PhilippeMallétroit - フランス担当取締役
 

豚市場:値上げが始まりました!

African Swine Fever(ASF)のために、中国の繁殖牛群は急激に減少し続け、その結果、中国向けの豚肉の輸入が増加しています。

明らかに、フランスを含む多くのヨーロッパの輸出業者は、彼らの価格に対する中国のFPAの良い影響を感じました。 3月の現在、養豚フランスの市場価格は毎週5から7 ctsに増加し、3月の最後の市場では死体重量1kgあたり1,333€(1,498 $)で終わっています28th。

今年の初め以来、平均価格は、枝肉の重さkgあたり16,2 cts(0,182 $)、一人あたり15€を超えて増加しています。 ダイナミクスが開始され、多くの経済学者によると数ヶ月続ける必要があります。 これは、先月の飼料価格に対する市場価格の比率が非常に低いために、予想以上のものでした。 これを活用しましょう。

子豚の価格は上昇し続けており、早期の離乳期(8 kg)および小型豚(25 kg)が買い手に求められています。 ブルターニュ(フランスの主要豚生産地域)では、8 kg豚は1頭あたり22,91€(25,74 $)で、1,38 kg豚の体重1kgあたり1,55€(25 $)になりました。

淘汰された雌豚の価格は2019の初めからまだ上昇しています。 0,788週の平均価格は、13週の屠体体重kg当たり0,744€でした(01€週XNUMX)。

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この投稿はGenesusによって作成されました