L'avenir s'annonce plus lumineux!

À la mi-août, les États-Unis avaient des porcs maigres dans le milieu du 40. Les pertes étaient de 40 $ par tête.
C'était moche!

La partie difficile à comprendre était que c'était la mi-août et normalement une période de bénéfices. Qu'est-ce qui allait se passer lorsque nous arriverons d'octobre à décembre, les prix les plus bas de l'année, ceux de 20 - 30?
Heureusement, les prix se sont redressés et les porcs sont passés chez les 60, pas géniaux, pas rentables, mais pas une épave de train.

Depuis la mi-août, les contrats à terme sur les porcs maigres ont considérablement augmenté. Décembre jusqu'à 12 ₵; Février jusqu'à 15 ₵; Avril jusqu'à 13 ₵; Juin 12 ₵ - Tout en hausse de 25 $ - 30 $ par personne.

Vendredi, les contrats à terme sur le porc maigre de juin ont clôturé à 82.825, une durée de vie élevée du contrat. Le mouvement des prix à la hausse rend certainement l'avenir plus brillant avec des estimations de bénéfices au cours des douze prochains mois qui se situent maintenant en moyenne entre 15 et 20 dollars par tête. Il y a quelques semaines, ce calcul était en territoire négatif.

The Economist attaque la viande

The Magazine - The Economist a récemment publié un article important intitulé «Le recul de la viande» - Les habitants des pays riches mangent plus de nourriture végétalienne. "Plus ils vont, mieux c'est"

Avec la phrase «Plus ils vont loin, mieux c'est», il ne faut pas être un spécialiste des fusées pour savoir où cela se passe. Un magazine libéral élitiste a attaqué de plein fouet les producteurs de viande de porc et s'est intéressé à la société d'ingénierie sociale pour mieux percevoir ce que nous devrions tous faire. La liberté individuelle et le choix ne sont pas ce que veulent les élitistes, ils veulent moraliser un changement de comportement humain et de choix dans leur image élitiste.

The Economist souligne Peter Singer, Université de Princeton - «M. Singer soutient que traiter les humains comme supérieurs à ceux des autres animaux est un préjugé analogue au traitement des hommes comme supérieurs aux femmes ou des Blancs supérieurs aux Noirs ».

M. Singer écrit: «Les animaux sont nos égaux».
Remarque: M. Singer est à Princeton, pas dans l'État d'Iowa.

L'article continue avec beaucoup d'autres calculs et déclarations bizarres, mais ce que nous avons trouvé intéressant, ce sont certaines données qu'ils ont fournies à contrecoeur:
En Grande-Bretagne, les sondages indiquent que 1.05% de la population est végétalienne, ce qui est beaucoup moins élevé que prévu.
Aux États-Unis, 0.5% vegans et 3.4% pour les végétariens.

Ce n'est pas vraiment un grand nombre de consommateurs? Certains rapports ont US à 10% végétalien-végétarien. Les faits ne le confirment pas vraiment. Je me demande bien comment les entreprises pensent pouvoir chasser un si petit marché.

The Economist cite les déclarations de Celebrity sur le véganisme comme des signes d'une réalité populaire. Parmi eux figurent l'ancien président démocrate Bill Clinton et son vice-président Al Gore, ainsi que Serena Williams, Beyoncé etc. Je me demandais simplement si M. Clinton ou M. Gore se présentaient à nouveau comme président, comment ils gèreraient cette situation aux caucus de l'Iowa. Imaginez un président végétalien qui serait intéressé par la promotion du porc?

Disparition de la viande rouge et de la volaille aux États-Unis (par habitant)



Viandes rouges et volailles, US par habitant, jusqu'à 23 lbs (10%) par rapport aux années 5. Pas vraiment en train de crier on ne veut pas de viande, c'est ça!

Les histoires sur les végétaliens et la croissance de leur consommation sont-elles «fausses nouvelles»? Les consommateurs votent avec leur argent, la croissance continue de la consommation de viande aux États-Unis et dans le monde est un fait, nous sommes loin du pic de consommation de viande.

Chine

La peste porcine africaine en Chine est une réalité qui a affecté les marchés mondiaux du porc.

Un facteur que nous pensons que l'effet de la PPA en Chine a été la liquidation de la truie de la Chine au cours de l'année dernière. Le ministère chinois de l'Agriculture a estimé l'inventaire de truies chinois de septembre 2018 à 33 millions. En baisse de 4.8% par rapport à septembre de l'année précédente, soit environ 1.5 million de truies.

Cela en soi entraînera une baisse de la production porcine dans les mois à venir. 1.5 millions de truies x 15 porcs par truie par an = 22 millions de têtes. La plus grande partie de la liquidation de la tête de truie en Chine était le résultat de prix non rentables pendant plusieurs mois.

Prix ​​du porc de la semaine dernière en Chine:



Nous avons tiré des exemples de provinces 5 avec ASF et 5 sans. Une des raisons de cette différence réside dans les restrictions imposées au déplacement des porcs hors des provinces de la PPA. Il n'est pas difficile de calculer une différence de 100 US par tête. Énorme incitation financière pour que les gens enfreignent les règles de transport.

Le défi de la Chine pour contrôler la PPA est énorme. Tant de porcs, tant d'endroits, tant de fermes de basse-cour, plus de 6,000 usines de conditionnement, alimentation des déchets de nourriture humaine (la semaine dernière interdite par le gouvernement). Différences de prix dans les provinces, etc. Tout cela en fait une tâche monumentale.

Notre avis: La combinaison d'ASF et de la liquidation de la tête de truie de l'an dernier entraînera des prix extraordinairement élevés en Chine. Nous nous attendons à une industrie porcine améliorée en Chine.

La seule chose qui concerne ASF - la Russie possède ASF depuis dix ans. Les producteurs de porcs ont réalisé des profits extraordinaires au cours de cette période.

Le SRRP a tué plus de porcs en Russie qu'ASF.

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Cette publication a été écrite par Genesus