Pork Commentary, 29 giugno 2020
Jim Long, Presidente-Amministratore Delegato, Genesus Inc.

1 giugno US Hogs and Pigs Report Bicchiere mezzo vuoto e / o bicchiere mezzo pieno

Il rapporto Hogs and Pigs dell'USDA del 1 ° giugno aveva alcuni numeri interessanti secondo noi.

Alcune osservazioni

La mandria riproduttiva è in calo dell'1%, ma le intenzioni da parto sono in calo del 5%. I due numeri non si allineano. Essere ottimisti andremo con il parto inferiore del 5%. Se questo è il caso e supponendo che la dimensione della cucciolata non aumenti come nell'ultimo trimestre, abbassa il raccolto di maiali dello scorso giugno-novembre del 5%, ovvero 72,575,000 x 5% = 3,628,750 maiali in meno o 140,000 in meno a settimana. Una diminuzione significativa.

Abbiamo difficoltà a capire il calo di 50,000 scrofe nell'ultimo trimestre. La macellazione delle scrofe era di 90,000 in più nel trimestre rispetto allo stesso anno prima. Conosciamo molte fattorie liquidate. Sappiamo che le vendite di dorature sono diminuite. Senza dubbio la ritenzione dell'oro è diminuita. La mortalità delle scrofe non è stata ridotta. Il calo dell'1% nell'inventario delle scrofe non si confonde con il 5% di intenzioni parto in meno.

Il quarto prima della mandria di scrofe del 1 ° febbraio è diminuito di 96,000, ma solo 50,000 nell'ultimo trimestre con l'inferno si è scatenato negli ultimi novanta giorni? Difficile da capire. Prevediamo che la mandria di scrofe sta diminuendo ogni giorno.

Il rapporto USDA indica oltre 1.6 milioni di maiali in più rispetto a un anno fa oltre 180 sterline. Certamente fattibile, ma certamente non sono i 7 milioni di cui alcuni stavano parlando.

Il numero che non riusciamo a capire è il 1.6 milioni (+ 12%) di testa quest'anno in più rispetto allo scorso tra 120-179 sterline. Da dove vengono questi? Chi ha rallentato questi maiali? Questi maiali sarebbero stati nel rapporto di marzo con un range di 50 sterline e questo era un 4% in più. Non riesco a capire questo.

Altre osservazioni

I suini con meno di 50 sterline nel rapporto del 1 giugno sono gli stessi dell'anno scorso.

Gli imballatori stanno offrendo nuovi contratti. Non lo vediamo da un po '. Indica a noi che vogliono bloccare i maiali in un programma di approvvigionamento a prezzi più vantaggiosi rispetto a quando l'offerta di maiale si restringe.

Ciò che non capiamo è se viene eseguito il backup dei maiali perché i Packer chiamano i produttori per ottenere i maiali? Non ovunque ma in alcuni punti. Mi viene in mente il vecchio adagio "chi sta chiamando chi". Di recente i produttori non chiamavano ma chiedevano l'elemosina.

Alcune persone hanno detto che il recente massacro delle scrofe è stato gonfiato dai grandi maiali del mercato. L'anno scorso le scrofe avevano una media di 304 libbre. peso carcassa. Quest'anno aprile - 305 libbre, maggio - 303 libbre. Ti aspetteresti che un gran numero di grandi maiali del mercato nella macellazione delle scrofe abbassi il peso medio delle scrofe.

Tutti i fienili non sono pieni. Conosciamo un grande sito di quasi 20,000 spazi che era vuoto. Venerdì ci è stato detto se volevamo dei granai vuoti che potevamo ottenere. La domanda più grande, chi ha il capitale e il coraggio di possedere i maiali.

Giovedì scorso il peso medio sul National Daily Carcass Report era di 210.95 libbre, in calo di 2 libbre. dalla settimana prima. Continuiamo ad avere difficoltà a capire come il peso medio dei maiali continua a diminuire se viene eseguito il backup dei maiali. Il peso è sceso di 10 kg. da maggio. I pesi sono anche inferiori rispetto alla stessa volta di un anno fa di 1-2 libbre.

Gli imballatori continuano ad aumentare la produzione. La scorsa settimana è arrivato a 472,000 a testa venerdì e 2,641,000 a settimana. Il massacro settimanale era significativamente più alto di un anno fa con 250,000 maiali in più. La prima volta anno dopo anno qualsiasi significato per diverse settimane. Questo potrebbe spiegare i pesi che diminuiscono rapidamente, ma poi di nuovo se i maiali hanno eseguito il backup, cosa dà?

Futures Lean Hog: i commerci hanno avuto un buon martellamento sui maiali venerdì. Si sono concentrati sui numeri di backup e sulla riduzione minima del branco da riproduzione.

Sommario

Il rapporto June Hogs and Pigs non ha fatto quasi nulla per sostenere il mercato. Continuerà a essere un duro colpo fino a quando i numeri di mercato scenderanno. Prevediamo una continua liquidazione.

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