Jim Long, Presidente-Amministratore Delegato, Genesus Inc.

Lo slancio del prezzo di maiale continua

Le nostre osservazioni

  • I tagli di maiale USDA venerdì scorso sono stati di $ 1.09, un prezzo molto alto per l'inizio di aprile.
  • Iowa- Southern Minnesota Lean Hogs ha registrato una media di 99.47 venerdì scorso.

Non dimenticare i Chicken Littles dello scorso agosto che hanno incoraggiato la vendita di maiali magri dell'estate 2021 a 75 ₵ lb.? Comprendiamo che il 40-50% del settore statunitense ha preso posizioni inferiori rispetto al mercato odierno e molti perderanno il rialzo dei profitti.

Le vendite all'esportazione di carne di maiale negli Stati Uniti con 61,000 tonnellate metriche sono state le seconde più alte mai registrate. La Cina con 29,710 è stata la più alta da settembre. Il Messico ha continuato a crescere con 15,790 tonnellate metriche. Le esportazioni cinesi continueranno a essere sostenute.

La seconda ondata di ASF ha avuto un impatto sull'offerta di maiale cinese del 20-50% (nessuno lo sa per certo). Il canarino nella miniera di carbone per la Cina ha prezzi dei maialini a oltre 1800 RMB ($ 273.94) pro capite in aumento da 995 RMB ($ 125) lo scorso novembre.


"Nessuno paga più di quanto deve".


Ci aspettiamo che il Messico abbia tagliato la produzione di maiale a causa delle turbolenze economiche del 2020. Non c'è alcun supporto governativo come il CFAP in Messico. Ora i prezzi elevati dei mangimi in Messico e la generale mancanza di credito limiteranno la ripresa. Prevediamo che le importazioni dal Messico continueranno a crescere fino al 2021.

Ribadiamo le nostre aspettative che il rapporto Hogs and Pigs dell'USDA del 1 marzo stima eccessivamente la mandria da riproduzione e l'inventario del mercato. Il tempo lo dirà, ma nelle prossime settimane sarà difficile misurare i dati sulla macellazione anno su anno a causa del caos dell'anno scorso. L'unico modo sarà confrontare i pesi della macellazione. L'anno scorso, quando l'impianto ha interrotto la macellazione, i pesi sono diminuiti.

Il numero di macellazioni di scrofe negli Stati Uniti continua a superare i 67,000 nell'ultima settimana, la settimana prima dei 71,000. Calcoliamo che circa 61,000 è l'equilibrio della mandria se si considera che la mortalità media delle scrofe negli Stati Uniti è stata un atroce più 13% l'anno scorso. Hai bisogno di molte scrofette per mantenere il gregge di scrofe.

In Europa anche i prezzi del maiale sono aumentati. La Spagna è il più grande produttore in Europa e il suo più grande esportatore. Il 28 gennaio, il prezzo degli spagnoli era di 1.10 Euro kg dal vivo (60.33 ₵ lb. USA). Il 1 aprile, 1.46 Euro kg vivi (77.66 ₵ lb. USA). Ovviamente l'aumento dei prezzi negli USA non è una situazione unica.

L'offerta e la domanda mondiale stanno spingendo i prezzi al rialzo.

L'attuale prezzo spagnolo è vicino al massimo storico. La Spagna sta andando bene, ma regole e atteggiamenti ambientali rigidi limitano l'espansione. La mandria da riproduzione nel 2019 era di 2,577,000, nel 2020 - 2,575,000. Nessun cambiamento. Le norme ambientali saranno difficili per la Spagna per aumentare la produzione in modo significativo nonostante il successo del settore.

Cina

Di seguito è riportato un parere dalla Cina. La loro indagine sui colleghi in tutta la Cina.

L'indagine non ufficiale è che la recente recrudescenza è molto grave e in realtà peggiore dell'epidemia del 2019 quando il 50% della produzione è andato perso.

Secondo le loro stime, i contatti dicono che più della metà dei maiali ha perso di nuovo, una vera battuta d'arresto. Ovviamente nessuno lo sa davvero, ma dice che le perdite sono ben sotto riportate.

Si prevede che i prezzi dei suini nella seconda metà del 2021 aumenteranno ancora di più una volta che l'eccesso di macellazione (discarica di PSA) si sarà esaurito.

Conseguenze della Cina secondo il nostro parere

  • I prezzi del maiale negli Stati Uniti continueranno a essere forti con i future in calo del maiale magro attualmente sottovalutati.
  • La perdita di 7-15 milioni di scrofe non viene risolta dall'oggi al domani.
  • China Pork Export Sales (enorme ultimo rapporto) rimarrà alto tirando Pork fuori dal mercato interno degli Stati Uniti mentre l'offerta di carne di maiale negli Stati Uniti si è ridotta. Spingere i prezzi magri per rimanere alti.
  • Le implicazioni finanziarie della perdita di produzione in Cina avranno alcune conseguenze reali su alcuni produttori di maiale cinesi. Debito + niente maiali + niente entrate = problemi
  • In Cina ci saranno vincitori e vinti. Se riesci a mantenere in vita i tuoi maiali, guadagni un sacco di soldi. Se non puoi potrebbe essere un disastro.

Sarà interessante da dove verrà la capitale per ricostruire dopo la seconda ondata. Per i banchieri e gli investitori qual è il sovrapprezzo per possedere maiali che hanno una storia di enormi vittime e un futuro poco chiaro come potenziale terza ondata?

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Questo post è stato scritto da Genesus