Commentaire sur le porc, novembre 26, 2018
Jim Long, président-directeur général de Genesus Inc.

Lean Hog ​​Futures continue d'augmenter

Les contrats à terme sur porc maigre ont poursuivi leur ascension la semaine dernière avec juillet, atteignant une nouvelle vie avec des contrats de 85,875 lb. Il s'agit de 15 lb ou de 30 plus une tête de juillet par rapport au prix le plus bas du porc maigre l'été dernier. De grandes différences avec le rapport actuel pour finaliser les bénéfices par tête maintenant 45 $ en juin, juillet et août. Certaines personnes pourraient voir cela comme une opportunité évidente de couverture. Le dernier calcul du bénéfice moyen pour les douze prochains mois est maintenant de 23 USD par tête. Le bénéfice potentiel le plus élevé enregistré depuis un an est assez long.

Petits prix du porc

Un signe de confiance du marché est l’augmentation rapide des petits prix du porc, qu’il s’agisse d’un sevrage précoce ou d’un porc nourricier. La semaine dernière, les deux catégories ont bondi de 5.00 par tête dans le rapport de l'USDA. Les premiers sevrages ont atteint en moyenne 47.82 US $ avec des lots élevés à 61 et des porcs d'engraissement en livres 40 $ 52.28 US avec des lots élevés à 69 $. Nous nous attendons à des augmentations de prix continues dans les deux catégories. Les courtiers de porcs d'engraissement nous ont dit que le marché était passé d'un marché d'acheteurs à un marché de vendeurs la semaine dernière, avec une ruée soudaine à la recherche de fournitures pour répondre aux commandes. On spécule sur les sevrages précoces de $ 70 et les porcs d'engraissement $ 90 seront atteints. Si les tarifs mexicains et / ou chinois disparaissaient, nous pourrions nous attendre à une nouvelle hausse des contrats à terme.

Le défi pour l'industrie à court terme

Au cours des prochaines semaines, l'offre de porc sera abondante et les prix du porc sur le marché des 50 sont une perte. Heureusement, la nouvelle capacité d’emballage mise en place qui permet environ une commercialisation quotidienne de la tête 380,000 semble empêcher les porcs de reculer, car les poids actuels des porcs sont au moins inférieurs à 1 par rapport à il ya un an.

Peste porcine africaine (PPA)

Selon le ministère de l’Agriculture de la Chine au mois de novembre 22, des cas de 73 ASF ont été signalés dans des municipalités de 47 dans les provinces de 20. L'abattage des porcs 600,000 est obligatoire.

24 Les zones touchées par la FSA dans les provinces de 7 ont levé l'interdiction de transporter des porcs, y compris les provinces de Henan et de Jiangsu.
Le virus de la PPA a été identifié comme étant de type II et provenait de Russie, de Pologne et de Géorgie. L'entrée d'ASF en Chine aurait pu provenir de quatre chemins:
  1. Commerce international ou porc / porc passés en contrebande.
  2. Produits de porc acheminés par des touristes étrangers.
  3. Les restaurants perdent des véhicules de transport international.
  4. Migration de sangliers. Jusqu'à présent, l'abattage obligatoire n'a représenté que .087% des ventes annuelles nationales de porc.

Certains analystes de l'industrie chinoise ont estimé que la baisse prévue de l'offre de porc serait de 35, liée à la PPA. Si cette baisse est couplée à la réduction des stocks de truies de 2019 intervenue de septembre à septembre, la diminution combinée de l'offre de porc pourrait en résulter prix très élevés du porc. Nous nous attendions à ce que le gouvernement chinois initie des importations agressives afin de maintenir les prix du porc sur le marché intérieur à un prix abordable pour les consommateurs chinois.

Résumé

Le marché a de l'élan. Toutes les indications donnent à penser que 2019 convient aux producteurs américains.

Catégorisé dans: ,

Cette publication a été écrite par Genesus