Jim Long, Presidente-Amministratore Delegato, Genesus Inc.

I prezzi dei maiali continuano ad aumentare ovunque!

• Futures luglio Lean Hog chiuso venerdì scorso alle 99.47 ₵. Lo scorso 12 agosto erano 74.60 ₵. Questo è un salto di $ 50 a testa.
• Maiali da alimentazione compositi da 40-50 libbre USA in media $ 90 la scorsa settimana. Erano $ 15 lo scorso agosto.
• 500 libbre scrofe erano 80 ₵ lb. la scorsa settimana. A metà agosto, erano 25 ₵ lb. Sarebbe $ 250 più un aumento pro capite.
• Settimanale Nazionale Lean Hog prezzo la scorsa settimana 83.5 ₵ lb., lo scorso agosto 35 ₵ lb.
• Margini lordi dell'imballatore (ri. DTN) era di $ 50 pro capite a metà agosto. La scorsa settimana DTN ha calcolato $ 35 pro capite di margine lordo imballatore. $ 35 è vicino alla media di 3 anni in questo periodo dell'anno.

Nota per Chicken Little Economists che hanno predetto più maiali nel 2021 rispetto al 2020. Da inizio anno macellazione di maiali negli Stati Uniti 26,702,000, anno scorso 27,746,000. A meno che i produttori non abbiano deciso di tenere i maiali come animali domestici, fino ad oggi ci sono un milione di maiali in meno (-3.8%).

Siamo ormai a 10 settimane dall'inizio del 2021. Dubitiamo che ci sarà un'ondata di maiali per superare il 2020. Ogni maiale che verrà commercializzato nel 2021 è stato allevato (10 mesi di riproduzione sul mercato). Oggi ci sono meno scrofe in produzione rispetto a 10 mesi fa. Non ci saranno meno maiali fino al 2021.

L'ultima macellazione settimanale di scrofe negli Stati Uniti è stata di 66,237. A questo livello probabilmente liquidazione, ma di sicuro non mostra espansione.

I mangimi storicamente costosi come quelli che abbiamo ora non hanno favorito l'espansione della mandria.

Sicuramente abbiamo visto aumentare i prezzi negli Stati Uniti, ma anche in Europa. Questo è importante per entrambe le aree per competere nei mercati mondiali di esportazione della carne di maiale.

	Gennaio 7, 2021	11 Marzo 2021
Spagna Peso vivo	1.10 Euro kg. (61.29 libbre USA)	1.36 Euro kg. (73.32 libbre USA)
Germania Carcass	1.19 Euro kg. (66.32 libbre USA)	1.50 Euro kg. (80.44 libbre USA)
Stati Uniti d'America Iowa-Minnesota	49.27 USD lb. carcassa	87.24 USD lb carcassa

colture

La Brazil Crop Agency Conab prevede una produzione record di soia di 135.1 milioni di tonnellate. L'anno scorso 124.8 milioni di tonnellate.

Il raccolto di mais del Brasile è previsto a 108.1 milioni di tonnellate rispetto ai 102.5 milioni degli ultimi anni. La superficie coltivata è aumentata dello 0.5% per i semi di soia, del 2.1% per il mais rispetto alle proiezioni iniziali.

Quando hai prezzi alti come facciamo per il mais e la soia, vengono piantati più acri - abracadabra più mais-soia.

La prossima grande domanda è cosa accadrà questa primavera nell'emisfero settentrionale per la semina.

USA-Canada-Cina-Russia-UE-Ucraina-India. Come agricoltori sappiamo tutti che le piantagioni saranno aggressive, questo è ciò che fanno gli agricoltori. Gli agricoltori sono gli stessi in ogni paese.

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