Allan Bentley, représentant des ventes, Genesus Genetics
Au cours des dernières semaines 3, nous avons perdu $ 12 des prix à terme du porc.
Qu'on le veuille ou non, les porcs sont sur les lignes de front de la guerre commerciale avec la Chine. Le soja est sur le flanc gauche et les porcs ont le flanc droit de cette bataille. Le problème est que derrière les lignes ennemies, le nombre de porcs en Chine est décimé par ASF. Ce marché en recul n’est que cela, un recul.
J'ai lu quelque part que la perte de peste porcine africaine en Chine représente 5% de l'offre mondiale de viande de porc. La route vers des prix plus élevés n’est pas une simple ligne droite. Il est sain que le marché recule, prenne des bénéfices, puis progresse plus haut. Si 5% de l'offre mondiale a disparu ou est en voie d'élimination, ce marché ne devrait pas continuer à baisser.
Cela dit, les emballeurs ne font pas d’argent non plus. Je suis sûr que personne ne les plaint, mais que cela leur plaise ou non, ces emballeurs sont un élément précieux de l’industrie porcine. S'ils ne gagnent pas d'argent, ils ne sont pas incités à vraiment fonctionner à 100%. Je prêterais une attention particulière à la réduction des valeurs en ce qui concerne la direction des prix dans les porcs vivants et les marchés à terme.
Tyson a également déclaré récemment que la peste porcine africaine constituait un risque d'entrer aux États-Unis. Cette déclaration n'a certainement pas aidé les marchés cette semaine. Une fois que les contrats à terme auront absorbé cette nouvelle information, les marchés se stabiliseront. Le président Trump a besoin du vote des agriculteurs et la Chine de notre porc. Les problèmes commerciaux avec la Chine seront résolus et les porcs seront une bonne propriété à posséder. En ce qui concerne la déclaration de Tyson sur les risques accrus qu’ASF pose pour se rendre en Amérique du Nord, nous devrons attendre.
Des vétérinaires m'ont dit qu'il s'agirait d'un problème régional et que nous devrions pouvoir le maîtriser. D'un autre côté, un vétérinaire m'a dit que les symptômes de la PPA imitaient d'autres maladies et que, si le virus apparaissait dans un troupeau, cela pourrait prendre 2 quelques semaines avant le test de dépistage. Au moment où ils obtiennent des résultats de Plum Island avec confirmation, il sera alors difficile à contenir.
Pour conclure sur une note positive, je pense que la Chine devra commencer tôt à acheter notre viande de porc et que les marchés connaîtront une reprise.
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Cette publication a été écrite par Genesus