Bob Fraser, Ventes, Genesus Inc.

Canada - Première heure de bacon en attendant la Chine

Bob Hunsberger, Wallenstein Feeds, Fiche de synthèse sur l’économie du porc, n’est guère encouragé depuis huit semaines, avec une nouvelle érosion de la rentabilité.

La projection des bénéfices des producteurs actuels par porc avec une production moyenne est de (- 22.26 $). La production de bénéfices moyenne supplémentaire pour les douze prochains mois est projetée à 17.16 USD, en baisse par rapport à 29.27 USD.

Bien que la promesse de la Chine et d'ASF de soutenir le marché reste réelle, elle ne peut pas être envisagée assez tôt ou assez rapidement pour un secteur qui ne peut que suggérer de manière charitable qu'il a eu douze mois de traîneau difficile. 

Comme je l'ai signalé dans mon dernier commentaire, l'Ontario et les marchés difficiles ont encore du sel dans la plaie avec des niveaux élevés de DON (mycotoxine) dans le maïs. Voici quelques détails supplémentaires alors que la récolte est devenue plus complète.

Agricorp (assurance-récolte en Ontario) a maintenant plus de rapports de dommages 3000 pour le maïs infecté par le DON parmi les producteurs 8600 qui assurent leur maïs. Cela couvre quelques acres de 650,000, soit environ le quart de la superficie consacrée au maïs-grain en Ontario par 2018.

L’organisation de producteurs de GFO (Grain Farmers of Ontario), selon une enquête auprès des membres réalisée en novembre, estime le nombre réel à plus d’un million d’acres. Placer la perte financière pour les agriculteurs à proximité du million de dollars 200

Les remises perçues par les exploitants d’élévateurs pour le maïs infecté par le DON ont varié, des taux de plus de deux dollars par boisseau ayant été rapportés pour plus de cinq parties par million.

Ainsi, en tant que producteur de maïs, on peut facilement constater de graves répercussions financières, mais en tant que producteur de porc, cela va encore plus loin. Les porcs sont particulièrement sensibles aux mycotoxines et risquent de nuire à la reproduction et à la croissance. L'industrie de la nutrition fait un travail héroïque en essayant de le garder en dehors des aliments pour porcs, mais à ce niveau de prévalence, leur travail est plus que suffisant. Les défis ne manquent pas!

Dans l’effort de ne pas être tout à fait négatif, voici une bonne nouvelle!

Un effort fantastique de McDonald's pour promouvoir notre produit le mardi janvier 29. Probablement des choses pires que d'avoir une entreprise comme McDonald's pour vous. En outre, rappelez-vous que vous produisez quelque chose que beaucoup de gens aiment vraiment.

Pour ma part, bien que la promotion ne soit pas au Canada, j'emmène les petits-enfants chez McDonald. Les personnes qui me soutiennent méritent le même soutien.


Communiqué de presse:

Parce qu'il n'y a rien de tel que trop de bacon, obtenez du bacon GRATUIT avec tout ce qui est au menu chez McDonald's

Première heure de bacon

Parce qu'il n'y a rien de tel que trop de bacon, obtenez du bacon GRATUIT avec tout ce qui est au menu à la première heure du bacon de McDonald's. Une heure entière pour obtenir du bacon avec n'importe quoi sur le menu - c'est vrai - n'importe quoi. Un jour, une heure seulement, pour célébrer l'arrivée de Bacon dans trois menus classiques 

CHICAGO, janvier 23, 2019 (GLOBE NEWSWIRE)

- Pour célébrer l'arrivée limitée du bacon dans les Classics - le hamburger Big Mac (R) Bacon, QuarterPounder (R) * Bacon burger et Cheesy Bacon Fries - McDonald's réalise les rêves de bacon en offrant encore plus aux fans ... vous l'avez deviné …Bacon!

Le 29 janvier, de 4 h 00 à 5 h 00 heure locale, McDonald's organise une
première en son genre, une bash au bacon à l'échelle nationale appelée Bacon Hour. Pendant 60 minutes, les clients pourront obtenir une coupe épaisse, du bacon fumé au bois de pommier avec n'importe quoi au menu, sans frais supplémentaires. Et y a-t-il quelque chose de mieux que du bacon gratuit? (Alerte spoiler - il n'y en a pas). 

Comme si le bacon de nos trois classiques ne suffisait pas, maintenant tout le menu McDonald's est prêt à être baconisé. Les clients recevront deux demi-morceaux de bacon à côté de tout achat et pourront l'ajouter à l'article de leur choix.

C'est une ode au bacon. Filet-O-Fish (R) avec bacon. Même un sundae au fudge chaud avec du bacon. Vous l'appelez… avec du bacon. 

«Quand nous avons dit qu'il n'y avait pas trop de bacon, nous ne plaisantions pas. Le 29 janvier, nous augmenterons la barre du bacon - le bac-ante, si vous voulez - et célébrerons ce plat préféré comme jamais auparavant, " a déclaré le chef Michael Haracz, directeur de l'innovation culinaire chez McDonald's. "J'adore le bacon. L'Amérique aime le bacon. J'ai vraiment hâte de voir les combinaisons folles et audacieuses que nos clients mettent en place. » 

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Cette publication a été écrite par Genesus