Simon Gray
Direttore generale Russia, CSI ed Europa, Genesus Inc.
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Il prezzo attuale del maiale russo è di 122 rubli ($ 1.67) per kg vivo, inclusa l'IVA al 10%. La Quaresima sta appena cominciando in Russia, quindi il prezzo normalmente dovrebbe scendere a circa 112 rubli ($ 1.53).
Ciò è in linea con il prezzo degli ultimi 9 mesi. La Russia e altri paesi della CSI sono stati colpiti meno da Covid rispetto all'Europa e al Nord America. Non in termini di numero di infezioni, la malattia non riconosce popolazioni o paesi. La differenza è la reazione del pubblico o la mancanza di reazione eccessiva.
Nella seconda metà del 2020 e finora quest'anno, la Russia ha perso circa 600,000 suini a causa di focolai di PSA. Può sembrare molto, ma si tratta di circa il 3% del totale dei suini in produzione. Le aziende di produzione di suini russe hanno in realtà svolto un ottimo lavoro nel controllo della PSA. Sì, ci sono focolai, ma l'impatto complessivo della PSA è significativamente inferiore a malattie come la PRRS, che le fattorie russe, come la maggior parte del mondo, accettano come normali ...
Anche la Russia ha aumentato il volume delle esportazioni. Questo è ora a circa 190,000 tonnellate all'anno. Questo aumento è dovuto principalmente alla quantità significativamente maggiore di carne suina esportata in Vietnam, a causa delle perdite di PSA in quel paese. Il volume delle esportazioni è oggi compreso tra il 3% e il 4% del volume totale prodotto.
C'è una buona dose di discussione internazionale sulla regionalizzazione all'interno del paese per quanto riguarda le aree libere da ASF. Se questo dovesse essere accettato, specialmente dalla Cina, questo potrebbe essere un punto di svolta per l'industria suinicola russa. La mappa sottostante mostra in rosso le regioni di suolo nero del mondo (cesti di grano). È chiaro dalla mappa che la Russia e la vicina Ucraina hanno un'enorme risorsa naturale in questo senso.
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Il potenziale per quella regione del mondo di nutrire la nostra popolazione in crescita e i 9 milioni di persone che muoiono di fame ogni anno è ovvio. L'elevata produttività della terra nera significa minori costi di produzione.
È interessante notare che è l'UE e in particolare la Germania che sta spingendo al massimo per ottenere la regionalizzazione. Sarebbe interessante vedere se riuscissero a raggiungere questo obiettivo se ciò significherebbe consentire le importazioni dalla Russia in Europa!
Molto improbabile credo. I legislatori europei sembrano fare del loro meglio per distruggere la sua industria suinicola con un numero sempre crescente di norme che semplicemente rendono la produzione suina più costosa. L'UE oggi ha poco più di 12 milioni di scrofe e esporta circa il 13% della produzione totale.
Con le nuove regole che entrano in vigore in molti paesi per quanto riguarda cose come il trasporto, il taglio della coda, la castrazione e le casse da parto, è altamente probabile che l'UE perderà ben più di 1 milione di scrofe (i paesi che implementano norme di alto benessere hanno storicamente perso il 50% la loro produzione suina). Si tratta di una riduzione che potrebbe benissimo vedere l'UE diventare un importatore netto piuttosto che un esportatore netto di carni suine! Sarà interessante vedere quando questo accadrà da dove l'UE consentirà l'importazione della carne. Sicuramente da paesi che non rispettano gli standard che avranno causato la perdita della produzione dell'UE!
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Questo post è stato scritto da Genesus