Jim Long, président-directeur général de Genesus Inc.

Les prix du porc continuent d'augmenter partout!

• Avenir Lean Hog ​​de juillet fermé vendredi dernier à 99.47 ₵. Le 12 août dernier, ils étaient à 74.60 ₵. C'est un saut de 50 $ par tête.
• Porcs d'engraissement composites US 40-50lb en moyenne 90 $ la semaine dernière. Ils étaient 15 $ en août dernier.
• 500 lb truies pesaient 80 livres la semaine dernière. À la mi-août, ils pesaient 25 livres sterling, ce qui représenterait 250 $ plus par habitant.
• Hebdomadaire National Lean Hog prix la semaine dernière 83.5 ₵ lb., août dernier 35 ₵ lb.
• Marges brutes des emballeurs (re. DTN) était de 50 $ par tête à la mi-août. La semaine dernière, DTN a calculé 35 $ par tête de marge brute des emballeurs. 35 $, c'est près de la moyenne sur 3 ans à cette période de l'année.

Note aux petits économistes de Chicken qui ont prédit plus de porcs en 2021 qu'en 2020. Depuis le début de l'année, l'abattage de porcs aux États-Unis est de 26,702,000 27,746,000 3.8, contre XNUMX XNUMX XNUMX depuis le début de l'année dernière. À moins que les producteurs n'aient décidé de garder les porcs comme animaux de compagnie, il y a un million de porcs de moins (-XNUMX%) à ce jour.

Nous sommes maintenant dans 10 semaines en 2021. Nous doutons que le nombre de porcs dépassera 2020. Tous les porcs qui seront commercialisés en 2021 ont maintenant été élevés (10 mois de reproduction pour être commercialisés). Il y a moins de truies aujourd'hui en production qu'il y a 10 mois. Pas question qu'il n'y ait pas moins de porcs jusqu'en 2021.

Le dernier abattage hebdomadaire de truies aux États-Unis était de 66,237 XNUMX. A ce niveau probablement liquidation, mais ne montrant à coup sûr aucune expansion.

Historiquement, les aliments à prix élevé comme celui que nous avons actuellement n'ont pas été propices à l'expansion du troupeau.

Nous avons certainement vu les prix augmenter aux États-Unis, mais aussi en Europe. Ceci est important pour que les deux régions soient compétitives sur les marchés d'exportation mondiaux de porc.

	Le 7 janvier 2021	11 mars 2021
Espagne Poids vif	1.10 Euro kg. (61.29 livres US)	1.36 Euro kg. (73.32 livres US)
Allemagne Carcasse	1.19 Euro kg. (66.32 livres US)	1.50 Euro kg. (80.44 livres US)
U.S.A. Iowa-Minnesota	49.27 livres sterling de carcasse	87.24 USD lb carcasse

Cultures

Brazil Crop Agency Conab, prévoit une production record de soja de 135.1 millions de tonnes métriques. L'année dernière, 124.8 millions de tonnes.

La récolte de maïs au Brésil est estimée à 108.1 millions de tonnes de plus que les 102.5 millions de l'an dernier. La superficie ensemencée a augmenté de 0.5% pour le soya, de 2.1% pour le maïs par rapport aux prévisions initiales.

Lorsque vous avez des prix élevés comme nous le faisons pour le maïs et le soja, plus d'acres sont plantés - abracadabra plus de maïs-soja.

La prochaine grande question est de savoir ce qui se passera ce printemps dans l'hémisphère nord pour la plantation.

États-Unis-Canada-Chine-Russie-UE-Ukraine-Inde. En tant qu'agriculteurs, nous savons tous que les plantations seront agressives, c'est ce que font les agriculteurs. Les agriculteurs sont les mêmes dans tous les pays.

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Cette publication a été écrite par Genesus