を模索し始めました。

De HeusはHung Nhonグループと協力してDac Lac州に2,400 GGP / GP牧場を建設しています。総費用は4段階で約22百万ドル（ここを参照してください).

Mavinは、豚、鶏肉、アヒル、水産養殖を育てるための投資規模を拡大し続けています。ここを参照してください).

CPベトナムはドンナイ省で追加の85,000豚を育成する計画です（ここを参照してください).

カンボジア

カンボジアでのASFの最初の症例

カンボジアは、4月初旬にベトナムとの国境近くで、裏庭の豚でアフリカの豚熱が最初に発生したことを報告しました。

カンボジアのプノンペンにある国立動物衛生生産総合研究所（NADAPRI）、動物衛生生産総合研究所（GDAHP）によって、裏庭の豚からアフリカのブタ熱ウイルスが検出されました。ベトナムとの国境近くのRattanakiri県のOyadav地区のSoam Thomにある裏庭の農場では、合計500の影響を受けやすい動物が400の症例であった。

ニュースレターを印刷する🖨