Rapporto sulla peste suina africana (ASF) in Cina
Genesus è stato il più grande esportatore di bestiame suino in Cina negli ultimi tre anni.
Molti contatti del settore ci dicono che credono che in Cina la mandria di scrofe potrebbe essere in calo di 20% nel momento in cui ASF viene in qualche modo controllata.
A gennaio l'ultima informazione del ministero dell'agricoltura cinese indica che la mandria di scrofe cinesi ha rifiutato le scrofe di 1.36 milioni. Questo è tra un mese!
Il declino è maggiore della mandria di scrofe del Canada, dei Paesi Bassi o della Danimarca.
Tutto finito in quattro settimane!
Lo stesso database indica dall'inventario di gennaio di un anno fa, la mandria da riproduzione della Cina ha diminuito le scrofe di 5.5 milioni. Quello che sta succedendo è difficile da comprendere. Non sono sicuro che i dati siano accurati 100%, ma senza dubbio è in corso un'enorme liquidazione.
La speculazione dell'industria cinese è che raggiungerà 20-23 RMB / kg di peso vivo entro la seconda metà del 2019 ($ 1.37 - $ 1.60 di peso vivo degli Stati Uniti per libbra).
Le società cinesi di commercio suino (Shanghai Stock Exchange) hanno visto il loro titolo raddoppiare al triplo mentre il mercato specula sui profitti attesi che arriveranno dai prezzi record attesi
Se la semina di 20% diminuisce, il marketing settimanale del maiale si ridurrà di circa 2.5 milioni di suini al giorno. Il resto del mondo avrà una grande opportunità per aiutare a colmare il deficit.
Riteniamo che i futures attuali del maiale magro siano significativamente scontati per quello che ci aspettiamo succederà quando la Cina avvierà le importazioni necessarie.
Non saremo sorpresi se i prezzi dei maiali del mondo raggiungano livelli record.
Continua la liquidazione della mandria di scrofe della Longer China, più alto è il più alto e più a lungo dura.
Settimana dura per i futures del maiale porro
La scorsa settimana è stata dura per i futures del maiale magro.
Venerdì scorso, 15 April hog future futures erano a 60.27 ₵ lb. entro mercoledì, febbraio 20 sono scesi a 52.25 ₵ lb. 8 ₵ lb. Il calo di 8 was lb è stato drammatico e traumatico. Il nostro settore sta perdendo denaro attualmente in una clip $ 20 US plus. Come produttori abbiamo per lo più un Gene Ottimistico, ma una goccia di 8 ₵ scuote anche l'anima più ottimista.
I margini lordi di Packer degli Stati Uniti sono diminuiti rispetto ai loro livelli record. Se usiamo gli ultimi venerdì vicino a US Pork Cut-outs di 59.01 ₵ lb. e 53.13 ₵ lb. per un maiale magro 53-54%. La diffusione di circa 6 ₵ lb. probabilmente significa che gli imballatori non hanno quasi più denaro rimasto dopo i costi di raccolta dei maiali. Se il Packer possiede i maiali, il modello di raccolta dei propri probabilmente significa margini negativi proprio come la maggior parte degli altri produttori di maiale.
Più capacità di Packer è appena dietro l'angolo con Prestage con una casa aperta 2 per il loro nuovo impianto Iowa (capacità di testa 1,000 all'ora). Un maggior numero di capacità probabilmente significa che i Gross Packer Margins appartengono ormai al passato.
Il macello degli Hog negli Stati Uniti è aumentato del 2.3% mentre il prezzo del maiale è attualmente di $ 30 pro capite meno di un anno fa. Secondo la nostra opinione, la tariffa 20% del Messico e la tariffa 72% cinese per la carne suina statunitense sono la causa della differenza di $ 30 pro capite.
Sono in corso colloqui sul commercio USA con Cina e Messico. È nel miglior interesse dell'industria suina statunitense che in qualche modo vi sia una soluzione. La nostra sensazione è che l'industria statunitense abbia fermato l'espansione netta e non saremmo sorpresi se l'inventario USA di semina marzo 1 non fosse inferiore a giugno dello scorso anno.
Piccoli maiali
I piccoli commercianti di maiali riportano tutti i maiali che si spostano con lo spazio disponibile, ma la sfida è la fiducia degli acquirenti.
Modifica Gene GMO
La settimana scorsa abbiamo letto dove il Consiglio Nazionale dei Produttori di Maiale sta spingendo affinché l'USDA prenda il controllo della Food and Drug Administration degli Stati Uniti sulla regolamentazione dell'edizione genetica degli Ognhi suini.
Non siamo sicuri del perché, come settore, se crediamo che il Gene-Editing degli OGM sia sicuro, perché non vorremmo che fosse regolato e approvato dai protocolli più rigidi, che senza dubbio la Food and Drug Administration degli Stati Uniti fornirebbe.
Se vogliamo che i consumatori abbiano la massima fiducia nel maiale che vendiamo, allora perché non vorremmo che fosse dimostrato dai protocolli più rigorosi. Un passaggio all'USDA renderebbe più semplice l'approvazione, ecco il motivo della spinta. Non vogliamo essere sicuri che sia sicuro per i nostri consumatori, noi stessi e i nostri figli?
Di recente eravamo con produttori europei. In Europa i tribunali hanno decretato che Gene-Editing deve avere tutte le regole degli OGM. È GMO.
Abbiamo chiesto ai produttori cosa ne pensano di GMO-Gene Editing. La loro risposta; Non accadrà mai in Europa.
Si tratta di scienza e sicurezza; ma altrettanto importante è riuscire a vendere il nostro maiale. Prima che NPPC cominci a spingere per OGM-maiale forse dovrebbero essere fatti dei sondaggi per scoprire chi lo acquisterà? Mai visto?
Ci aspettiamo ancora che un importante Packer uscirà presto con un'etichetta NON-GMO. Perché non dovrebbero? Alcuni confezionatori non reclamano già ormoni sull'etichetta. Attualmente tutte le carni suino NON OGM. Quando si etichetta il maiale NON OGM ci aspettiamo che la maggior parte seguirà.
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Questo post è stato scritto da Genesus